Grill: fajták és funkciók

A grillezésen készült élelmiszer a hasznos kategóriához vezethet, mert amikor előkészítjük, az olaj nem használja. Ezért az ilyen ételek létrehozására szolgáló berendezések nagyon előnyösek lesznek. Miután megértette a grill aggregátum fajtáit és jellemzőit, könnyen kiválaszthat egy megfelelő modellt.

Ami?

A grillezőt hőnek nevezik hővel. A faszén használata mellett a szükséges hőmérséklet elérése érdekében más módszerek is vannak hőtermelésére – az elektromos energiától vagy a gáztól.

Számos eszköz van különböző főzési technológiákkal. Különféle modelleket terveztek természetben vagy beltérben. Néhányan könnyen szállíthatók, mások állóak. A telepítés módosítása feltételezheti a jelenlétet vagy a fedelet.

Sajátosságok

Az embereket régóta szeretik az illatos hús, hal vagy zöldségeket, amelyek a szénnel főzzük. Azonban nem mindig kijuthatsz a természetből. A modern technológiák segítségével ez a probléma könnyen megoldható.

A termékek más előnyei vannak.

• Az ilyen ételek ivásának előnyei indokoltak. Végül is, amikor a főzésnek nem kell olajat használnia, ellentétben a serpenyőben sütéssel.
• A főzési technológia magában foglalja a kéreg képződését, amely megőrzi az összes juice-t vitaminokkal és mikroelemekkel.
• A termék előnyei az otthoni főzés során menthetők. A modern elektrolili infravörös sugárzással lehetővé teszi a leginkább táplálkozási és könnyen emészthető táplálék előkészítését.
• A grillezett telepítés segít diverzifikálni az emberek gyenge étrendjét a problémás gyomrában, vagy figyeli a súlyukat. Ebben az esetben az ételeket grillezett kéreg nélkül kell elkészíteni. Az ilyen módon elkészített halak és zöldségek különösen hasznosak.

Azonban egy ilyen eszköznek hátrányai vannak. Némelyikük jelentős kárt okozhat az emberi testnek.

• Amikor a főzés a kültéri húsban, sok gyakran elhanyagolható fólia. Ez azonban kárt okozhat. A szén-dioxidok lángjai ételt éghetnek, és a káros rákkeltőhúkkal ellátott húsok áztathatók.
• A táplálkozók jelentős része úgy véli, hogy a grillezett húskészítmények állandó alkalmazása veszélyes az emberi egészségre. Kedvenc sok kéreg egy húsdarabon a test szomorú következményeihez vezethet.
• Az égés során az ágak és lámpák húzása a káros anyagok megkülönböztetik, így ne illeszkedjen a szénhez.

• A gyújtófolyadékok használata szintén káros. Ezek az anyagok elrontják a termék ízminőségét, és a vegyi anyagokkal áztatják, amelyek a keverék összetételében vannak, és károsodnak az égés során.
• A gyújtás hírlevelet használva megsértette a főtt ételt. A tipográfiai festék összetétele magában foglalja az ólomot – a tüdőben letelepedő anyagot, és felhalmozódik a szervezetben.
• Az élelmiszer a mikrohullámú sütőből a „Grill” módban nem hordoz semmilyen előnyt. A mikrohullámú sütő behatol a termékre, és megfosztja az összes hasznos anyagot.

Az előkészítési módszer összes előnyét és hátrányait, akkor a grillező megfelelő modelljének választhat.

Nézetek

A modern piac számos olyan grillezett modellt képvisel, amely otthoni és nyitott térre alkalmas. A hőellátás módszerével osztályozhatja őket.

Elektoryli

A hálózatból működő eszközök népszerűek a mindennapi életben való használatra. Az elektromos modellek zsírmentes ételeket készítenek, mert a beépített rekeszbe áramlik. A villamos energia előnyei annak a ténynek tulajdoníthatók, hogy füstmentes. Kényelmes a hostess számára egy többfunkciós grill, amely a fő funkció mellett lehetővé teszi, hogy meleg, pörkölt és akár szakácsos sütés a cserélhető fúvókák rovására. A termékeket ezeken az elektromos készülékekben készítik el a fűtőelemek segítségével, amelynek hatalma 0,7-2,2 kW.

Minden elektromos modell érintkezésbe és érintkezésbe kerül.

• A ház vagy a kis snackek könnyű működésének megkönnyítése, a műszer asztali változata rögzítő kapcsolattartó mechanizmussal megkülönböztethető. Ez a konyhai berendezés két olyan felületből áll, amelyek egymáshoz tartoznak, és a sürgető erő személyes belátása szerint módosítható. A készülék felek felülete sima vagy hullámos lehet. A második nehezebb tisztítani, így jobb választani kombinált fajtákat. A pozitív pontokhoz a csendes munkát és az a tényt, hogy a konyhai asztalnál problémamentesek. Az alacsony teljesítményű és nagy villamosenergia-fogyasztást érdemes megjegyezni.
• A második csoport kiküszöböli a fűtési elemekkel való érintkezést. A termék a Theta, a fenti vagy alatta között helyezkedik el. Plusz ezek a modellek úgy vélik, hogy egyszerre több adagot főzhetnek.

Az élelmiszer elhelyezésének módjától függően az érintés nélküli modellek több típusra oszthatók.

• Sampurnia. Az elektromos grillező olyan termékeket helyez el, amelyek a működés során forgatnak és egységes előkészítést biztosítanak. Az elektroshalchainben, a hús mellett, a hot kutyák, kolbászok, tenger gyümölcsei, valamint szárítógombok, zöldségek és gyümölcsök szárítására is lehetőség nyílik.
• Az elektrolril-élelmiszer karusszel formájában hozzáadja az eltávolítható kosarakat, amelyek egy bizonyos pályán forognak. A hőfelület rögzítve van, de fenntartja a hőmérsékletet a teljes mozgási vonalon.
• A korábbi tervezés alapja a bolygó grillsök. Csak ezeken a modellekben, a teljes mozgás mellett minden kosár önmagában forog, amely lehetővé teszi, hogy egyenletesebb termékeket szállítson.

• A Salamander grille általában a felső részben fűtőelemekkel rendelkezik. Ez lehet egy tíz és egy kvarc vagy infravörös fűtőelem. A második típusú eszközök drágábbak, de lehetővé teszik, hogy gyorsabban főzzük, és ne növeljék a szobahőmérsékletet. A földszinten speciális termékek a termékek számára. A hőszint manuálisan állítható, ha a felső panel vagy a rács étellel csökkenti vagy felemeli.
• A Vapo Grills az innováció a piacon, de már megkapta a vendéglátóanyagot. A vízrács egy gőzfürdőre hasonlít. A grillezett termékek esetében speciális hullámos felület van, és alatta van egy tartály vízzel. A fűtőelemek segítségével a víz egy párba fordul, amelyen az étel készül. Az ilyen modellek lehetővé teszik a termék túllépését, a kezdeti tömeg fenntartását, míg a jótékony anyagok sértetlenek maradnak.

Gázrácsok

Az ilyen modellek nagyon népszerűek a nyilvános vendéglátóhelyeken a kívánt hőmérséklet elérésének sebessége miatt. A gázeszközök lehetővé teszik, hogy nyitott tûz nélkül készítsen ételeket, miközben az ízlésességet és a füstöt nem áztatják.

A gázmodelleket nagyszámú étel főzésére és melegítésére tervezték. Ebben az esetben a hőhőmérséklet könnyen beállítható. A modellek gázpalackokkal vannak felszerelve, biztonságos szelepekkel.

Általában a gázeszközök beágyazódnak a konyhaszekrénybe, de megtalálhatók és hordozható modellek

Lava Grills

Az ilyen eszközöket áram vagy gáz vulkanikus kövek melegítik, amelyekből a hő megy. Az ételt egyenletesen érinti, és a nyílt tűzre készített ízekkel kapcsolatos tulajdonságokkal hasonlít. Ugyanakkor a termék jótékony tulajdonságai nem vesznek el, és a kövekbe felszívódott zsírok. Az ilyen modellek hátrányai az elosztott füst és a nagy levegő felszívódásnak nevezhetők.

Fa és szénhidrácsok

Ezeket a modelleket a természetben lévő ételekre tervezték. Az országban helyhez kötött márkát telepíthet, grill grillezővel vagy hordozható barbecue kerekeken, és jobb, ha egy piknikre kompakt modellt választhat. A készlet általában öntöttvas vagy acél tálat tartalmaz szén- vagy tűzifa és rács.

Egyes modellek polcokkal, kerekekkel és más apróval vannak felszerelve a könnyű működés érdekében.

Anyagok

A grill gyártásához gyakran használják az öntöttvas. Ez az anyag jól megőrzött hő, csökkentve az üzemanyagköltségeket, és egyenletesen forgalmazza a hőt. Az öntöttvas grillezhető, amely megvédi a készüléket rozsda, de zománcozott repedések idővel, így célosabban válasszon egy modellt bevonat nélkül. De azonnal meg kell mosni, törölje le a száraz ruhát, rázza fel. Az öntöttvas modellek mínusza, csak nehéz súlyt lehet megjegyezni.

Könnyű szállított és olcsó rozsdamentes acél modell. Az acél hosszú ideig képes fenntartani a hőt, ellenáll a külső tényezőknek, és az idő után is könnyen tisztítható. Az acélból származó rács végül sötétké válhat, de könnyen tisztítható, és nem befolyásolja az edényeket.

A megbízható opció a kőből vagy a tűzálló téglából származó modellek nevezhető. Jól tolerálható magas hőmérsékletek és melegek.

Az utcai változatok értékelése során figyelembe kell venni, hogy a tervek a nedvességre érzékenyek. Ezért figyelembe kell venni az alapítványt és a bbc-t a rossz időjárástól védi.

Dimenziók

A grill telepítés méretének kiválasztásakor figyelembe kell venni a helyiség méretét, amelyben az eszköz működtetése. Ahhoz, hogy a ház megfeleljen a mini elektrillához, ami nem fog sok helyet foglalni. Egy éttermi üzletben egy kis grillező nem tudja biztosítani az ételek megfelelő kimenetét, így ipari modelleket választanak. Ha a készüléket szállítja, akkor válasszon össze egy összecsukható kis példát.

Ezenkívül érdemes megfontolni azokat a adagok számát, amelyek a grillezőt egy megközelítésben lehet elérni. 3-4 főre érdemes választani egy 35x26x2 cm-es rácsot, és 5-7 főből álló vállalatok, akiknek 3-3,5 kg húst kell előkészíteniük, körülbelül 70x45x4 cm méretű modell szükséges.

Forma

Általában minden rácsfajta szabványos téglalap alakú, akkor találkozhat négyzetmodellekkel. E formanyomtatványok népszerűségét az a tény, hogy a rács mellett a nyársatok kényelmesen helyezkednek el egy ilyen modellen. Ezenkívül tágas felületük van a termékek számára.

A kerek grillnek nincs sarkai, ami megbízhatóbbá és biztonságosabbá teszi. Azonban kevesebb szóköz van. Gyorsabban előkészít egy edényt, lehetővé teszi a grillező tojás alakú vagy gömbölyű formáját egy zárt tér fedéllel.

kiegészítők

Gyakran a modell választása befolyásolja a tartozékokat. Minden alkatrész azokra van osztva, amelyek nélkülözhetetlenek a főzés folyamata során, és azok, amelyek megkönnyítik ezt a folyamatot. A speciális fogók segítenek óvatosan bomlokni a rácson lévő terméket, távolítsa el a kész edényt, és fordítsa a sarkokat sütés közben. A sütő tálca lehetővé teszi, hogy főzzük a legtöbb pályázatot és kis mennyiségű zöldségeket vagy halakat, és a vulkáni kő könnyedén megkapja a szükséges pörkölt tálat.

A teljes lehet egy indító a gyújtószén, az elektronikus hőmérő számára termékek, rázkódok, ujjatlan és pengék számára. Egyes modellek felszereléssel felszereltek gyújtás és speciális mérkőzések, polimer kompozit hengerek gázmodellekhez.

A nem rossz bónusz lesz egy rácskefe és egy speciális tisztítószer.

Hogyan válasszuk ki?

A grill kiválasztása közvetlenül attól függ, hogy hol és milyen mennyiségben fogják használni. Háztartási használatra a legjobb megoldás az asztali kapcsolat Elektoryl. Ha a vásárlást előnyben kell részesíteni a gyorsabban előkészítő erősebb modellekhez. A felszíni bevonat a főzéshez nem ragadnia kell, hogy ne legyen olaj használata. A zománc bevonat hosszabb ideig tart.

A jó elektroryl teste fémből készült. Olcsó opciók műanyagból készülnek, amely hőállónak kell lennie. A halasztott indítás vagy az automatikus leállítás formájában, a hőmérséklet beállításának és karbantartásának további jellemzői képesek megkönnyíteni a főzési folyamatot.

Ahhoz, hogy a szerelmesek kiszabaduljanak a természetben, a mangala túrázási összecsukható verziója alkalmas, amely tartalmazza a kebabok főzésére és a grill grillezőt. Az ilyen modellek enyhén súlyosak és egyszerűbbek. Előnyösen válasszon szén- vagy fa mintákat, mivel ez a fajta üzemanyag bármikor elérhető. A tartozék rendelkezésre állása egy zsák formájában való részvétel formájában jelentősen felgyorsítja a piknik díját.

A fürdők és a nyári szünetek szerelmesei számára jobb választani a jó rögzített berendezéseket. A pénzügyi képességektől függően kiválaszthatja az anyagokat és a készülék teljességét. Nem ajánlott telepíteni egy szénrácsot az otthonhoz közel. A gázmodellek kényelmesen helyezkednek el a nyári konyhában, és egy speciálisan kijelölt pavilonban könnyen telepíthető bármilyen eszközt.

Gyártók és az ügyfelek véleménye

Az orosz grill piac széles körben képviselteti magát hazai és külföldi gyártók. Az eszköz ára a márka és a modellek teljességének köszönhetően változhat. Néhány gyártó rövid áttekintése segít meghatározni a választást.

Olasz gyártó sekély háztartási készülékek Ariete Megfizethető, de ugyanakkor az eredeti modellek otthoni modellek. Ugyanakkor a modellek ára lényegesen alacsonyabb, mint az analógoké, amely hangos nevével rendelkezik. A vevők megünnepelik a rácsok tömörséget és könnyű használatát, kiváló munkát elég kis funkcionalitással. A Party Grill 733 modell elengedhetetlen asszisztens lesz az országban, ha nincs idő a sütésre.

Orosz-brit cég Scarlett Termeli a középső szegmens termékeit, figyelembe véve az orosz piac igényeit. A márka számos kis háztartási készüléke szerepelhet a legjobb költségvetési helyszínekkel. SC-EG350M01 Grill modell, amelynek alapvető konfigurációja és jó teljesítménye, teljes körűen a feladata. Bár a panelek nem távolíthatók el, a grill könnyen tisztítható. De az üvegzsíros raklap eltávolítható és mosható.

Török gyártó Sinbo Specializálódott az olcsó kisméretek gyártásában. SSM 2530 tipikus grillezés könnyen kezelhető és olcsó megoldás. Az alacsony költségű anyagok korlátozott funkcionalitása és használata alacsony árat biztosít, de befolyásolja az eszköz tartósságát is. A hátrányok magukban foglalják azt a tényt, hogy a termékekből származó zsír nem mindig áramlik a tartályba. Vizuális ellenőrzéssel észlelheti az alacsony minőségű összeszerelést is, de ez nem befolyásolja a grill működését.

Hazai gyártó Erdész Specializálódott az áruk és kiegészítők gyártása grill és grillezés. A magas termelési szabványok megfelelő minőségű eszközöket biztosítanak. Különösen népszerű a grillezéssel a grillezéshez. Magas költséggel, más modellekkel összehasonlítva, a legtöbb vásárló ezt a márkát választja a nem tapadó bevonat, erőd és jó rögzítés jelenlétére. A keréktárcsán a kerekeken a felhasználók azt mondják, hogy a festék gyorsan repül, a házat meg lehet hengerelni, és az ár egyértelműen túlbecsült.

Márka Zöld Glade Széles körben ismert az orosz vásárlók számára az árukkal. A Green Glade szén barbecue a Smokilni funkcióval csak pozitív felhasználói minősítést érdemelt. A szállítás kényelmét, a könnyű üzemeltetést és az ellátást, valamint a felülmúlhatatlan ízesítő ételeket tökéletesen kombinálják, több mint megfizethető beszerelési költséggel.

A grillezés és a füstölt, a kanadai vállalat valódi conoissesai számára Bradley Dohányos Elektromos dohányzókat kínál. A közelmúltban a Társaság az árut oroszoknak bemutatta. Egy meglehetősen magas ár HID professzionális dohányzás technológia nélkül emberi részvétel nélkül. Elég csak a paraméterek és várakozás. A hátrányok csak a grillsütemények különleges brikettinek megszerzésének szükségességét tartalmazzák.

Sikeres példák

Néha füstöt kóstolni akarsz, de az időjárás vagy a körülmények nem mindig engedhetik meg a természetet. Ilyen helyzetben a rács rács az erkélyre egy igazi üdvösség lesz.

A lakás legmegfelelőbb háztartási elektromos tűrács. Használata a kétoldalú eszköz fűtőelemeket a felső és az alsó rész lehetővé teszi, hogy gyorsan készítsen egy tál, locsolás azonnal két oldalról. Szükség esetén a grill lebomlik és két síkot használhat egyszerre, ami lehetővé teszi, hogy több terméket készítsen egy megközelítésben.

A tágas üdülőhely lehetővé teszi, hogy teljes mértékben megmutassák a fantáziát, és telepítsük a legszokatlanabb mantal lehetőségeket a rácskal.

Hogyan készítsünk tökéletes grillezett steaket, akkor tovább fog tanulni.