A retek a világ egyik legkedveltebb zöldsége, és az egyik legkorábban termesztett növény. Az első retek időzítése nagymértékben függ a helyes vetéstől és az azt követő karbantartástól. Sok keresztesvirágú növényhez hasonlóan a retek sem fél az alacsony hőmérséklettől vagy akár a fagytól. Így ültetésének időzítését általában csak a talaj előkészítésének képessége korlátozza.
A klasszikus tavaszi ültetés
A retekmagok nem igényelnek további termesztést vagy kezelést. A kiválasztott időpontban készen állnak a vetésre. Ezért a fajta kiválasztásakor figyeljünk arra, hogy mennyi idő alatt fejlődik ki a gyökérzet, milyen az alakja és a színe.
Sokkal nagyobb gondosságra van szükség a megfelelő telek kiválasztásához és megfelelő előkészítéséhez. Minden gyökérnövénynek legalább 20 cm mély laza talajrétegre van szüksége. Ez is előfeltétele a vízszintes, hibamentes retek betakarításának. Ehhez a talajt alaposan át kell forgatni és meg kell lazítani. Kora tavasszal, amikor a talaj még hideg, ez nem mindig lehetséges. Különösen nehéz, agyagos talajokon. A retek vetése előtt célszerű az első parcellát fekete gyapjúval letakarni. Így a talaj gyorsabban felmelegszik. A reteknek mindig magasan fekvő, jól megvilágított helyet válasszunk. Az árnyékos területeken a gyökerek rosszul alakulnak ki. Ne feledje, hogy a retket nem szabad olyan területre vetni, ahol keresztesvirágú zöldségeket termesztettek:
-
Káposzta
-
Retek
-
Mustár
-
Daikon
A retket a legjobb ősszel ültetni. Ezzel egyidejűleg a tápanyagokat bomlott szerves anyag vagy összetett műtrágya formájában kell kijuttatni. Tavasszal nem ajánlott tápanyagot juttatni a retekágyásba. A talaj lehetőleg enyhén savas kémhatású legyen. A nagyon nehéz talajokon lazítószereket kell hozzáadni.
Miután alaposan kiásták a leendő ágyást, először egy széles gereblyével, majd egy finom fogazású gereblyével egyengetik. A talajnak mentesnek kell lennie kövektől, ágaktól és egyéb, a gyökérnövény növekedését akadályozó mechanikai tényezőktől. Ezt követően 2-3 cm mély barázdákat kell készíteni az ágyásban. Közötti távolság 8-10 cm. Tavasszal még mindig elég nedvesség van a talajban. A magok csírázásának felgyorsítása érdekében azonban nem felesleges a barázdákat meleg (40-50 fokos) vízzel locsolni. A magokat 3-5 cm távolságra helyezzük a sorba. egymást. Most hátráljon vissza, és enyhén tömörítse a talajt a sorban. A palánták megjelenéséig ajánlatos az ágyást könnyű agroszövettel letakarni. A palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében nem lehet túl bőségesen nedvesíteni az ágyat 2 naponta meleg (25-30 fokos) vízzel, anélkül, hogy eltávolítaná a fedelet. A csírák 5-7 nap múlva jelennek meg.
A retek gondozása
A további gondozás magában foglalja a gyomlálást és az időben történő öntözést. A nedvesség hiánya miatt a retek élvezhetetlenné, nagyon keserűvé és rostossá válik. Kerülni kell a túlöntözést is, mivel ez megzavarja a talaj levegőjének állapotát, ami szintén fontos a gyökérnövények kialakulásához. Tavasszal nagy a valószínűsége, hogy a retek palánták megjelenése keresztesvirágú bolha. Jelenléte a leveleken megjelenő szürke foltokban nyilvánul meg. Ott alakulnak ki, ahol a leveleket bolha szúrja át. A levél fokozatosan elveszíti fotoszintetizáló képességét, ami negatívan hat a termésre. Tekintettel arra, hogy a reteknek csak kevés időre van szükségük a termés kialakulásához – 25-30 nap, a növényvédő szerek használata nem kívánatos. Hatékony védekezési módszer a nedves reteklevelek fahamuval vagy dohányporral való megszórása. Ismételje meg az eljárást annyiszor, ahányszor szükséges.
Vetés más időpontokban
A retek hosszúnapos növény. Ez azt jelenti, hogy ha hosszú a nap (több mint 12 óra), akkor a fejlődését a virágzás felé irányítja. Ezért tavasszal vagy ősszel kell vetni. Gyakorolja az őszi vetést ilyen módon. Augusztus közepén takarítják be. Ilyenkor fontos a megfelelő nedvesség biztosítása és az időben történő gyomlálás és kapálás. Őszi vetésre késői érésű fajták választhatók. Általában nagy gyümölcsűek, de nem kevésbé ízletesek, mint a korai érésűek.
Különösen a retek téli vetése. Ez egy kissé kockázatosabb módszer. Fő előnye a szuper korai betakarítás. Az előzőleg előkészített ágyáson történő kivitelezéshez 4-5 cm mély barázdákat kell készíteni. 8-10 cm távolságban. Miután megvárta a tartósan alacsony hőmérsékletet (0-3-5 fok), a tavaszi vetésnél kicsit gyakrabban vetheti el a magokat, és fedje be őket előre előkészített száraz talajjal. Ezután fedjük le az ágyat szárított levelekkel, tűlevelekkel a teleléshez. Tavasszal, miután a hó elolvadt, ezt a bevonatot óvatosan eltávolítják.
A retket még korábban is betakaríthatja. Melegágyak vagy kis üvegházak előkészítése. Így termesztik a korai retket a kertészek, akik már áprilisban fiatal retket árulnak.
Hogyan kell helyesen vetni a retket? Milyen mélyre és középre kell helyezni a magokat a földbe? Szükséges-e előzőleg áztatni a magokat? Mik az ideális körülmények a retke termesztéséhez? Előre is köszönöm a válaszokat és tanácsokat!