Power indukciós lemezek

Jelenleg az elektromos konyhai kályhák egyre inkább egyre inkább. Indukciós elektromos kályhák a legmodernebb, biztonságos és hatékonyak. Mi az, ami a munkájukon alapul, mi a hatalomuk – válaszokat kap ezekre és más kérdésekre a cikk elolvasásával.

Működés elve

Az ilyen típusú konyhai lemezek működése az elektromágneses indukció elvén alapul – az üvegkerámia égők alatt vannak indukciós tekercsek, amelyek, feltéve, hogy van egy elektromágneses mező ferromágneses étel, amely a hőforrás.

Amely jellemző, csak az ételeket melegítik, és a tűzhely egészének hőmérséklete (az égők is beleértve) nem növekszik.

Az égők újra felmelegedhetnek az edényektől – körülbelül 60 fokos. Ez a működés elvének csökkenti a villamos energia fogyasztását, mivel az indukciós mező létrehozásakor kialakított hőenergia nem kerül a lemez felmelegedésére, és szinte teljesen hasznos esetre megy.

Ellenőrzi a beépített vezérlőpanel működését. Felismerheti az edények jelenlétét / hiányát az égőn, automatikusan bekapcsolja be / ki, és állítsa be az elektromágneses mező intenzitását. Az indukciós típusú konyhai lemezek eltérnek a hatalom, az égők száma és mérete, a sütő jelenléte / hiánya, a fűtési fok beállításának lehetősége.

Az ilyen típusú főzőtáblák pluszjai a következők:

• Az ételek előkészítésének gyorsított fűtése;
• Biztonság – A véletlen égés vagy a tűz kockázata szinte teljesen hiányzik;
• könnyű működés;
• Nagy teljesítményű együttható;
• A lemez leállítására szolgáló jel az edények hiánya a munkaterületen;
• A lemez teljesítménye nem függ az elektromos hálózat feszültségétől;
• Nincs szükség extrahálóra;
• Gazdasági villamosenergia-fogyasztás.

Nem volt a szokásos módon, és minuszok nélkül:

• Az ilyen típusú lemezekre speciális ételekre van szükség nagy mágnesezéssel;
• Javítás esetén bármilyen probléma vagy bontás meglehetősen bonyolult és utak;
• Üvegkerámia – viszonylag törékeny anyag (fémekhez képest);
• Az elektromágneses sugárzás hatással lehet más konyhai berendezésekre és eszközökre;
• Elég magas költség.

Teljesítményérték

Az indukciós főzőpanelek hatékonyságának mutatói nagyságrenddel magasabbak, mint a hagyományos elektromos vagy gázlemezekhez hasonlóan, és körülbelül 80-90% -ot tesznek ki. A lemez teljes kapacitása az egyes égők teljesítménymutatóitól készül. A munkaterület kapacitása közvetlenül a méretéhez kapcsolódik. Például az égő vastagsága 12 cm átmérőjű 1 kW, az égő 16 cm átmérőjű. Ez a jelző 1,5 kW, ha a munkaterület átmérője 18 és 21 cm között van 2-2,5 kW-ra emelkedik a nagyobb égő számára, a teljesítményjelző magasabb lesz – körülbelül 3 kW. Mindezen mutatókat a termék műszaki útlevéllel jelöli. A 4-korfikus indukciós lemez átlagos teljesítményértéke 7 kW.

Az indukciós tekercsek áramának gyakorisága átlagosan 20-60 kHz-ig terjed. A hatalom szempontjából az induktív főzőpanelek alacsony teljesítményűek (legfeljebb 3,5 kW), közepes teljesítményű eszközök (3,5-5 kW) és nagy teljesítményűek (5-10 kW).

Villamosenergia-fogyasztás

Az elektromos indukciós lemezek energiafogyasztása elsősorban a telepített égők számától és méretétől függ, valamint a leggyakrabban használt fűtési módokat. Természetesen, ha a maximális fűtési fok, az energiafogyasztás szintén a maximális. De szem előtt kell tartani, hogy az energiaköltségek a főzésre fordított időtől is függenek. Tekintettel arra, hogy az indukciós lemezek átlagosan 2-3-szor gyorsabban melegítik a termékeket, mint a normál, és így az energiamegtakarítás.

Sok lemez van felszerelve a villamos energia / fűtés jellemzőjével.

A villamos energia indukciós tűzhelyének átlagos fogyasztása havonta, meg kell ismernie a készülék teljes teljesítményét, a panel átlagos időtartamát havonta.

A villamosenergia-költségek minimalizálása érdekében vegye figyelembe a gyártók kemény ajánlását:

• A kávé főzéséhez, az edények 1-2 részének fűtése vagy előállítása kis égőkhasználat;
• Ha meg akarsz főzni levest egy nagy serpenyőben, akkor célosabban csinálják egy nagy égőn;
• A közepes méretű tartályokban a főzéshez / oltóanyaghoz jobb, ha jobb a középső terület munkaterületét használni;
• Az ovális forma ételekhez egyes induktív lemezek egyes modellje páros égőt biztosít;
• A vészfűtés esetén a gyártók gyakran speciális nagy teljesítményű körvonalakat biztosítanak.

Összehasonlítás más fajokkal

Ha meg szeretné tudni, hogy milyen konyhai kályhák vezető szerepet játszanak a gazdaságban, egyszerű teszteket tölthetsz: nézd meg az azonos mennyiségű vizet a különböző típusú lemezeken. Meg fogja találni, hogy az indukciós eszköz 4-5-szer gyorsabb, mint a standard elektromos tűzhely növeli a vizet.

Ha havonta körülbelül 2 órát használnak az induktív lemezeken, a villamosenergia-fogyasztás 156-165 kW; A klasszikus elektromos – 602-620 kW. Így az indukciós konyhai tűzhely gazdaságosabb, mint a klasszikus áruk minimum 4-szer, ha energiafogyasztást fogyaszt.

Ha összehasonlítjuk a főzőlapokat más mutatóknak megfelelően, akkor ez egy ilyen kép:

Mutatók	Gáz	Klasszikus elektromos tűzhely	Indukció
Az elfogyasztott energia	Földgáz	Elektromosság	Elektromosság
Hatékonyság,%	30-60	60-70	80-90
Különleges ételek	–	–	+
Biztonság	Magas tűzveszély	Biztonságos	Biztonságos
Fűtési arány, pontszámok	3/4	1/4	4-ből 4
Padlószekrény (pontos hőmérsékletszabályozás)	Nem	Igen	Igen
A készülék gondozása	Alapértelmezett	Alapértelmezett	Különleges

Meg kell jegyezni, hogy az induktív konyhai lemezek sokkal drágábbak és gázosabbak, és klasszikus elektromos kályhák.

Tippek

Az indukciós lemez megvásárlásakor ne felejtsük el, hogy különleges ételeket igényelnek – a szokásos edények, üveg és kerámia tartályok nem alkalmasak erre a konyhai kályhákra. Általában az induktív főzőberendezések jegyzéke zigzaggal vagy az indukcióval van jelölve. De egy különleges adapter támogatást is vásárolhat a szokásos konyhai eszközökhöz.

Az induktív lemezek kiválasztásakor összpontosítson az otthoni kábelezés minőségére. Ha a régi épület otthona van, és a kábelezés sokáig nem változott be, akkor jobb, ha egy alacsony teljesítményű eszközt választhat az energiafogyasztás 3,5 kW-ra. Az ilyen eszköz csatlakoztatása egyszerűen bekapcsolja a tápkábel csatlakozóját.

A nagy teljesítményű eszközök esetében a kábelekre vonatkozó követelmények sokkal magasabbak: A villamosenergia-fogyasztással rendelkező lemezek esetében több mint 10 kW-t kell burkolni egy külön kábelt az elosztó pajzsból kötelező földeléssel. Tilos az indukciós eszközök csatlakoztatására kiterjesztésű kábelek vagy pólók segítségével.

Mivel az üvegkerámia feltételes törékeny anyag, óvatosan és szépen vegye fel a kapcsolatot a készülékekkel. Ne dobja le az edényeket vagy néhány nehéz elemet, simogatja a csiszolóeszközökkel. A problémák vagy hibák megnyilvánulása esetén a szakosodott szervizközpontok kapcsolatot tartanak, nem kell szétszerelniük, és megpróbálják megjavítani magad.

Ellenkező esetben elveszíti a jótállási szolgáltatást, ennek eredményeként még mindig szakemberekhez kell fordulnia.

A következő videóban részletes áttekintést talál az Electrolux EHH6340FOK indukciós felületéről.