*A szerkesztő értékelése a legjobbakról. A kiválasztási kritériumokról. Ez az anyag szubjektív, nem reklám és nem vásárlási útmutató. Vásárlás előtt szakértői tanácsadásra van szükség.
A gyümölcscentrifugák speciális modellekkel rendelkeznek, amelyeket a gyümölcslevek tárolására vagy a romlandó gyümölcsök és zöldségek gyors feldolgozására terveztek, hogy ugyanazt a gyümölcslevet kapják. A szokásos háztartási modellektől csupán termelékenységükben különböznek – lehetővé teszik, hogy rövid idő alatt literes vagy akár több tucat literes gyümölcsleveket kapjanak, hosszú szünetek nélkül a futások között.
Az Expertology magazin szerkesztői áttekintést nyújtanak Önnek a legjelentősebb gyümölcscentrifugákról, amelyek nagyobb kapacitással rendelkeznek, mint a háztartási gyümölcscentrifugák, de amelyek ugyanakkor meglehetősen kompaktak és olcsók. oktatás 1 Az Expertology magazin szerkesztői áttekintést nyújtanak Önnek a legjelentősebb gyümölcscentrifugákról.
A legjobb nagy kapacitású gyümölcscentrifugák értékelése
| Jelölés | hely | termék neve | ár |
| A hazai nagy kapacitású gyümölcscentrifugák jobbak, mint az importáltak | 1 | PEZ Zsuravinka SVSP-303 | 3 750€ |
| 2 | Dachnitsa SVPR-201 | 4 900€ | |
| 3 | Rossoshanka SVPR-201 | 3 400€ | |
| 4 | Penzmash SVPR-201 Szaljut | 6 150€ | |
| 5 | BelOMO „Sadovaya” | 3 900€ | |
| 6 | Aksion SC 32.02 Juice | 3 650€ | |
| 7 | Neptun KAZHI.332215.001 | 5 000€ |
A nagy kapacitású hazai gyümölcscentrifugák jobbak, mint az importáltak
E konkrét téma keretében szakértőink kissé szokatlan eredményekre jutottak. Minden modell, amely bekerült a felülvizsgálatba – Oroszországban vagy Fehéroroszországban készült. De ezek az eredmények csak első pillantásra tűnnek szokatlannak
A hazai gyümölcscentrifugák gyakran engednek az importált mintáknak az ergonómia, az anyagok minősége, a megjelenés és a zajosság tekintetében. De pontosan a termelékenységet tekintve komoly előnyt jelentenek a külföldi modellekhez képest, hasonló vagy akár sokkal alacsonyabb költséggel.
A mai áttekintésben a hazai vagy fehérorosz márkákról fogunk beszélni, amelyek nem „szégyellik” származásukat. Mivel számos példa van az orosz gyökerekkel és tőkével rendelkező, de minden tekintetben importáltnak álcázott gyártók háztartási eszközeire.
Az importált és álimportált gyümölcscentrifugák túlnyomó többsége szigorúan háztartási – egy vagy két pohár gyümölcslé készítésére képes egy menetben, ami után a készüléknek pihenésre és valószínűleg alapos tisztításra van szüksége. Nem tudták óránként több tíz kilogrammnyi nyersanyagot feldolgozni, ahogy azt a helyi gyümölcscentrifugák könnyedén teszik. És azokat, amelyek képesek, már legalább kereskedelmi és majdnem ipari alkalmazásokban is figyelembe veszik. Ezek a modellek egyértelműen túlárazottak, ezért nem kerülnek figyelembe vételre.
PEZ Zsuravinka SVSP-303
Értékelés: 4.9
Kezdjük a legkompaktabb és legszerényebb teljesítményű gyümölcscentrifugával, amely a nagy teljesítményű kategóriába tartozik. Ez a híres „Zhuravinka”, amelyet a fehérorosz Elektrodobytel gyár (Moszkva, Oroszország) még mindig gyárt és sikeresen értékesít. Mogilev).
Hasonló modellt gyártottak a szovjet időkben, de a modern változata erősebb – 160W-os motorral. Becsült léhozam kapacitás – körülbelül 700 g percenként. A chopper funkció itt nem biztosított, de figyelembe véve a kezdeti minimális funkcionalitást és a megfizethető árat, ez hátránynak tekinthető.
A gyümölcscentrifuga készletnek van egy tartálya a gyümölcslé számára 0.5 L és 1 L térfogatú hulladék esetén. Ne hagyja, hogy a gyümölcslé doboz kis kapacitása zavarja Önt, mert ez a modell hosszú időn keresztül képes folyamatosan feldolgozni több tucat kiló almát. Valójában ez a modell, mint sok más ilyen típusú modell, pontosan az almalé leghatékonyabb termelésére irányul, és más nyersanyagokkal egészen más mutatók lesznek.
Ezenkívül meg kell érteni, hogy csak a kemény almafajták lesznek alkalmasak a gyümölcslévé való feldolgozásra, míg a lágy fajtákból többnyire burgonyapüré lesz. Másrészt, ennek van egy pozitív oldala – a gyümölcscentrifuga tökéletesen őrli a burgonyát a burgonyapalacsinta készítéséhez.
Van egy kar, amely automatikusan visszatér a kezdeti helyzetbe a sütemény kidobásához. A lé becsült tisztasága 92%, de ez a szám a gyakorlatban a nyersanyagok jellegétől függően nagymértékben változhat.
Ennek a modellnek észrevehető hátránya a szűk szívónyílás. Ehhez az almákat a berakodás előtt fel kell vágni, ami jelentős időveszteséget és kézi munkát jelent. Az alma farka szintén eltávolítandó. Ez a modell nem büszkélkedhet csendes működéssel.
Előnyök
- Elég kompakt;
- Hosszú, folyamatos munka (szünetekre többnyire csak a tisztításhoz van szükség);
- A pép kidobására szolgáló kar;
- A lé tisztasága meglehetősen magas;
- a burgonyagombóchoz alaposan ledarálja a burgonyát.
Hátrányok
- meglehetősen zajos;
- A gyümölcsöket fel kell szeletelni a szűkebb betáplálási nyílás miatt.
Dachnitsa SVPR-201
Értékelés: 4.8
Folytassuk az orosz gyártmányú gyümölcscentrifugával, amelynek nem kevésbé aranyos neve „Dachnitsa”, amelyet az OAO „Spektr-Pribor” Kurszk üzem állít elő. Itt tisztázzuk egy kicsit a nómenklatúrát egy pillantással. Az „SVPR-201” nem egy sorozat vagy modell, hanem a GOST által diktált gyümölcscentrifuga típusa. Az alábbiakban teljesen különböző gyártóktól származó, de pontosan ugyanolyan szövegű modelleket mutatunk be. Nem fogunk belemenni az osztályozás finomságaiba, csak jelezzük ezt a pontot a jobb megértés érdekében.
Tehát itt egy tipikus „szovjet” kialakítású gyümölcscentrifugával foglalkozunk, de a nagy teljesítményű témával összefüggésben ez nem tekinthető hátránynak. A kézikönyv meghatározza a gyümölcscentrifuga specializációját – az almákhoz. Bár sokan használják arra, hogy más nyersanyagokból nagy mennyiségű gyümölcslevet nyerjenek ki, meg kell értenie, hogy ebben az esetben a gyümölcscentrifugálás hatékonysága jelentősen csökkenhet, és még a károsodás veszélye is fennáll.
Ennek a modellnek a működési elve – centrifugális. A készülék teljesítménye – 280W. Itt és a továbbiakban a kapacitást csak az energiafogyasztás tekintetében adjuk meg, mivel ez önmagában keveset mond a teljesítményről. Pontosan a kapacitást itt 1 liter gyümölcslé per percre értékelik. Ez sok, és nem hasonlítható össze a hagyományos konyhai modellekkel; de nem is rekord. Hatékonyság – az útlevél szerint kb. 50%, de a nyersanyagok jellegétől függően akár felfelé is változhat. Az igazság kedvéért hozzá kell tennünk, hogy a 60 liter/óra kapacitás – ez még mindig többnyire a modell maximális kapacitása. Gyakrabban a számok észrevehetően alacsonyabbak, de a „Dachnitsa” garantáltan 15 liter gyümölcslevet kaphat két óra alatt, ami szintén nagyon jó.
A fent leírt modellhez képest ennek van egy nagy előnye – néhány kivételtől eltekintve nem kell felszeletelni az almát, és eltávolítani a szárát. Az éles és erős rozsdamentes acél penge porrá őrli az ilyen „apróságokat”.
A gyümölcscentrifuga súlya elég tekintélyes – 10.5 kg. Méretek – 38.5×38.5x44cm. Elég stabil a gumilábaknak és a jelentős súlyának köszönhetően.
Előnyök
- viszonylag kompakt;
- könnyű használat;
- hatékonyság;
- Rozsdamentes acélból készült, teljesen fémből készült szűrő;
- Rozsdamentes acél penge;
- Stabilitás és minimális rezgés (a véleményekben elszigetelt kivételek vannak);
- Nem kell az almát levágni és a farkát eltávolítani.
Hátrányok
- Nem megfelelő gyümölcslé tisztaság;
- panaszok a nem kivehető szűrővel kapcsolatban, amelyet kényelmetlen tisztítani.
Rossoshanka SVPR-201
Értékelés: 4.7
Még egy fehérorosz gyártmányú modell. Rossoshanka is a GOST szerint tervezték, és a neve egyértelműen jelzi a típusát – SVPR-201. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az előző modell vagy a listán következő modell pontos másolata, mert minden szabvány ellenére jellemzőik jelentősen eltérnek egymástól. oktatás 1 A modell nem lehet pontosan másolni, mint az előző modell.
Ez a modell szintén a nagy mennyiségű almalé előállítására összpontosít. A készülék teljesítménye – 200W, és más funkciókkal kombinálva akár 70kg almát is ad óránként. Körülbelül 50 százalékos hozamhatékonyság. Természetesen ezek a referenciaértékek egy tökéletesen „helyes” nyersanyagra vonatkoznak – a kemény fajtájú almák.
A gyümölcscentrifuga elve centrifugális. Viszonylag kompakt – kb. 400h300mm, szimmetrikus felépítésű, súlya 13kg. A szimmetria nem tervezési tényező, hanem az üzemi stabilitás miatt. A tervezés talán a modell leggyengébb pontja, azonban a felülvizsgálatban szereplő egyéb lehetőségek nem mentek messzire.
Ezt a modellt egy szinte legendás „Salut” hazai gyümölcscentrifuga alapján tervezték, de néhány változtatással. Egyértelmű hátránya itt még a mechanikus kézi pépkidobás hiánya is, nem is beszélve az automatikusról. De van elég előnye is. Stabil, stabil konstrukció, hosszú folyamatos üzemidő, hosszú élettartam, a magvas almák problémamentes feldolgozása, és még egy praktikus dinamikus motorleállító funkció is rendelkezésre áll.
Előnyök
- kompakt;
- megnövelt teljesítmény;
- Szimmetrikus, stabil felépítés;
- a lé hozam hatékonysága;
- az elektromos motor dinamikus fékje.
hátrányok
- nincs eszköz a torta kényelmes kidobására, azt kézzel kell kiszedni;
- nagyon ápolatlan külsővel.
Penzmash SVPR-201 Szaljut
Értékelés: 4.7
Most nézzük meg az elődje „Rossoshanka” – jól ismert a FÁK térben juicer „Salyut” által termelt Penzmash üzem által gyártott „Salyut” -ban. Ez egy gyakori dacha változat, és ajánlott a vidéki tágas terekben üzemeltetni. Viszonylag elviselhető megjelenése ellenére ez a modell egy városi lakáshoz túl zajos és vibráló.
Kétszer nagyobb motorteljesítmény az előző modellhez képest – 400 W. A kapacitás hasonló, sőt egyes helyeken óránként 70 kg feletti almát is képes feldolgozni. A lé tisztasága optimális nyersanyaggal akár 92%. Feldolgozási hatékonyság a cellulóz térfogata alapján – kb. 50%.
A töltőnyílás elég széles ahhoz, hogy a közepes méretű gyümölcsök gond nélkül elférjenek benne. Mindazonáltal a teszteredmények és számos felhasználó véleménye alapján még mindig kívánatos, hogy az almákat a betöltés előtt legalább félbevágják, és felváltva töltsék be a különböző oldalakat. Így nagyobb hatékonyságot érhet el, és minimálisra csökkentheti a rezgéseket és a ringatózást, amelyek a zajossággal együtt ennek a modellnek az egyik észrevehető hátránya.
A „Salute”, mint sok más ilyen típusú nagy teljesítményű gyümölcscentrifuga, tökéletesen „kompatibilis” az alma és más gyümölcsök kemény fajtáival. A puha fajták és különösen a paradicsom nem alkalmasak erre a gépre, és az ilyen típusú nyersanyagokhoz mindenképpen más modellre lesz szüksége.
Előnyök
- magas minőségű préselés egy ilyen osztályú gyümölcscentrifugához képest;
- a szeletelés és a lyukasztás nem szükséges
- kellően száraz sütemény;
- dinamikus fékezési mód.
A hátrányok
- az aszalt szilva kézi eltávolítása;
- zaj és rezgés.
BelOMO „Sadovaya”
Értékelés: 4.6
Ez egy újabb példa egy jó fehérorosz készülékre. Valójában a „Garden” a népi név, amely természetesen a BelOMO gyümölcscentrifugákhoz kapcsolódik. Itt már látunk néhány további hasznos funkciót, a puszta csavaráson kívül.
De mindenekelőtt a megjelenés. Természetesen ez nem a magas esztétika mintája, de itt legalább némi tervezést láthatunk, így a gyümölcscentrifuga valószínűleg nem rontja el a konyhai belső teret. Méretei eléggé „asztali” – 391x252x302mm, és sokkal kevesebbet nyom, mint a fent leírtak – körülbelül 6kg.
A kiváló minőségű anyagok tekintetében a fehérorosz gyártót dicséret illeti. Nem spóroltak semmi igazán fontos dolgon – az alumínium centrifuga vastag falú, a rozsdamentes acél tárcsás őrlő szintén nagyon vastag, az aszinkron elektromos motor gyakorlatilag elpusztíthatatlan.
Most pedig a főbb pontok. Ennek a modellnek a termelékenysége összehasonlítható a korábbi modellekkel – egy óra alatt a gyümölcscentrifuga több tucat kilogramm almát képes feldolgozni, akár 10 liter gyümölcslé hozamával. Minél lágyabb a fajta, annál nedvesebb lesz a sütemény, és annál kisebb lesz a léhozam, de ez nyilvánvaló. Fontos, hogy sok hasonló modelltől eltérően a „Garden” képes feldolgozni még a paradicsomot is, és valóban paradicsomlevet kapni a jól ismert konzisztenciával. De jelentős nyersanyagveszteséggel kell élnie, ezért érdemes inkább alkalmi felhasználásra paradicsomlevet előállítani, mint komolyabb előkészületekhez.
Az automatikus zsákürítő mechanizmus hiánya hátránynak tűnik, bár az óvatos tulajdonosok ezt előnynek tekintik, mivel az utolsó cseppig ki tudják préselni a zsákot, majd egy speciális kar meghúzásával eltávolítani a zsákot.
Előnyök
- elviselhető megjelenés;
- szilárd és megbízható anyagok;
- tartósság;
- még a paradicsomot is fel tudja dolgozni (komoly fenntartásokkal);
- vágási funkció.
Hátrányok
- Nincs automatikus torta-kidobás.
Aksion SC 32.02 Juice
Értékelés: 4.5
Most nézzünk meg egy másik érdekes modellt, amely sok tekintetben hasonlít a fehérorosz Zhuravinkához, még megjelenésében is. De vannak elvi különbségek. Az azonos nevű „Aksion” üzem gyártotta, Rus. Izsevszk.
Kezdjük a fő különbséggel, amely egyben a modell előnye is. A gép a gyümölcsleválasztáson kívül a zöldségeket is felaprítja, a gyümölcsöket és zöldségeket gyorsan felszeleteli. Az út itt egyszerű – több különböző tartozékkal rendelkezik, amelyek könnyen cserélhetők.
A gyümölcscentrifuga méretei – 23×29×25cm összeszerelve és 32×32×24cm.5cm – csomagolással együtt. Saját súly – 4.62kg, a csomagolással együtt – 5.6kg. A tokban van egy hely az elektromos vezeték kompakt tárolására. Zsinór hossza – 1.5.
A gyümölcscentrifuga 250 wattos motorteljesítménnyel rendelkezik. A léhozam sokkal alacsonyabb, mint a fent leírt modelleké, a „referencia” nyersanyag tekintetében, azaz a kemény fajtájú almák óránként legfeljebb 30 kg almát dolgoznak fel. Az aprító tartozékkal természetesen megduplázza a teljesítményt, akár 60 kg alma óránként. A szeletelőberendezéssel majdnem ugyanolyan teljesítményű lesz – akár 57 kg óránként. Egyébként, ha biztos benne, hogy nincs szüksége további tartozékokra, megvásárolhatja az SC 32 alapmodellt.01 amelyik olcsóbb.
A gyümölcscentrifuga mindkét változata rendelkezik beépített mechanizmussal a gyümölcspép eltávolítására a művelet leállítása nélkül. De gondosan kell figyelni, és valóban időben el kell távolítani a pépet, különben extra pép kerül a gyümölcslébe, és több rezgés keletkezik.
Ennek a modellnek a természetes hátránya – nagy zaj, de ez eléggé várható, ami könnyen megbirkózik, mert valójában csak a szezonban kell használni a gyümölcscentrifugát, és akkor gyakran nem a lakásban. Az érezhetőbb hátrány – elég gyakran a torta kilépő nyílása eltömődik.
Előnyök
- Szinte korlátlan üzemidő;
- Meglehetősen széles szívónyílás;
- Erős és éles acél pengék;
- további mellékletek;
- rekesz a tápkábel számára;
- 24 hónap garancia.
Hátrányok
- zajosság;
- a torta kimeneti nyílása gyakran eltömődik.
Neptunusz KAJI.332215.001
Értékelés: 4.5
És a felülvizsgálatunkat megkoronázza a leglenyűgözőbb hazai gyümölcscentrifuga. Teljesítményét tekintve messze maga mögött hagyja a fent leírtakat, és rendelkezik néhány egyéb előnnyel is. Gyártó: Neptun gyár, Jekatyerinburg. Sztavropol.
Tehát a fontos dolog ezzel a modellel kapcsolatban pontosan a termelékenysége. Ez a gyümölcscentrifuga óránként akár 120 kg almát is képes feldolgozni, és akár 60 liter gyümölcslevet is képes előállítani. De ha a nyersanyag közel áll a tökéletességhez a keménység és a lédússág kombinációjával, a gyümölcscentrifuga egy óra alatt és nagyobb mennyiségben – akár 180 kg alma, illetve 90 liter gyümölcslé kimenetével – feldolgozható.
Az egyszerű számítás azt sugallja, hogy a hatékonyság körülbelül 50%, mint a legtöbb más hazai és fehérorosz gyümölcscentrifugánál ebben az osztályban. A valóságban ebben rejlik e modell legnagyobb hátránya. A tényleges hatékonyság gyakran alacsonyabb, néha jelentősen. Tehát, még egyszer, a teljesítmény a tetőn keresztül, de a hatékonyság közepes, és a nedves sütemény inkább a norma, mint a kivétel.
Egy másik kényes pont – a gép határozottan nem városi lakásba való. A motor és a mozgó alkatrészek zúgását csak nyitott térben lehet elviselni, legfeljebb egy magánházban, szomszédok nélkül.
Az anyagok tekintetében minden megfelel a hírhedt átalakításnak – a készüléket tartósan építik. Robusztus, elpusztíthatatlan 320W-os motor egy óra folyamatos használatra. A test ápolatlan, de jó, tartós műanyagból készült. Részletei durvák és esztétikailag nem tetszetősek, de gondosan illeszkedik a számlához. Az összeszerelés és szétszerelés gyors és hibamentes. Vigyázni kell azonban arra, hogy a szétszerelés során a készüléket ne hagyják bedugva, mivel nincs védelem a véletlen bekapcsolás ellen.
Végül hangsúlyozzuk – ez a modell, az előzőtől eltérően, még mindig időszakos pihenést igényel. Optimális használat: egy óra folyamatos használat, majd 10 perc szünet. Kellemes bónusz – automatikus sütemény kidobás egy külön erre a célra szolgáló tartályba. Ez további termelékenységi előnyt jelent, mivel nem kell időt pazarolnia a pép kézzel történő behajtására.
Előnyök
- erős és hosszú élettartamú motor;
- Rekordot döntő teljesítmény;
- hosszú munkaidő;
- automatikus sütemény-eltávolítás.
Hátrányok
- A zajszint kifogástalan;
- közepes hatékonyság (nedves sütemény).
Mi a véleményed a legjobb nagy kapacitású gyümölcscentrifugákról? Melyik márka és modell szerepel a te listádon? Milyenek a tapasztalataid vele kapcsolatban? Mire kell odafigyelni vásárlás előtt? Köszönöm előre is a segítségedet!