A nyár beköszöntével sok ember jön, akik a természetben nyaralnak. A faszénen grillezett húsok ínyenc opcióként kaphatóak. De a felelőtlen faszénválasztás veszélyeztetheti a tökéletesen fűszerezett kebab ízét. A hazai piacon a papírzacskókba csomagolt szilárd tüzelőanyagok hatalmas választéka áll rendelkezésre. Méret és ár. Szakértőink segítenek megérteni a grillsütéshez szükséges faszén kiválasztásának finomságait.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő faszenet a grillezéshez?
Típusok.A grillsütéshez használt faszén minősége a felhasznált nyersanyagtól függ.
- A nyírfát tartják a legjobb fafajtának faszén előállításához. Nem bocsát ki rákkeltő vegyületeket, könnyen meggyújtható, hosszan tartó hőt ad, és kedvező árú. A nyírfaszén színe mély antracit, és égés közben kis szikrák keletkeznek a felszínén.
- A tölgyfa faszén nagy sűrűségű és nehéz súlyú. Az ilyen szilárd tüzelőanyag hosszú távú főzéshez ajánlott, pl. kávézóban vagy céges kirándulás során. De a tölgyfa faszén ára magas, és a gyújtással is gondok vannak.
- A fenyő- vagy nyárfaszén nagyon gyorsan kiég. A felhasználóknak körülbelül 20 percük van a főzésre. Ez a fajta faszén a legolcsóbb, de etetni egy vidám társaság kell vásárolni több, mint egy csomag üzemanyagot. Ezenkívül az ilyen üzemanyag égése során kellemetlen szagot bocsát ki, környezetbarát jellegét a szakértők megkérdőjelezik.
Üzemanyag-fogyasztás. A legtöbb faszénvásárló a szenet ömlesztve vásárolja, azaz. . nem tudjuk, hogy mennyit fogyaszt. A nyersanyag mennyisége és a pácolt hús súlya között közvetlen összefüggés van.
- Nyírfaszén esetében az egyszerű 1:4 képlet érvényesül. Ez azt jelenti, hogy 1 kg nyírfaszénre van szüksége 4 kg hús sütéséhez. ezek kiváló minőségű, A minőségű termékek.
- A jelöletlen faszén általában tűlevelű vagy nyárfa fából készül. Egyszeri töltés elég egy adag csirkéhez.
A szakma fortélyai.Sok vásárló nem tudja, hogy a gátlástalan faszéngyártók számos trükköt alkalmaznak a csalás érdekében.
- A leggyakoribb az olcsó nyersanyagok használata. Leggyakrabban alacsony minőségű termékeket árulnak az utak mentén, piacokon, olcsó üzletláncokban. Ha a csomagoláson egyszerűen az áll, hogy “faszén”, és nincs feltüntetve az összetétele, akkor nyárfa, fenyő vagy lucfenyő hőkezeléséből származó termékről van szó.
- De ha találsz olyan szilárd tüzelőanyagot, amire az van írva, hogy “nyírfaszén”, ne lazíts!. Néha ez csak egy csalás, de gyakran a fogás a tömegben van. Ugyanabba a zsákba 3 kg helyett csak 2,5 kg kerülhet.
Biztonsági intézkedések. Sok égési kap tapasztalatlan felhasználók során a gyújtás során. Leggyakrabban az ok egy speciális folyadék, hogy a tűz. A törvény korlátozza a folyékony paraffin használatát, de nem ritka, hogy a gyártók ipari alkoholt, étert vagy paraffint adnak hozzá, amelyek hajlamosak az öngyulladásra. A folyadék minőségét a szagáról lehet megállapítani. A paraffin alapú folyadéknak olvadt gyertyaszaga van. A gyújtófolyadékkal leöntött parazsat jobb egy hosszú gally vagy faforgács segítségével meggyújtani. A kezet ponyvakesztyűvel kell védeni.
A 7 legjobb faszénszéngyártót választottuk ki a felülvizsgálatunkban. Minden vállalat értékesíti termékeit az orosz piacon. A helyek kijelölésénél figyelembe vették a szakértői közösség véleményét és a hazai fogyasztók visszajelzéseit.
A legjobb faszén grill gyártók
| Jelölés | székhely | termelő | értékelés |
| A legjobb faszénszén gyártók rangsora | 1 | Supergrill | 5.0 |
| 2 | Weber L.Tartós | 4.9 | |
| 3 | CHARCO | 4.8 | |
| 4 | SevZapUgol | 4.7 | |
| 5 | Minden nap | 4.6 | |
| 6 |
a |
4.5 | |
| 7 | Grillkoff | 4.4 |
Supergrill
Értékelés: 5.0
Gyorsan előkészíti a grillt a főzéshez ízletes és egészséges ételek lehetővé teszi az orosz cég Supergrill. A gyártó kiváló minőségű faszén és száraz tűzifát kínál a hazai fogyasztóknak. Nagy hőteljesítményűek és a faszén tűzálló, t. . nem termel erős lángot. Az északi nyírfát faszén előállítására használják. Az égési folyamat során nem mutattak ki rákkeltő vegyületeket. A márka a felhasználóbarát és tartós csomagolás, valamint a készletben található tűzkefe miatt lett a rangsorunk győztese.
a szabadtéri kikapcsolódás szerelmesei értékelték a Supergrill faszén minőségét, könnyű csomagolást, nagy hőteljesítményt. A faszén gyorsan ég és sokáig parázslik.
Előnyök
- magas hőteljesítmény;
- gyors gyújtás;
- megbízható és kényelmes csomagolás;
- megfizethető ár.
Hátrányok
- nem található.
Weber L.Tartós
Értékelés: 4.9
A nyílt tűzön való főzéshez szükséges tartozékok széles választékát az amerikai Weber cég gyártja. Az egész George Stephen találmányával kezdődött, a gömbgrillel. Az orosz fogyasztóknak tetszett a “Long Lasting” faszénbrikett, amely 120 percig stabil hőkibocsátással rendelkezik. Az amerikai szilárd tüzelőanyag alapja a minőségi fa. Ennek köszönhetően a parazsat könnyű meggyújtani és sokáig parázslik.
A szakértők felhívják a figyelmet a minimális hamutermelésre, így a felhasználóknak nincs gondjuk az ártalmatlanítással. Égés közben a faszén nem bocsát ki kellemetlen szagot, és a füst nem tartalmaz az emberre káros vegyületeket. A márka a második helyen áll a rangsorunkban, a győztes mögött csak az árban.
Előnyök
- hosszú égési idő;
- gyors meggyújtás;
- környezetbarátság és biztonság;
- minimális hulladék.
Hátrányok
- magas ár.
CHARCO
Értékelés: 4.8
Az orosz CHARCO vállalat a fatermékek széles skálájára specializálódott. A katalógusban fűrészáru, tűzifa, fűtőbrikett, faszén és egyéb piknik kiegészítők találhatók. A szakértők szeretik a csomagolások sokféleségét. A Premium faszén például 9 változatban kapható, 1 kg-tól 45 literig. A grill gyújtásának egyszerűsítése érdekében a gyártó egy speciális folyadékot kínál. A faszéngyártás fő nyersanyaga a nyírfa, amely Oroszország északnyugati régiójában nő. A márka a harmadik helyen áll a rangsorunkban.
A felhasználók elégedettek az idegen szagok hiányával, a hosszú parázsló élettartammal, a kényelmes csomagolással. Hátránya a kis frakció és a nagy mennyiségű por.
Előnyök
- faszénbrikettek széles választéka;
- a csomagolás sokfélesége;
- hosszan tartó parázslás;
- környezetbarátság.
Hátrányok
- sok por és finom por.
SevZapUgol
Értékelés: 4.7
A SevZapUgol 2000 óta látja el az orosz piacot faszénnel. A vállalat havi termelése akkoriban 30 tonna volt. Az elavult berendezések megakadályozták a termelés növelését a növekvő kereslet kielégítésére. 2005 és 2008 között új erőműveket vásároltak, amelyek egyenként havi 90 tonna széntermeléssel rendelkeznek. A szakértők megjegyzik a vállalat aktív együttműködését olyan nagy kiskereskedelmi láncokkal, mint a Pyaterochka, Karusel, Perekrestok, Castorama, stb. . Ezenkívül a grillezéshez szükséges faszén a leningrádi régió összes benzinkútján, valamint a kávézókban és éttermekben kapható.
A márka néhány kritikus felhasználói visszajelzés miatt egy lépéssel lemaradt az első három helyezésről. A fő panaszok a zsákokban lévő nagy mennyiségű porra vonatkoznak.
Előnyök
- megfizethető ár;
- nincs korom;
- jól kiépített értékesítési hálózat;
- gyorsgyújtás.
Hátrányok
- sok por van a zsákokban.
Minden nap
Értékelés: 4.6
A hazai “Everyday” vállalat híres az alacsony árairól és a jó minőségéről. a faszénparázs grillsütőkhöz való faszén sem kivétel. A gyártó céget a jól ismert Auchan kiskereskedő hozta létre, a termékek nagy részét saját kiskereskedelmi hálózatának üzleteiben értékesítik. A szakértők dicsérik a márkaszéneket gyors gyújtásuk és hosszú parázsló élettartamuk miatt. A gyártó különböző csomagolásokat kínál, amelyek lehetővé teszik a különböző ügyfelek igényeinek kielégítését. A márka méltán kerül a rangsorunkba az elfogadható ár és a jó minőség kombinációjával.
Az orosz fogyasztók véleményükben az Every Day faszén olyan erősségeit nevezik meg, mint a magas hőteljesítmény, az alacsony ár, a csomagolás sokfélesége. A hátrányok közé tartozik a por jelenléte, a nagyon nagy csomók jelenléte.
Előnyök
- alacsony ár;
- gyors gyújtás;
- hosszan tartó parázslás;
- faszén csomagok széles választéka.
Hátrányok
- Sok kis és nagy frakció.
a
Értékelés: 4.5
A Grillkoff védjegyet 2004-ben hozták létre a Tverskoi Project civil szervezet termékeinek hatékony értékesítése érdekében. A vállalat fő tevékenysége a piknikre szánt termékek gyártására korlátozódik. A szakértők nemcsak a termékek értékesítését hangsúlyozzák az orosz kereskedelmi hálózaton keresztül, hanem a szomszédos országokba irányuló exportot is. A gyártó katalógusában a grillezéshez különféle faszéneket kínál. Az “Economy” termékek egyszerű papírcsomagolásban itt kaphatók. A “Standard” termékcsalád nyírfaszénnel vonzóbbnak tűnik. Az igényesebb vásárlók számára pedig a “Premium” termékcsaládot kínáljuk.
A márka az utolsó helyen áll a rangsorban. A felhasználók olyan pozitív tulajdonságokat jegyeznek meg, mint a megfizethető ár, a hosszú égési idő és a széles választék. A hátrányok a nagy mennyiségű por a zsákban.
Előnyök
- alacsony ár;
- széles választék;
- export a szomszédos országokba;
- hosszú égési idő.
Hátrányok
- sok por van a zsákban.
