Minden kertész hallott már a vetésforgóról, de nem mindenki követi azt. Ennek okai eltérőek lehetnek, de legtöbbször nem tűnik olyan fontosnak. És hiába. A növény több termést termeszt, védi a növényeket a kártevők és betegségek ellen.
A vetésforgó lényege és szükségessége
Nem ritka, hogy a zöldségeskertben azt gondoljuk, hogy „a tavalyi termés nagy volt, és az idei is az lesz”.De ez általában fordítva van. Miért?
-
Ha ugyanazt a növényt vetjük, a talaj kimerül, mert évről évre ugyanazokat az anyagokat vesszük ki belőle, még a teljes trágyázás sem segít.
-
A betegségek és kártevők felhalmozódnak, ami negatívan hat a terméshozamra.
-
A növények fitotoxinokat termelnek, amelyek felhalmozódnak a talajban; ha nem váltogatják őket, a növények megmérgeződnek.
Ezért kell váltogatni a különböző zöldség- és fűszernövényfajtákat a kertben, azaz vetésforgót kell alkalmazni.Ahhoz, hogy ezt szakszerűen és a növények számára maximálisan előnyös módon tehesse meg, ismernie kell:
-
Minden egyes növényt más-más családhoz rendelnek;
-
A növények allelopatikus aktivitása – a növények azon képessége, hogy fitotoxikus anyagokat szabadítanak fel, amelyek felhalmozódnak a talajban, különböző módon mérgezőek a növényekre;
-
az egyes növények által egy szezonban felvehető tápanyagmennyiség – az egyes növények igényei eltérőek;
-
A növény azon képessége, hogy javítja vagy elszegényíti a talajt, amelyen nő.
A zöldség- és zöldnövényeket az utóbbi mutató alapján három csoportba osztják:
-
olyan növények, amelyek tápanyagokkal gazdagítják a talajt vagy javítják annak mechanikai szerkezetét: szója, bokorbab, borsó, mustár, kömény, lóhere, lucerna, repce, hajdina;
-
olyan növények, amelyek nem javítják a talajt, de nem is merítik ki teljesen egy termesztési szezonban: mindenféle hagyma, uborka, paprika, csípős és édes paprika, sárgarépa, retek, karalábé, káposztasaláta, gyökérzeller;
-
a talaj kimerülése vagy mechanikai tulajdonságainak romlása – különböző káposztafélék, burgonya, paradicsom, sütőtök, cukkini, cékla, cékla.
-
A növények táplálkozási igényeik tekintetében is különböznek egymástól:
-
sárgarépa, étkezési cékla, retek és retek, paszternák;
-
minden hagyma, burgonya, paprika, paradicsom és sütőtök – uborka, cukkini és sütőtök – tápanyagigénye közepes;
-
minden káposztának, kukoricának, fejes salátának, spenótnak és zellernek van a legnagyobb tápanyagszükséglete.
egyes növények több évig egymás után képesek ugyanazon a helyen termeszteni anélkül, hogy a talaj degradálódna, és nem mérgeznék magukat és szomszédaikat: a hagyma akár 3 évig, a fokhagyma 2 évig ültethető ugyanazon a helyen.Ez azonban a legtöbb zöldségnövény esetében nem fog működni:
-
a keresztesvirágúak családjába tartozó összes növényt – káposztafélék, retek, retek és daikon – 3 évente ugyanarra a helyre ültetik;
-
Az uborkának minden évben új ágyás kell, de a negyedik évben már el lehet ültetni oda, ahol már korábban is termett, ugyanez vonatkozik a mángoldra, a céklára és a spenótra is;
-
a paradicsom ültetése ugyanazon a helyen, zárt területen két egymást követő évben is megengedett, feltéve, hogy az üvegházat és a talajt kezelték a kártevők és betegségek ellen, és a talajt meszezték;
-
a sárgarépát és a padlizsánt a második vagy harmadik év előtt nem szabad ugyanarra a helyre ültetni;
-
a hüvelyesek hosszabb szünetet igényelnek – 4-5 év, ha a hüvelyesek után következnek a sóskafélék, akkor ez az idő 2 évre csökken;
-
a szamóca esetében 4 év után új helyre kell ültetni, de nem ugyanarra a helyre, ahová a málnát, a nadragulyát, a boglárkát, a boglárkát vagy a csicsókát;
-
a burgonya ugyanarra a helyre való visszatérésének időtartama két-három év.
Ha a betakarítás után gyepszőnyeget vetünk a talaj tápanyagokkal való dúsítása és szerkezetének javítása érdekében, lerövidülhet az idő, amíg a kerti növények visszatérnek eredeti helyükre:
-
A hüvelyesek a levegőből veszik fel a nitrogént, és ezzel gazdagítják a talajt, a lucerna a mélyebb horizontokból képes tápanyagokat felvenni a talaj felszíni rétegébe;
-
a csillagfürt a trágyához hasonló tápanyagtartalommal rendelkezik; jobb, ha egyéves növényt vetünk a zöldségeskertben;
-
A nehéz talajok fellazítására a hajdina a legjobb választás – káliummal és foszforral gazdagítja a talajt;
-
A mustár korán érő növény, van ideje növekedni, még akkor is, ha kora ősszel vetik, foszfort és ként ad a talajnak, fertőtleníti azt, és védi a növényeket a kártevőktől, többek között a drótférgektől;
-
a keresztesvirágúak családjába tartozó növények közül a mustár után nem termeszthető egyetlen növény sem;
-
A rozs javítja a talaj fizikai tulajdonságait, de kiszárítja azt, ezért különösen alkalmas nedves területeken; a zab káliummal gazdagítja a talajt
-
A Phacelia jó nitrogénforrás.
Ugyanazon család fajtáit nem szabad három-négy évnél gyakrabban ültetni ugyanarra a helyre. Hogy ne szegjük meg a szabályt, válogassuk meg, hogy a zöldségek és fűszernövények melyik családba tartoznak:
-
A saláták, a cikória és a topinambur az Aster családba tartoznak;
-
A spenót, a cékla és a mángold az amarántfélék családjába tartozik, és maga az amaránt is ide tartozik;
-
A hüvelyesek – bab, borsó, hüvelyesek, szójabab, csicseriborsó és lencse;
-
A gabonafélék a kukorica és a zöldtrágya – rozs és zab;
-
Az ernyőzöldségek közé tartozik a sárgarépa, a kapor, a petrezselyem, a koriander, a zeller, az édeskömény és az ánizs;
-
A zöldségeskertben a keresztesvirágúak családjába tartozó növények a legnépesebbek: a káposztafélék, a daikon, a rutabaga, a retek, a mustár, a vízitorma, a retek, a torma és a fehérrépa;
-
nincs olyan terület, amely ne lenne éjjeli gyomnövények nélkül – a burgonya, a padlizsán, a paradicsom és a paprika ebbe a családba tartozik;
-
a hagyma a fokhagyma és mindenféle hagyma, beleértve az évelőket is;
-
a sütőtök minden zöldségeskertben megtalálható – uborka, cukkini, cukkini, patisszon, dinnye és maga a sütőtök;
-
Gyógy- és fűszernövények – oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, zsálya, menta, rozmaring és kakukkfű a lóherefélék családjába tartoznak.
Mindezeket az árnyalatokat nem könnyű megérteni. De vannak egyszerű rendszerek, amelyek megkönnyítik a vetésforgót.
vetésforgó
Nem mindenkinek van lehetősége és kedve belemenni a vetésforgó minden részletébe.Egy egyszerű rendszert lehet javasolni számukra:
-
Az első évben egy ágyásba ültetünk egy magas tápanyagigényű növényt;
-
A második évben közepes tápanyagbevitellel rendelkező növényeket helyeznek ide;
-
A harmadik évben, alacsony.
A negyedik évben alkalmazzon szerves anyagot, és ültessen újra nagy igényű növényeket.Ha a hely engedi, akkor a negyedik évben jobb, ha nem ültetünk zöldséget az ágyásba, hanem zöldtrágya ágyásként használjuk:
-
a rozsot az előző szezon őszén vetjük el, és tavasszal, miután visszanőtt, 2-3 cm mélyen beágyazzuk a talajba;
-
egynyári csillagfürtök vetése és kaszálása a rügyfakadás fázisában;
-
Vessük be az ágyást mustárral, és jövőre keresztesvirágú növényeket ültessünk a phaceliával.
A talaj a nyár folyamán morzsalékossá válik, a talaj minden szükséges anyaggal gazdagodik, még szerves anyag hozzáadása nélkül is, a gyomok, betegségek és kártevők eltűnnek, és a következő szezonban a termés a területről nagy lehet. 3-4 évre elegendő élelmiszer.
A vetésforgónak van egy másik egyszerű elve is, beleértve a virágzás kedvéért ültetett dísznövényeket is.A 4 éves ciklus ismétlődik, és úgy tervezték, hogy a növényeket meghatározott sorrendben vetik el:
-
Gyökérnövények termesztése céljából ültetett zöldségek;
-
olyan növények, amelyek a föld feletti részen termést hoznak;
-
zöld zöldségek;
-
Nem feltétlenül kerti virágok; az egynyári csillagfürt, a fakélia és a díszítő lóhere is használható.
A termények változási sorrendje változtatható:
-
virág;
-
levél;
-
gyümölcs;
-
gyökérzet.
A táblázat a különböző zöldségcsoportokat mutatja.
Hovatartozás | Kultúra |
Gyökér | Petrezselyem, sárgarépa, cékla, burgonya, retek, fehérrépa, gyökérzeller, paszternák, topinambur, hagyma, fokhagyma. |
A gyümölcs | Paradicsom, uborka, paprika, padlizsán, bab, sütőtök, cukkini, dinnye és görögdinnye. |
Levelek | Zeller és petrezselyem, mángold, saláták, menta, sóska, spenót, fűszerek – kapor, kömény, édeskömény, tárkony. |
Nemcsak az elődök fontosak, hanem a szomszédok is:
-
A hüvelyesek rosszul fejlődnek a hagymafélék családjának tagjai mellett és fordítva;
-
A sárgarépa nem szereti a kapor fitoncidjait;
-
Az uborka nem fejlődik jól a burgonyával és a kapron kívüli fűszernövényekkel;
-
Rossz szomszédok – káposzta és paradicsom, szamóca vagy kúszóbab.
A vetésforgót a növény kompatibilitásának és táplálkozási igényeinek figyelembevételével kell megtervezni.
Milyen növényeket javasolnál ültetni a vetésforgó után a zöldségeskertben?