*A legjobbak áttekintése a szerkesztők szerint. A kiválasztási kritériumokról. Ez az anyag szubjektív, nem reklám, és nem szolgál vásárlási útmutatóként. A vásárlás előtt beszéljen szakemberrel.
A palacsintához hasonlóan a gombócok az orosz konyha szerves részévé váltak. A külföldiek, amikor hazánkba jönnek, biztosan meg akarják kóstolni őket, hogy teljes mértékben megtapasztalják a nemzeti ízeket. Ma már kész késeket vásárolhat különböző töltelékekkel. A hús mellett a gombócok halat és sajtot, valamint a vegetáriánusok számára gyümölcsöt és zöldséget adnak hozzá. A tészta, akárcsak a töltelék, lehet hagyományos vagy különböző színű. Fekete, sárga, zöld, piros színt nagy színezőerejű élelmiszerek hozzáadásával nyernek. Ezek a tintahal tinta, sárgarépa, kurkuma, spenót és cékla.
Annak ellenére, hogy az üzletekben rengeteg kész gombóc van, sok háziasszony inkább maga készíti el a gombócokat. Bár ez egy meglehetősen időigényes folyamat, sokkal nagyobb örömöt okoz, ha megeszed a munkád eredményét. A gombócok készítésének megkönnyítésére speciális konyhai kiegészítőket – pelmeni-készítőket – találtak ki. Rövidebb főzési idő és kevesebb kézi munka igénye. A készülékek formájukban, anyagukban, funkciójukban és árukban különböznek egymástól. Egyes modellek egy zsemle készítésére készültek, mások akár 40 zsemlét is készíthetnek egyszerre.
Szakértőink figyelemmel kísérték a piacot, és a vásárlói visszajelzések alapján kiválasztották a 8 legjobb pelmeni-készítőt. Olyan hostessek ajánlják, akik már kipróbálták.
Legjobb pelmeni modellek
| Jelölés | hely | termék neve | ár |
| A legjobb pelmeni gépek értékelése | 1 | Marcato Atlas 150 Roller Ravio
| 4 600€ |
| 2 | Tupperware kézi gombócok | 1499€ | |
| 3 | Kuchenprofi gombócforma | 3 236€ | |
| 4 | ADEX TK 0094 | 1 299€ | |
| 5 | Vitesse VS-1941 | 1 209€ | |
| 6 | IBI tartozékok
| 522€ | |
| 7 | Idea25.5 x 28.5 cm | 280€ | |
| 8 | Mallony 004386 | 229€ |
A Marcato Atlas 150 Roller Ravio
Értékelés: 4.9
A második sorban egy konyhai eszköz található, amely lehetővé teszi 40 hatszögletű, egyenes szélű gombóc készítését egyetlen ciklusban. Ez akár 20 perc szabadidőt is igénybe vehet. A készülék rendkívül ellenálló polimerből készült, amely biztonságos anyag. Gumírozott lábakkal rendelkezik a jobb stabilitás érdekében, és megakadályozza, hogy a tészta kitekerésekor elcsússzon.
A gyártó mellékelt egy műanyag kanalat, hogy segítsen pontosan adagolni a tölteléket gombóconként. A praktikusság, a felhasználóbarátság és a hosszú élettartam tökéletes kombinációja miatt a modell nagyon népszerű a piacon.
A vélemények szerint még a tapasztalatlan háziasszonyok is esztétikusan tetszetős félkész termékeket érnek el, amelyek megtartják alakjukat a főzés során. A gombócok könnyen kioldódnak anélkül, hogy ragadnának vagy deformálódnának.
Előnyök
- a prémium minőségű anyag;
- nagy teljesítmény;
- Tálalókanál a feltéthez;
- mosogatógépben mosható.
Hátrányok
- nem azonosított.
Kuchenprofi pelmeni penész
Értékelés: 4.7
A harmadik helyezett pelmeni készítő a neves európai Kuchenprofi cég tervezte és gyártja, amely prémium termékeket állít elő. Minden felhasznált anyag megfelel a biztonsági és higiéniai előírásoknak. A nagy szilárdságú 18/10 rozsdamentes acél biztosítja a hosszú távú tartósságot, miközben a termék minden eredeti tulajdonságát megőrzi.
A 12 cm átmérőjű forma praktikus fogantyúkkal van ellátva, amelyek lehetővé teszik, hogy még nagyobb nyomást gyakoroljon formázás közben. Minden gombóc lapos, hullámos, szorosan lezárt szélekkel jön ki. Az ételt vonzóbbá és étvágygerjesztőbbé teszi. Nem ragad a tészta főzés közben. A félkész termék könnyen lejön.
A drága konyhai eszközökhöz és tökéletes főzési eredményekhez szokott háziasszonyok „kiválónak” értékelték a modellt. Bár nem csökkenti jelentősen a kézi munkaidőt, minden egyes étel úgy néz ki, mintha egy csúcskategóriás étteremben készült volna.
Előnyök
- A termék Németországban készült;
- kiváló minőségű anyag;
- könnyű használni és ápolni;
- a széleken biztonságosan lezárva.
Hátrányok
- magas ár.
Tészta és pelmeni készítő
ADEX TK 0094
Értékelés: 4.6
Az ötödik díjat a híres Vitesse főzőedény márka egyik terméke kapja. Klasszikus formájával jelentősen javult a teljesítménye. A pelmeni készítő eloxált alumíniumból készült, amely rendkívül tartós, és ellenáll az ütéseknek és a sodrófa által kifejtett nagy nyomásnak. Kézzel vagy mosogatógépben tisztítható.
A speciális bevonat megakadályozza a tészta ragadását. Tökéletesen formázott és peremmel lezárt félkész gombócokat kap – a töltelék típusától függetlenül. Könnyen kicsúsznak. A háziasszonynak nem kell sok időt és energiát fordítania arra, hogy táplálja a családját. Egy adagban 37 gombócot készíthet.
A modell csúszásgátló és stabil lábakkal van ellátva. Az ügyfelek megjegyzik, hogy a gyártó minden részletre gondolt, hogy a rutinszerű háztartási munkák örömöt okozzanak. Mindannyian pozitív visszajelzést hagynak, és ajánlják a pelmeni maker megvásárlását.
Előnyök
- hagyományos főzési módszer
- Az anyag nagy tartósságú;
- polimer tapadásgátló réteg;
- Bármilyen módon mosható.
Hátrányok
- nincs.
Gombócformák készlet, 4 darab., IBI tartozékok
Értékelés: 4.4
A hetedik sort a konyhai eszköz foglalja el, amellyel számos készételt készíthet a család kedvenc töltelékeivel pillanatok alatt. A háló átmérője – 3 cm. Standard méretű tál, tökéletes 6-szögletű formával. A könnyű anyag ellenére a pelmenitsa stabil a különleges kialakításának köszönhetően. A lábak hiányát a teljes kerületű platform kompenzálja.
A modell nem foglal túl sok helyet a szekrényben, ha magával szeretné vinni a házba. A polisztirol minden gond nélkül tisztítható. Bár rövidebb az élettartama, mint a fémnek, sokan több mint egy évig használják a pelmenit.
A háziasszonyok megjegyzik, hogy a megfelelően főzött tésztával nincs gond a főzés során. A szeleteket szilárdan össze lehet kötni egymással. A tölteléket pontosan kell adagolni, hogy a gombóc ne essen ki a főzés során, és a gombóc alakja azonos legyen. A vásárlók által a terméknek adott értékelések csak pozitívak.
Előnyök
- Biztonságos anyag;
- stabilitás a lemezelési folyamat során;
- könnyű eltávolítás a formából;
- Optimális gombócméret.
Hátrányok
- nem azonosított.
Mallony gombócforma 004386
Értékelés: 4.2
Egy egyszerű, olcsó, hagyományos formájú pelmeni készítővel fejezzük be áttekintésünket. A kedvező ára ellenére jó étkezési tulajdonságokkal rendelkezik – ezt a tényt számos háziasszony megerősítette. Alumíniumból készült. Tartós anyag, amely nem lép reakcióba az élelmiszerekkel. Speciális bevonattal védett a megerősített korrózió ellen.
A forma néhány perc alatt gyönyörű, egyenletesen formázott félkész termékeket készít különböző töltelékekkel. Minden széle szilárdan le van zárva, hogy megakadályozza a darált hús szaftosságának elvesztését. A gombócforma nem torzul el nagy nyomás alatt és könnyen tisztítható. Stabil lábak.
Gyengébb minőségű, mint a drágább termékek. Mindazonáltal az alapvető funkciót – a kézi munka csökkentését – ellátja. A felületet liszttel bevonjuk, így a tészta nem ragad, és a kész gombócok könnyen kivehetők a formából. A tisztítás gyors és könnyedén elvégezhető. Ez a megfelelő választás az alacsony árú vásárláshoz.
Előnyök
- 37 gombóc 1 ciklusban;
- a kiváló minőségű fém;
- masszív felépítés;
- a szélek szilárd lezárása.
Hátrányok
- alacsony lábak.
Hol lehet megkóstolni az 8 legjobb gombócot? Melyik városban, étteremben vagy vendéglőben találhatóak? Érdemes-e utaznom érte, és milyen ízeket kínálnak? Köszönöm a segítséget!