*A szerkesztők szerint a legjobbak áttekintése. A kiválasztási kritériumok. Ez az anyag szubjektív, nem reklám, és nem minősül vásárlási ajánlásnak. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.
A sonkakészítő praktikus eszköz az otthoni csemegekészítéshez. 2-5 kg minőségi bolti sonka áráért olyan eszközt kap, amely hosszú éveken keresztül természetes terméket biztosíthat Önnek.
De a sonkafőzők piacán széles a választék – hogyan lehet megtalálni egy olyan modellt, amely a lehető legkényelmesebb és legkönnyebben használható? Az Expertology megkönnyítette Önnek a választást, és megtalálta a legsikeresebb eszközöket a többi között.
Hogyan válasszunk sonkakészítőt
Még egy ilyen egyszerű készülék esetében is fontos, hogy az Ön igényeinek megfelelően válassza ki a megfelelőt. A keresés során javasoljuk, hogy figyeljen a modellek következő jellemzőire.
- penész.Négyzetes vagy kerek keresztmetszetű sonkavágógépeket találhat. A forma megválasztása teljes mértékben attól függ, hogy milyen sonkát szeretne. Nem befolyásolja az ízt vagy a főzési kényelmet.
- Kapacitás.Literben mérve; a tényleges terhelés kilogrammban kifejezve a hús vagy darált hús sűrűségétől függően változik. Javasoljuk, hogy becsülje meg a családja hozzávetőleges sonka/kolbászfogyasztását, és szerezzen be egy „méretezett” modellt. A szabványos méret 1,5 liter főtt termékig terjed.
- test anyaga. A rozsdamentes acél a leguniverzálisabb, és a legtöbb modell anyaga. Lehetővé teszi, hogy ne csak vízben, hanem a sütőben is főzzön. És nem kell aggódnia a romlás vagy a végtermékben lévő szennyeződések miatt. A műanyag modellek is rendelkezésre állnak – ezek kényelmesebbek, de nem mindenki számára alkalmasak.
- Méretek.A legtöbb szabványos sonkakészítő edény mérete 11x11x17 cm. De a legjobb, ha úgy választja ki a modellt, hogy az teljesen illeszkedjen a tervezett főzőedénybe (edény vagy multicooker tál).
Egyébként javasoljuk a sonkakészítő használatát a multicookerben való főzéshez – ez sokkal egyszerűbb, mintha 75-85°C-os hőmérsékletet próbálnánk fenntartani egy hagyományos edényben vagy sütőben. De ha akarod, akkor főzni ízletes sonkát bármiben, a legfontosabb dolog az, hogy ne melegítsük túl a húst, különben a finomság helyett a finomság helyett préselt apróra vágott szelet lesz.
A legjobb sonkafőzők
| Jelölés | hely | termék neve | ár |
| A legjobb sonkakészítők értékelése | 1 | TESCOMA Presto 420866 hőmérővel | 2 407€ |
| 2 | Biowin 3kg | 2 290€ | |
| 3 | REDMOND RHP-M02 | 1 690€ | |
| 4 | Endever Sky
| 815€ | |
| 5 | Mosoly S 302 | 1 130€ | |
| 6 | Beloboka | 850€ |
TESCOMA Presto 420866 hőmérővel
Értékelés: 4.9
Nagyon praktikus sonkakészítő, jó sajtóval és viszonylag magas árral (akár 3000 €). Akár 1,4 kg finom csemegét is készíthet. Nem kell aggódnia az étel szaftossága miatt: a rekesz nem lyukas, és nincs szükség fóliára vagy sütőhüvelyre. A felesleges folyadék összegyűlik a prés felett, és főzés után lecsöpögtethető. Lédús és ízletes marad az étel.
Sonkakészítő élelmiszeripari műanyagból. Ez korlátozza a használatát edényekre és serpenyőkre, de sokkal könnyebbé teszi az ápolását és a vele való munkát. A fedél egy erőteljes nyomószerkezetet tartalmaz. Nem kell feszes rugókat húzni a készüléken – csak zárja be, és a vastag rugó a műanyag párnával maga tolja a húst. A sonkakészítő akár 1,4 kg terméket is szállíthat. Ha csak a kapacitás felét kell megtöltenie, akkor a préshez külön tartozékot is kínálunk.
Tartalmaz egy kivehető rozsdamentes acél külső hőmérőt, amely jelzi az ideális főzési hőmérsékletet (75-85°C). Örülök, hogy eltávolítható és felhasználható valami másra.
Előnyök
- Mellékelt hőmérő – könnyen leolvasható a víz hőmérséklete a készülék körül.
- Kényelmes kialakítás rugós fedéllel – nincs szükség hosszú összeszerelési időre.
- Erőteljes rugó a sajtóban – a sonka sűrű.
Hátrányok
- Magas ár.
- Műanyag burkolat – nem használható sütőben.
Biowin 3kg
Értékelés: 4.8
Hatalmas sonkakészítő azok számára, akik szeretnek sokat és gyakran főzni, és kolbászokat, pástétomokat, sonkákat és egyebeket készíteni. Méretei 15.7×15.7×18.5cm, így nem fér bele semmilyen edénybe. Akár 3 kg fogyasztásra kész ételt is előállíthat, ami elegendő egy nagy család több napos ellátására.
A sonkanyomóprés elválik a fedelétől, és lyukakkal ellátott fémlemezből készül. Ezt a nyersanyagra helyezik, majd egy rugót helyeznek rá, és egy fedéllel lezárják. A kialakítás közepén lyuk található a hőmérő számára, amely lehetővé teszi a főzés alatt álló termék hőmérsékletének érzékelését.
A nyersanyagtartály nem lyukas, így nincs szükség speciális sütőzacskókra. A folyadékot a folyadékprés kiszorítja, és könnyen kiönthető a fedélen lévő lyukon keresztül.
Előnyök
- Kényelmes présszerkezet – a nyomás egyenletesen oszlik el a húson.
- A késztermék nagy kapacitása.
Hátrányok
- A hőmérő nem tartozék.
REDMOND RHP-M02
Értékelés: 4.7
Egy sonkakészítő, amely a kényelem, az ár és a minőség jó kombinációja miatt kerül a rangsorba. A klasszikus univerzális modell rugós nyomóval. Akár 1,4 kg aromás sonkát is előállíthat. A Redmond főzőedények valamivel alacsonyabbak és vastagabbak, mint mások – magassága mindössze 16,5 centiméter, szélessége pedig 13 centiméter. Ezáltal ideális a multicooker táljába helyezéshez – nem fogja megkarcolni a falakat.
A sonkakészítő alja a nyersanyag mennyiségétől függően három pozícióban állítható be. Négy kompressziós rugóval az egyenletes, csavarodásmentes összenyomás érdekében. Kényelmesen a burkolat aljához lehet rögzíteni őket, nem csak a falakon lévő lyukakhoz – ez biztosítja a termék jobb préselését. Ez a funkció azt is lehetővé teszi, hogy ne kerüljön túl sok anyag a kamrába, és az étkezés végén még így is tömör terméket kapjunk.
A burkolat, a rugók és a fedél mind nagyon jó minőségűek – nincsenek durva vagy éles élek, amelyek véletlen vágáshoz vezethetnek. A modell ára akár 1900 rubelre is emelkedhet, de a használat kényelme kifizetődik az árból.
Előnyök
- Négy rugó – egyenletesebb nyomás.
- Csökkentett magasság – könnyebben elfér a multicookerben.
- A termékre gyakorolt nyomás mértéke változtatható.
Hátrányok
- Magas ár.
Endever Sky
Értékelés: 4.7
Ez a sonkakészítő a legolcsóbb külföldi modell a rangsorunkban. Vásárlása csak 900 rubelbe kerül – majdnem annyiba, mint 2 vagy 3 kilogramm tisztességes üzlet sonkája. Természetesen egy ilyen alacsony ár befolyásolta az anyagok vastagságát – a rozsdamentes acél és a rugók meglehetősen vékonyak és nem tűnnek erősnek. Ezért nem javasoljuk, hogy túl sok termékkel töltse meg a sonkakészítőt – összegyűrődhet vagy szétrobbanhat.
A sonkakészítő viszonylag kicsi – egyszerre csak 1,1 kg fogyasztásra kész sonkát kaphat. Az alsó rész alaphelyzetben három pozícióval rendelkezik. A négyszögletes forma és a fedélen lévő négy nyomórugó biztosítja a termék tökéletes tömörítését. De nehezen illeszkedne egy multicookerbe vagy egy sekély serpenyőbe – nem fog laposan feküdni az alján.
A vásárlók megjegyzik, hogy a sonkát a forma miatt könnyebb szeletelni. És jobban néz ki a szendvicseken. De van egy hátránya – a fém nincs pontosan feldolgozva, így az élek élesek.
Előnyök
- Alacsony ár.
- Négyzetes keresztmetszet – kényelmesebb a szendvicsekhez.
Hátrányok
- Éles élek a héjon és a fedélen – véletlen vágást okozhat.
- Kényelmetlen elhelyezni főzés közben – nem fekszik laposan az aljára.
Beloboka
Értékelés: 4.5
Olcsó hazai sonka, nem jó minőségű. Alkalmas, ha ki szeretné próbálni a sonka főzését, és óvakodik attól, hogy sok pénzt fizessen egy jobb modellért. Ideális a „sonkafőzés” megtanulásához: a DVD részletesen elmagyarázza a folyamatot. Még a tapasztalatlan felhasználók is megbirkóznak vele.
A whitespot masszívan össze van szerelve élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból. A modell méretei (13x13x16,5 cm) lehetővé teszik, hogy könnyen elférjen egy ötliteres multi-főzőben. Az alsó három pozícióban van, a felső fedelet három feszes (néha túl feszes) rugó rögzíti. Akár 1 kilogramm készterméket is kaphat.
Nem minden hátrány nélkül. A fém kivitel rossz – a fedél és a rugóhegyek élei megvághatják a bőrét, ha óvatlanul megfogja őket. A falak és a fedél is elég vékonyak, ami befolyásolja a tartósságot. A felhasználók véleményeikben azt írták, hogy egy idő után a Beloboka „rozsdamentes acél” egy kicsit rozsdásodni kezd.
Az előnyök
- DVD kézikönyv mellékelve.
Hátrányok
- Rossz minőségű rozsdamentes acél – használat közben korrodálódik.
- Gyenge fémszerkezet – megvághatja magát.
Az olvasó nevében egy kérdést szeretnék feltenni: Melyek a legjobb sonkafőzők?
A legjobb sonkafőzők tekintetében sok tényezőt kell figyelembe venni, például a méretüket, teljesítményüket, megbízhatóságukat és funkcionalitásukat. Néhányan általában a legjobb márkákat tartják a legjobbnak, mint például a Breville, Cuisinart vagy a Hamilton Beach. Azonban mindenki egyedi igényekkel rendelkezik, ezért javasolt több vélemény összehasonlítása és esetlegesen tesztek elvégezése, hogy megtalálhassuk az egyénnek leginkább megfelelő sonkafőzőt.