*A szerkesztő értékelése a legjobbakról. Kiválasztási kritériumok. Ez az anyag szubjektív, nem reklám, és nem szolgál vásárlási útmutatóként. Vásárlás előtt kérjük, konzultáljon szakemberrel.
A vaj az egyik kedvenc ételünk. Ezt a tejes „elixírt” úgy állítják elő, hogy a tejszínt vajkeverőben felverik. Az első említést erről a gépről a Kr. e. 4000-ben írt indiai tekercsekben találták. A csodálatos dolog az, hogy a mai háziasszonyoknak nem kell kézzel csinálniuk, mint őseinknek. Az elektromos kavarók végzik a mechanikát, de a végeredmény tökéletes házi vaj, amely megfelel az egészséges táplálkozás minden kritériumának.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő dózismérőt
A legjobb, ha minden választásnál szakértői véleményt használunk. Szakértőink számos kritériumot javasolnak, amelyek alapján kiválaszthatja az Ön igényeinek legmegfelelőbb vágógépet:
- a vásárlás célja. Ezeket a berendezéseket mind a kis- és közepes méretű gazdaságok kereskedelmi célokra, mind a háziasszonyok családjuk szükségleteinek kielégítésére használják. A berendezés térfogata és kapacitása a céltól függ, lehet háztartási vagy ipari. Egyetlen család számára kompakt gépek állnak rendelkezésre, amelyek óránként legfeljebb 50 liter tejet tudnak előállítani. Az ipari olajtermelés nagyobb kapacitást, méretet és teljesítményegységet igényel.
- Működési elv.A háztartási modellek lehetnek mechanikusak vagy elektromosak. A kézi olajozó független attól, hogy van-e áram a lakásban vagy sem. Könnyen használhatóak, megbízhatóak, de alacsony a fordulatszámuk – 1 perc alatt legfeljebb 60 fordulatot tudnak megtenni. Az elektromos rotorok fordulatszáma 1400 fordulat/perc, ami csökkenti az olajkészítés idejét. Az elektromos olajozók fő előnye, hogy időt és energiát takarítanak meg a felhasználónak.
- Milyen anyagokat használnak a tálhoz és az alkatrészekhez?.A kézi kavarók általában fából készülnek. Az elektromos meghajtású modellek műanyag vagy fém tállal rendelkeznek. A műanyag használata könnyebbé és mozgékonyabbá teszi a technikát. Fém a megbízható működésért.
- Tál térfogata.Nem kereskedelmi célú felhasználásra egy családon belül, 3-5 literes kapacitással. Mezőgazdasági háztartások esetében – 15-től.
- Teljesítményszint.A motor fordulatszáma és a névleges terhelési térfogat befolyásolja. Otthoni használatra egy óránként 5-20 liter tej feldolgozására képes kavarógép alkalmas. A késztermék forgalmazásának tervezésekor a termelési szintnek 35 l-ről kell indulnia.
- Folyamatos futási idő.Ezt a műszaki jellemzőt figyelembe kell venni, ha azt szeretné, hogy a vajforraló a lehető leghosszabb ideig működjön. Ez a háztartási készülékek esetében akár 30 percet is igénybe vehet. A készüléket félóránként ki kell kapcsolni a túlmelegedés elkerülése érdekében.
- További funkciók. Tökéletes, ha a kavaró képes elválasztani a tejszínt a tejtől, azaz szeparátorként is működik. Minél több funkció, annál jobb. Egyes modellekkel turmixot lehet felhabosítani, tésztát gyúrni vagy krémet készíteni.
- Megjelenés.A készülékek esztétikája ma már fontos szempont – a helyiség kialakításához igazodnak. A pörkölőgép antik megjelenésű vagy high-tech konyhába illeszthető. Minden a személyes ízléstől függ.
- Ár.A vajforraló ára a fenti tulajdonságokat foglalja össze. A legfontosabb dolog az, hogy eldöntse a készülék tervezett felhasználását és a kívánt használati szintet. Ha a háziasszony ritkán használja a készüléket, akkor figyeljen a költségvetési modellekre.
- Gyártó.Bármely készülék kiválasztásakor fontos figyelembe venni a márka ismertségét és megbízhatóságát. Továbbá, minden modell esetében a legjobb, ha elolvassa a valódi vásárlói véleményeket.
A piacon rengeteg vajkeverő létezik különböző kapacitású, méretű, kialakítású, kivitelű… Szakértőink rangsorolták a 7 legjobb modellt.
A legjobb olajkeverési minősítés
| Jelölés | székhely | termék neve | ár |
| A legjobb elektromos kavarók | 1 | Motor Sich MBE-6 | 13 000€ |
| 2 | Penzmash Salyut | 5 480€ | |
| 3 | MB-01 gazda | 4 600€ | |
| 4 | Aksinya KS-9000 11 literes | 3 300€ | |
| 5 | ME 12/200-1 | 2 700€ | |
| A legjobb kézi vajsütőgépek | 1 | A K típusú kézi forgatás
| 3 050€ |
| 2 | Neptun kézi vajforgató | 2 480€ |
A legjobb elektromos vajsütők
Motor Sich MBE-6
Értékelés: 4.9
Ez a kavarógép ideális otthoni használatra vagy kisebb gazdaságok számára. Könnyű, biztonságos műanyagból készült tállal rendelkezik. Az átlátszó anyag lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy használat közben lássa, mi történik a tálban. A forgó mechanizmus kiegyensúlyozott helyzete kellően stabillá teszi a készüléket, így nincs szükség a tartály súlyozására a nyersanyagok vagy további rögzítőelemek számára. A készülék energiatakarékos – a teljesítménye 350 W. A tejszínhozam az eredeti termék 30-50%-a.
Ez a modell a vaj felverésén kívül számos más funkcióval is rendelkezik – tejföl, túró, turmixok, gyümölcs- vagy zöldségpüré készítésére is használható. Alacsony súlya (6 kg) és méretei (284×551 mm) teszik ezt a készüléket mobilissá. A vásárlók megjegyzései a modell biztonságos működésével kapcsolatban. A lapát sebessége 1300 fordulat/perc, de amikor kinyitja a futó gép fedelét, a járókerék pillanatnyilag blokkol.
Előnyök
- Igénytelen működés, nagyon könnyen tisztítható;
- A járókerék alakja optimális;
- Magas zsírtartalmú terméket készít;
- Nagy termelékenység – akár 12 liter krém óránként;
- Számos színváltozat.
Hátrányok
- nem azonosított.
Pensmash Salut
Értékelés: 4.8
Szakértőink úgy döntöttek, hogy a második helyet a „Salut” hazai vajkeverőnek adják – egy időtálló eszköz a vaj felveréséhez. 220 voltos elektromos hálózatról működtethető. A modell kompakt méretű, könnyen kezelhető és igénytelen a karbantartása. Egy munkamenet nem tarthat tovább 30 percnél, amely alatt a gépnek körülbelül 16 liter tejszínt vagy tejszínt kell feldolgoznia. A készülék súlya körülbelül 8 kilogramm, méretei meglehetősen kompaktak.
A tál ártalmatlan polikarbonátból készült, a motor pedig a tetején található, így nem koszolódik össze a termékkel, és ezért nagyon könnyen ápolható. A motor fordulatszáma 1380 fordulat/perc – elég nagy teljesítmény a kisebb mezőgazdasági műveletekhez. A vajkeverőre jellemző a végtermék magas hozama – az eredeti termék akár 50%-a. A vásárlók kedvelik a könnyű használatot, a fogantyút, a jó teljesítményt és a minőséget.
Előnyök
- Praktikus hordozófogantyúval ellátva;
- A tálnak van egy térfogatskálája;
- Extra merevítő bordák;
- Kiváló minőségű anyagok és kivitelezés;
- alumínium lapátok és járókerék.
Hátrányok
- nem azonosított.
MB-01 gazda
Értékelés: 4.7
Az LLC „Uralspetsmash” másik hazai terméke – a „Farmer MB-01” vajforgató. Szakértőink szerint ez a legkönnyebben használható vajsütőgép. Könnyen követhető utasítások még a kezdő felhasználók számára is. A modell nagyon funkcionális, a vajon kívül majonézt, koktélokat, folyékony tésztát is készíthet. A fedél kényelmes reteszekkel rendelkezik, amelyek megakadályozzák a véletlen nyitást.
Az aszinkronmotor védett a túlmelegedéstől, ha a felhasználó működés közben elfelejtette a használati idő korlátozását, a gép 30 perc után maga zárolja a működését. rozsdamentes acélból készült járókerék és lapátok. A kezdeti mennyiségből a végtermék 35-50%-át kaphatja meg 15-30 perc alatt. A tál maximális űrtartalma 6 liter, a minimális űrtartalom legalább 3 liter.
Előnyök
- könnyű és megbízható működés;
- multifunkcionalitás;
- Bármilyen felületre felszerelhető;
- A járókerék forgási sugarát úgy tervezték meg, hogy a tál oldalán lévő terméket anélkül fogja fel, hogy megkarcolná azt;
- Számos szín közül lehet választani.
Hátrányok
- nem azonosítják.
Aksinya KS-9000 11 literes
Értékelés: 4.6
Az elektromos kavarók értékelésében a megtisztelő negyedik helyet az „Aksinya KS-9000” modell nyerte el. Fejlett funkcionalitással és megbízhatósággal rendelkezik. A tartály kapacitása itt 11 liter, ez több, mint a korábbi modelleknél. Egy ciklusban a gép több készterméket ad ki. A motor fordulatszáma azonban csak 1250 fordulat/perc, ami azt jelenti, hogy az olaj nem 10-20 perc alatt lesz kész, hanem legalább 20-30 perc alatt.
A test és a fedél rozsdamentes acélból, a tartály és a járókerék élelmiszeripari minőségű alumíniumból készült. A design modern, sőt kifinomult, ahogyan azt az ügyfelek érzékelik. Megjegyezték továbbá az igen egyszerű működést, a gazdaságos energiafogyasztást és a sokoldalúságot. Ami az utóbbit illeti, a készülék nemcsak olajat, hanem turmixokat, tésztát, különböző keverékeket és majonézt is főz.
Előnyök
- egyszerű összeszerelés és működtetés;
- könnyen és kényelmesen tisztítható;
- gazdaságos energiafogyasztás;
- Robusztus eszköz;
- Használható fűtetlen helyiségekben (üzemi hőmérséklet 5 Celsius-foktól).
Hátrányok
- nem azonosították.
ME 12/200-1
Értékelés: 4.5
A következő sort az ME 12/200-1 kapja. Saját használatra való olaj előállítására alkalmas, nem eladásra – a mennyiségek túl kicsik. 220 voltos hálózatról működik. Minimum 3,5 liter tejszín vagy tejföl, maximum 6 liter kapacitás. A tartály és a motor burkolata polikarbonátból, míg a járókerék és a lapátok könnyű alumíniumötvözetből készültek. A motor túlmelegedés elleni védelemmel van felszerelve. Az egyik szerkezeti jellemző az alumíniumlemezek jelenléte a szokásos merevítőelemek helyett. Ez megkönnyíti a tartály gondozását.
A folyamatos üzemidő legfeljebb 15 perc. A tejfölből például a vajat két lépésben kell főzni, mivel a főzési idő itt 20-30 perc. Fél óra szünet két használat között. A késztermék teljesítménye a nyersanyag akár 60%-a is lehet, azaz tovább főz, de több hozamot ad. A vásárlók ezt a modellt a megbízhatóságért választják, egyes vélemények szerint ez a kavarás sok éven át hiba nélkül szolgálja a tulajdonosokat.
Előnyök
- Részletes kézikönyv hasznos tippekkel;
- túlmelegedés elleni védelem;
- emellett folyékony tésztát, zöldség- és gyümölcskeveréket és majonézt is készíthet;
- Kompakt méretek;
- üzembiztonság.
Hátrányok
- nem azonosított.
A legjobb kézi vajkeverő
Kézi vajkeverő K
Értékelés: 4.7
A következő kézi vajkeverő alkalmas kis mennyiségű vaj saját használatra történő előállítására. Ideális egy kis család számára. Egy 3 literes tartályból, egy gombbal ellátott fedélből és egy forgatható mechanizmusból áll, amelynek pengéi élelmiszeripari minőségű alumíniumból készültek. Méltóságát a késztermék magas aránya (50%) adja. Kompakt méreteinek köszönhetően könnyen tárolható, és nem foglal sok helyet a konyhában.
A fogantyú a kézi malom elvén van kialakítva, nagyon kényelmes a használata. Megbízható és hosszú élettartam – a minőségi anyagoknak köszönhetően. A vásárlók a megbízhatóságról, a késztermék nagy mennyiségéről és az optimális árról is nyilatkoznak. A modell ár-teljesítmény aránya az egyik legjobbnak tekinthető.
Előnyök
- Az eredeti termék akár 50%-os hozama;
- Az ár és a minőség kiváló kombinációja;
- A fogantyú könnyen forgatható;
- multifunkcionalitás;
- Könnyen szétszerelhető és mosható;
- kompakt méret.
Hátrányok
- nem azonosított.
Mi az ára és hol lehet beszerezni ezeknek a vajsütőgépeknek? Mennyire hatékonyak és könnyen kezelhetőek? Van-e közöttük olyan, amelyik képes más műveleteket is ellátni? Melyik a legjobb választás gazdaságosság és tartósság szempontjából? Ha valaki már használta valamelyiket, kérlek, ossza meg tapasztalatait!