Mangala méretei: szabványok és normák

A nyár az év egyik kedvenc napja sok ember számára. Ennek egyik oka az a képesség, hogy pihenjen a szabadban: a házban, a hub, a folyó vagy az erdőben. Az ilyen rudak szerves része piknik, amelynek főétele hagyományosan kebab.

Egy ízletes, lédús, jól rohadt hús kell főzni, szükség van egy brazierre. Kevés ember azon tűnődött, hogy a főtt hús minősége közvetlenül a szerkezet gyártásának helyességétől függ. Az építőanyagok rendelkezésre állása és sokszínűsége lehetővé teszi még a fantasztikus ötletek végrehajtását.

A mangala paraméterei attól, hogy milyen paraméterei vannak?

A Mangala paramétereinek hossza, szélessége, mélysége és magassága. Ezek az értékek több tényezőtől függenek.

• A mangaal kiválasztásakor először el kell döntenie, hogy a húst sült rajta: a nyáron vagy egy grill grillezésen. A sampuráknak a legtöbb standard dimenziónak van, így a brazier szélességének meg kell felelnie nekik. Bármilyen hosszúságot választhat. A barbecue rácsok könnyebbek. Gyakran különböző méretűek, így könnyebb lesz kiválasztani egy rácsot a manga méretei szerint. Bár a standard 18×28 cm méretű rács.

• A második fontos kritérium olyan hely kiválasztása, ahol a hús leggyakrabban elkészül. Ha ez egy magánház vagy ház, akkor a helyhez kötött márka itt leginkább alkalmas, amely állandó helyen lesz, és csak télen távolíthatja el. Jobb, ha sok évig vastag fémből vagy öntöttvasból készül. Ha azt értik, hogy a fókuszt gyakran szállítják, akkor jobb, ha könnyű, összecsukható és kompakt.
• A mangai mélysége közvetlenül az anyagtól függ, amelyen a hús felkészül. Ha szénről beszélünk, tökéletes sekély. Ha a tűzifát a főzéshez használják, akkor jobb, ha egy mély braziert választana, mivel nagy mennyiségű fát kell fektetnie ahhoz, hogy megkapja a szükséges mennyiségű szenet a sütéshez.

Hány ember van olyan sok vélemény, vágy és igény. Ezért két fő fajtája van a húsos sütőeszközök – mobil és helyhez kötött.

Sokan, akik nem élnek a magánszektorban, és nem rendelkeznek országos helyszínen, inkább a természetes kebabokon választják ki. Nincs szükség hatalmas márkára, amely további elemeket tartalmaz. Számukra kompakt struktúrák ideálisak számukra. Ők könnyebbek, vékony falak, alacsony összecsukható lábak és minimális dekorációs elemek. Enyhén kitöltik bármelyik autó, és nem fog sok helyet tárolni a lakásban.

Azok számára, akik egy igazi nyárs sarokot szeretnék felszerelni a telek, nagy helyhez kötött fémek fém vagy akár kőfókuszok megfelelőek. Nagy méretűek, vastag fémből készültek, gyakran felszereltek további felületekkel és tartozékok tárolására. Így a főzéshús nemcsak kellemes, hanem egy nagyon kényelmes foglalkozás is.

Szabványos méretek

A szakemberek azzal érvelnek, hogy a mangok gyártása során optimális méretekkel kell vezetni. Az alábbiakban a tökéletes paraméterek a tökéletes brazierhez, amelyen csak finom, lédús és illatos kebabok kerülnek beszerezéséről.

• Szélesség. Ez az érték közvetlenül a sampon hosszától függ. A klasszikus nyársas teljes hossza 45-50 cm, és a munka – 30-35 cm. Ezért a manga szélessége legfeljebb 40 cm-nél kell lennie. Ha több, akkor a hús egy kisebb területet foglal el, és a szénből származó hőt befektetik.
• Mélység. A Mangal gyártásában jobb, ha 20 cm mélységre navigálhat. A szenet serpenyőrétegének 5-10 cm-re kell lennie, és a kebabok darabjainak távolsága – körülbelül 8 cm-re. Ennek alapján megállapítható, hogy az ideális mélység 15 és 20 cm között van. Ha a húst leggyakrabban nem készítették, hanem tűzifa, akkor a márka elkészíthető és mélyebbre, hogy többet helyezték el, mint a tűzifa. De ezzel a módszerrel szem előtt kell tartani, hogy a szénrétegnek nagyobbnak kell lennie, mivel a kebab távolságát növeli.

• Hossz. A paraméter mérete elsősorban a kebabok számától függ, amelyet általában készítenek. A sütés a nyársai közötti távolságnak legalább 5 cm-nek kell lennie ahhoz, hogy megszüntetzük mindegyiküket. Egy kis vállalat számára a 60 cm hosszúság elegendő lesz ahhoz, hogy 6 húst nyársokat készítsen egyszerre. Ha nagy piknikről beszélünk, akkor 100 cm az optimális hosszúságnak tekinthető. Ugyanakkor 10 nyárs kebabot főzhet. Ami a grill rácsot illeti, akkor egy kis 40 cm-es pajta tökéletes számukra.

• Magasság. Ez az egyetlen paraméter, amely tisztán egyedileg van kiválasztva. A tervezésnek nem szabad túl alacsony ahhoz, hogy a főzési folyamatban meg kell dönteni vagy túl magas, ez szintén felesleges kényelmetlenséget fog teremteni. Ezért jobb, ha azonnal eldönteni, akik a leggyakrabban foglalkozó elkészítéséhez ezt a finom étel, és az alapján a növekedés, válassza ki a magassága a manga. Az ideális a szakács övének magasságának tekinthető, hogy a kezek félig hajlított állapotban vannak. Az emberi növekedéstől függően 75 és 125 cm közötti méretű lehet.

• Vastagság. A mangál falak vastagsága is fontos paraméter. Mint ők vastagabbak, annál hosszabb lesz a tervezés. Ezenkívül a vastag falakkal ellátott brazier jobb hőség. Az országban álló Mangala gyártása során legfeljebb 8 mm vastagságú fém vastagságot használhat. Ha a tervezés mobil, akkor kisebb vastagság alkalmas – akár 4 mm-ig. Egy ilyen márka sokkal kevesebb lesz.

A kiszámítás?

A mangal paramétereinek kiszámításához jobb, ha a személyes kívánságok a gyártási szabványokkal együtt irányítják. Ebben az esetben a tervezés tartós, kényelmes és külsőleg vonzó lesz.

A függőleges manga magassága a növekedésnek megfelelően kell kiválasztani. Ez kényelmessé teszi a hús főzését. A mélység a leggyakrabban klasszikus – akár 20 cm-ig. Az ilyen méret lehetővé teszi a húsok jól és gyorsan pritigrátot, ropogós kéreg és egyedi aroma.

A hosszúság, először is, függ az előkészített hús mennyiségétől. A nagyvállalatok esetében az ideális hosszúság 100 cm-re tekinthető. Egy ilyen grillezésen 10 nyársok könnyedén illeszkednek, és két esetben nem kell sújtani a húst. Ezenkívül egy ilyen hosszúsággal felszerelhető a vízforraló forrásához, vagy a körettel való előkészítéséhez. A tál szélessége leggyakrabban a Kebab főzőeszközétől függ. A nyársak számára szabványos – akár 35 cm. Rácsos barbecue, egyébként, szintén kényelmes, hogy ilyen mangal.

Érdekes, hogy a mangala oldalfalaiban lévő lyukak szükségessége támogatók, az ellenfelek és az ellenfelek. Néhányan úgy vélik, hogy jelenlétük zavarja a hőmérséklet-szabályozást Brazierben. Mások betartják a véleményeket, hogy a lyukak jelenléte csökkenti a széntüzelés lehetőségét, és elősegíti az egységes felmelegedést.

Ha helyesen veszi figyelembe az összes klasszikus paramétert, és illeszkedjen magához, akkor az eredmény a tökéletes márka, amelyen kényelmes lesz egy kedvenc étel főzésére.

A tartós terv egy téglafókusz. A leggyakrabban a Dachas-on, akár a magánházak háztartási telkeken. A brazier belső kialakítása klasszikus méretű. Csak a külső méretek bővülnek, a kémények épülnek, a munkafelületek és a mosogatók is felszerelve vannak. Mindez növeli a főzési ételek kényelmét.

A kőfókusz alatt speciális helyszíneket kell felszerelni. A méretük a szív méretétől függően lehet, a helyszín területe és a tulajdonos személyes vágya. Ezek a helyek jobbak a járda alom, kavics, dekoratív kő, vagy csak homokkal elárasztva. Ez nemcsak az esztétikai fajokat adja meg, hanem harcolni fog a tűz lehetőségével is. Azt is álmodhatsz egy kandalló designról. Ez lehet díszíteni díszítő kő, dob és alkalmazzák rajzok és minták, szeparált dekoratív csempe. Ez a cél nemcsak egy tégla mangális egyedi tervezést és külső vonzerejét adja meg, hanem tartósabb lesz.

Tippek

Amellett, hogy a szokásos számítások a gyártás a manga, akkor a további alábbi tanácsokat regisztrációs e üdülőterületen az országban, vagy otthon.

• Ha a manga hossza több mint 100 cm-t tervez, akkor ebben az esetben ajánlott felszerelni a tervezést további lábakkal. Nagyszerű stabilitást fog adni.
• A fém márka kerékpárral is felszerelhető. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen megváltoztathatja helyét az oldalon.

• A mangálok és a fókuszok felépíthetők. Ebben az esetben a kebabok előkészítése rossz időjárásban vehető igénybe. Ha szintén felszereli a padokat, növényi virágokat és cserjét, akkor ez a hely a háztartási telek valódi szívé válik, ahol esténként lehetséges, hogy a tűzön üljön, hallgassa a madarak énekét, nézze meg a csillagos égboltot.
• A hagyományos fém mangala kialakítása ezenkívül tűzifa, nyársa, víz és kochergi tárolására alkalmas ülések is felszerelhető. Ez további varázsa és néhány báj.
• Az öntöttvas a mangala gyártásának legjobb anyagának tekinthető. Nagyon tartós, tartós és tökéletesen tartja a hőt. Ez megmenti a szénat. Ezenkívül a kovácsolt elemekkel is díszíthető.

• Amikor kiválasztjuk a helyét a manga vagy a hangsúly, azt kell, hogy vezérelje elsősorban a biztonsági szabályokat, és nem egy olyan kivitel, közel a ház (a távolság legyen több mint három méter) mellett gyúlékony tárgyakat, a fák alatt , kerítések közelében, kerítések, arckorok.
• A kő középpontjában a legjobb természetes természetes elemekből készült. De építeni az építési szabályoknak, szabályoknak, szabványoknak és technológiáknak való megfelelés érdekében, jobb, ha a minősített építők-kőművesek segítséget nyújtanak.
• Fém Brazier, saját kezével készített, jobb fedél tűzálló festékkel. Ez esztétikai és esztétikai megjelenése lesz, és sokkal kiterjeszti az élettartamot.

• A Rookery nyársai alatti résidők jobb, ha 5-8 cm távolságra vannak. Az ilyen távolság könnyen megfordítja mindegyiküket, nem az Assigger-t.
• A Mangala első használatát megelőzően ki kell kalcinálni, vagyis a tűzbe kerül, hogy megszabaduljon az építés során felhalmozott összes káros anyagtól.
• A kandalló közelében egy kis víz, tó vagy alpesi dia. Ez egy országos kikapcsolódási terület teljes egészében hozza létre.

Meg kell jegyezni, hogy a megfelelő márkát mindig az általánosan elfogadott szabványoknak megfelelően kell elvégezni, amelyet az egyes követelmények alapján kissé ki kell javítani.

Ebben az esetben a hús azonnal elegendő mennyiségben felkészül, nem ég és kiszárad, függetlenül attól, hogy a főzőeszköztől függetlenül a kemence anyagát hatékonyan és gazdaságosan használják, és a hő nem megy a levegőbe.

Ezenkívül jelenleg olyan építőanyagok széles választéka van, amelyek alkalmasak a gyártására, akár fém, lett öntöttvas, hőálló tégla vagy természetes kő. Amikor a Maggala megtisztul, megtisztíthatja az ötleteket és projekteket, függetlenül attól, hogy ez egy kis mobil kandalló, helyhez kötött brazier, vagy akár egy tégla sütő egy háztartási telken. Az építési normáknak és a tűzbiztonságnak való megfelelés függvényében az eredmény csak örömmel fogadja a szemet. A család és a barátok körében a főzéshez és rekreációhoz igazi sarok lesz egy kedvenc hely az étkezések és a szórakozás, a kikapcsolódás és a pozitív energia költsége.

Tippek a manglah optimális méretének kiválasztásához, lásd a következő videót.