A Mangold „Belavinka” üzemében

„Mangold” hangzik nagyon ebből izzán, és minden sokkal könnyebb – ez a szokásos cukorrépa rokona. Csak az élelmiszerben használják, hogy ne root, hanem lombozat és petioles. Mangold „Belavinka” – a kertészek szerint, az egyik legnépszerűbb fajtája csodálatosan szép, finom és hasznos zöldségből.

Mi ez a növény?

A Mangold „Belavinka” a szovjet tenyésztők által létrehozott csodálatos zöldeknek nevezik. Ez a fajta visszavonta alkalmazottak az All-Union Kutató Intézet Állattenyésztési és Seedry a Zöldségtermesztési és 1988 óta köztudott, hogy eloszlása ​​a régióban Oroszország. Sikeresen telt el, szerette és tapasztalt zöldségeket, és a növényi saláták szokásos rajongóit.

Belavinka (vulgáris ssp) egy egynyári növény, kifelé emlékeztető céklát vagy rhubarbies. Zöld salátaként használják. Ebben a növényben a leginkább finom, a lombozat kevésbé ízletes, de gyengéden a textúrán. A Mangold ízeiben a zellerre és a rebarárra hasonlítanak.

Más fajtákból a „Belavinka” más a vastag szár gyümölcslé és a levelek viszonylag kicsi.

A vastag húsos szárakban 8 mm átmérőjű, a levelek elhelyezkednek, ami ebben a minőségben akár 23 cm is lehet. A leveleken gyengén kiejtett tubercles. Könnyű anyagok, enyhe rózsaszín árnyalattal. A gyökér az érés pillanatában hosszúkás alakja van, mérete legfeljebb 10 cm.

Belavinka-ban nincs anthocian, így A fajta népszerű az olyan emberekkel, akik táplálkozási élelmiszereken vannak, és azok, akik fogyni akarnak. Mangold ajánlott a kardiovaszkuláris, csont, emésztőrendszerek betegségeihez.

Megerősíti az immunitást, csökkenti a vérnyomást, segít megszüntetni a felesleges folyadékot és toxinokat, javítja az agyi aktivitást, a rák megelőzésére szolgáló profilaktikus eszköz.

Azok a kertészek, akik nem ízlik ízűek, használj egy rendkívüli lázadás festék növényeket, hogy díszítse az oldalt. Gyakran alpesi diákban használják. A növény nagyon szép kombinációi bársony, Viola, Nasturtium, Lobelia.

És összehasonlítva a színek a Mangold nyer: a virágok hervadó, és a gyógyító zöldek a Belavinki elég törni – és ez a friss és hibátlanul szép.

Leszállás

A Mangoldot nyílt földön és élő magvaként termesztik. A vetőmag által ültetett vintage növényeket körülbelül 4 héttel később kell összeszedni, mint a magvaké.

A régióban hosszú téli időszakban ajánlott a palánták használata. Vetés március végén vagy április első napjaiban. Szükség van Nehost vetésére. Fedjük le a talajt magvakkal, a tartályt szellőztetett, jól megvilágított helyen kell elhelyezni, optimálisan kedvező hőmérsékleten (legfeljebb 15 fok). 3-5 nap elteltével az első hajtások megjelennek, amelyeket meg kell őrizni, és 7 centiméterig terjedő növények közötti hiányosságokat hagyni kell.

Az ültetés helye kiemelkedő fontosságú a növény további előnyös fejlődéséhez. Meg kell jegyezni, hogy a Mangold nem tolerálja a környéket a társaival: répa és spenót. A legjobb szomszédok az IT – hagymák, babok, saláták, korai káposzta fajták. Tökéletesen érzi magát olyan helyeken, ahol a sárgarépa nőtt vele, uborka, burgonya, hagyma, paradicsom, karfiol, zöldborsó. A helynek napos vagy enyhén árnyékosnak kell lennie, akkor a levelek és a mandzsetta színe a lehető legegyszerűbb lesz

4 hét után 15 fokos hőmérsékleti átlagos átlagos átlaghőmérséklet esetén a palántákat az ágyon újra lehet állítani. A későbbi őszi betakarítás érdekében a magokat július óta szabadtéri földön ültetik.

Vintage „Belainki” lehet gyűjteni télen, növekvő növény otthon. Ehhez a termesztési szezon után egy felnőtt növény gyökerei használatosak, elhelyezve őket edények talajjal. A napsütéses ablakpárkányon a növény sokáig támaszkodik a zöldségekre.

Szükség esetén növekedhet egy Mangold és az erkélyen. Jobb, ha ez a megfelelő erkélyek a dél- és nyugati pártoktól. Az edényekben (legalább 20 cm magasságban), a vízelvezetés, a talaj és a szokásos módon ültethető.

A „BELAVINKI” dekoratív célú használatakor a vetés másképp történik: a magokat nyitott földre ültetik, nem sorok, de 5 darab egy lyukban.

Gondoskodás

A Mangold termesztése nem túl összetett, és a rudak gyomlálását és lazítását tartalmazza, öntözés és etetés:

• A gyomok megjelenése csökken a talaj időszerű mulchingjével;

• A herbicidek nem ajánlottak;

• Száraz időjárás esetén a növények rendszeres öntözése szükséges – az elárasztott levelek jelzik a sürgős öntözés szükségességét;

• A lövő fejlesztésével el kell távolítani a blueronokat;

• Amatőr termesztéssel nem ajánlott műtrágyákat készíteni, mivel a lombozat képes a nitrátok felhalmozására.

Betegségek és kártevők

A növény sok betegséggel szemben jó ellenáll. Megfelelően ellenáll a penész hatásainak. A fungicidek időben történő kezelése teljesen kiküszöböli ezt a betegséget.

A kálium-műtrágyák táplálása segít a növénynek a Cornee-ból való elmeneküléshez. A legveszélyesebb a „BELAVINKI” Slug elpusztítja a levéllemezt. A tapasztalt kertészek ajánlottak a szomszédos bazsalikomba helyezni, amely megakadályozza a kártevők támadását.

Zöldek Mangold ízű csigák, hernyók, földelés bolha, cukorrépa. Velük kell küzdeni a vegyi anyagok segítségével, biztonságos az emberek számára.

Morozow-rezisztens fajta, és nem adja meg a virágos nyilakat még hideg időben is.

Hozam és betakarítás

Körülbelül 80 nappal a mangold első hajtásainak megjelenése után „Belavinka” gazdag betakarítást ad. A fajta hozama nagyon magas: átlagosan egy négyzetméterből akár 12 kg-ig is összegyűjthet.

Az első betakarítási összeszereléssel, érett, ropogós, látható károk nélkül, lédús háziállatokkal. A jövőben szisztematikusan válassza ki a legszebb felnőtt másolatokat. Ajánlom a levelek szelet nem vágja le egy késsel, és húz egy kicsit, Leszakítom, csavaró mindegyik külön-külön. A vágás késsel túlzott áramlást okoz.

A késői őszi betakarítás júliusban ültetett növényekből az őszi végéig tarthat.

A zöldeket friss formában fogyasztják, vagy a hűtőszekrényben tárolt hőkezelés után legfeljebb 5 napig tárolják. A sütő, mártások, levesek, számos saláta főzésére használják.

Nagyon szép, ízletes, hasznos – és mindez a Mangold „Belavinka” -ról.