Napraforgóolaj – egy olyan termék, amely nélkül egyetlen konyha sem tud megtenni. De nem minden bolti olaj egyformán ízletes és egészséges. Tehát felvettük a napraforgóolaj legjobb gyártóinak minősítését, így kiválaszthatja a legízletesebb, illatos és hasznosabbat a konyhájában. Finomított és finomítatlan termékek egyaránt rendelkezésre állnak, így könnyebb eldönteni, hogy milyen típusú ételeket és mit szeretne a szakács.
Hogyan válasszuk ki a napraforgóolajat
A vaj kiválasztása nem olyan egyszerű, mint gondolná. Fontos, hogy bizonyos tulajdonságokra támaszkodjon, különben rossz terméket vásárolhat. Vagy akár elkényeztetett. Javasoljuk, hogy figyeljen a következő jellemzőkre.
- Finomított vagy finomítatlan?Ez utóbbinak határozottan napraforgómag íze és szaga van, ami nem mindenkinek tetszik. a finomított vaj tiszta, szinte íztelen és szagtalan. Döntse el, melyik tetszik a legjobban.
- Szagtalanított vagy nem szagtalanított?A kifejezést elsősorban a finomított. A szagtalanított terméknek egyáltalán nincs szaga vagy íze. A szagtalanított legalább részben megőrzi az eredeti vajas ízt.
- Figyelmesen olvassa el a címkét.Fontos, hogy tanulmányozza az összetételt, és válassza azt az olajat, amely a legkevesebb színezéket, vegyi anyagot vagy tartósítószert tartalmazza. A legegészségesebb és legpraktikusabb.
- Ne figyeljen a marketingfogásokra.A címkén gyakran szerepelnek olyan feliratok, mint „Első kivonás”, „Tartósítószer nélkül” és „E-vitamin”. Ez egy marketingfogás, mivel minden olajnak megvannak a következő jellemzői. A „Fagyasztott” és „Hidegen sajtolt” címkék azonban hasznosak – az ilyen jellemzőkkel rendelkező termékek észrevehetően egészségesebbek, mint mások.
- Válasszon egy üveget a polc túlsó oldaláról. A napraforgóolajat nem szabad fényben tartani: oxidálódni és romlani kezd. Minél sötétebb, annál jobb. Ezért javasoljuk, hogy a polcok hátsó sorából vásároljon, ahol kevesebb a fény.
- Ne feledkezzen meg a lejárati dátumról.A napraforgóolaj hosszú ideig tárolható. De még mindig ne felejtse el ellenőrizni az eltarthatósági időt vásárlás előtt. Ne vásároljon olyan olajat, amelynek a szavatossági ideje több mint a felénél jár: könnyen lehet, hogy nem megfelelően tárolták, és ezért hamarabb kezd romlani.
- Vizsgálja meg a napraforgóolajat a palackban. Nézze meg közelebbről a tisztaságot és az üledéket. A finomított olaj nem lehet zavaros – nem megengedett az iszap vagy lebegő szemét. A finomítatlan olajnak iszapmentesnek kell lennie, mivel kevésbé finomított.
Ez a hét jellemző segít meghatározni, hogy melyik palack a legjobb az Ön számára. Találja meg a legjobb, legfinomabb és legízletesebb olajat a polcokon. De ezek általános jellemzők. A konkrét márkák az alábbiakban vannak felsorolva.
A legjobb napraforgóolaj-termelők rangsora
| Jelölés | hely | termék neve | literenkénti ár |
| A finomított napraforgóolaj legnagyobb termelői | 1 | „Oleina”, első osztály | 81€ |
| 2 | „Zolato”, első osztály | 87€ | |
| 3 | IDEÁLIS | 139€ | |
| 4 | „Aranymag prémium | 81€ | |
| 5 | Mr.Ricco | 93€ | |
| 6 | Sloboda | 89€ | |
| A legjobb finomítatlan napraforgóolaj-termelők | 1 | Jó | 80€ |
| 2 | Kubanocska | 116€ | |
| 3 | Szloboda aromás | 90€ | |
| 4 | Kuban ajándékai | 56€ | |
| 5 | Aljonuska | 93€ | |
| 6 | Selyanochka | 87€ |
A legjobb finomított napraforgóolaj-termelők
A finomított olaj több tisztítási szakaszon ment keresztül a szennyeződések eltávolítása érdekében, mielőtt a polcokra kerülne. Semleges ízű és szinte szagtalan szagú. Az alaposan finomított termék sokkal tovább tart, ami előnyös, ha kis mennyiségű olajat fogyaszt. A finomított olaj a legjobb sütéshez, mivel nem füstöl, nem habzik és nem bocsát ki rákkeltő anyagokat.
„Oleina”, első minőség
Értékelés: 4.9
Az ország legnépszerűbb napraforgóolaj-termelője a megérdemelt első helyet foglalja el. „Az Oleina igazán jó minőségű olajat készít, amely kiválóan alkalmas sütéshez. Az Oleina finomított szagtalanított termékként íztelen és szagtalan, gyakorlatilag átlátszó és tiszta, mint egy könnycsepp. Érdekes módon a termelők szerények: a jellemzők és az összetétel alapján az olaj biztonsággal minősülhet kiváló minőségűnek. „Tisztességes” 1 literes palackokban kapható.
Viszonylag magas ára ellenére sok éven át ez volt a legkedveltebb termék. Értékeléseikben széles körben dicsérik a termék minőségét. Bár vannak negatívumok is: néhány embernek nem tetszik az a tény, hogy a terméknek nincs szaga vagy íze. Egyetlen apró hátránya van: a gondos tisztítás miatt nem tartalmaz elegendő tokoferolt, azaz E-vitamint. Az összeg az átlagoshoz képest kissé alulbecsült.
Előnyök
- Tökéletesen tiszta.
- Íz- és szagtalan.
Hátrányok
- Hiányzik belőle az E-vitamin.
„Zlato”, első osztály
Értékelés: 4.8
Egy másik meglehetősen népszerű márka, amely kiérdemelte az oroszok szeretetét. Nemcsak finomított, hanem szagtalanított is. A terméknek ezért egyáltalán nincs íze vagy szaga. Nem bocsát ki szagot, habot vagy bármi mást, ami akadályozná a folyamatot. Fagyasztva szárított, így a lehető legtöbb tápanyagot megőrzi. A termék megfelel az összes követelménynek és előírásnak.
A napraforgóolaj tökéletesen biztonságos, bár a vizsgálatok kissé túlzó számú mérgező elemet találtak benne. Egyébként megfelel a GOST követelményeinek, beleértve a hasznos elemek számát is. Véleményeinkben az ügyfelek többnyire elégedettek a minőséggel, bár néhányan elégedetlenek a gyenge csomagolással.
Előnyök
- Kiváló minőségű termék.
- Sok hasznos elem.
Hátrányok
- Kicsit mérgezőbb a szokásosnál.
IDEÁLIS
Értékelés: 4.7
A gyártó igyekezett a terméket a márkanévhez méltóvá tenni. Halványsárga színű, szinte teljesen átlátszó. A fogyasztók szerint az olaj remekül sikerült. Néhányan elégedettek voltak azzal, hogy kevésbé viszkózus, mint a piacon lévő más változatok. Ha azonban el szeretné olvasni a kompozíciót, javasoljuk, hogy nagyítóval fegyverkezzen fel: a szöveg kicsi és alig látható az átlátszó műanyagon.
A terméknek van egy komoly hibája: a „Frozen” címke ellenére valójában nem fagyasztott. Alternatív megoldásként a termék legalább első minőségű olajnak minősíthető. Emiatt a Roskachestvo „fekete listáján” volt, de méltó arra, hogy magas pozíciót foglaljon el a kiváló minőségű termékek között.
Előnyök
- Az alacsony viszkozitás.
- Kiváló minőségű pürésített.
Hátrányok
- A vevő becsapása: az olaj nem fagyasztva.
„Aranymag prémium
Értékelés: 4.6
A jól ismert „Aranymag” népszerűsége ellenére nem büszkélkedhet magas helyezéssel a minősítésünkben. A termék finomított és szagtalanított, de még mindig élénksárga árnyalatú. Az olajat nagyon óvatosan kell tárolni: elég gyorsan oxidálódik, éppen a lejárati idő előtt.
A kiváló minőség ellenére a szakértők nem javasolják, hogy a címkén található jelöléssel ellentétben bébiételnek vásárolják. Nem felel meg azoknak a jellemzőknek sem, amelyek lehetővé teszik az olaj „prémium” elnevezését. Ez azonban nem befolyásolja a fogyasztói vonzerejét: felnőttek számára még mindig ártalmatlan, és öröm vele főzni. .
Előnyök
- Magas minőség az eltérések ellenére.
Hátrányok
- A fogyasztó megtévesztése: A vaj nem felel meg a „Prémium” kategóriának, és nem alkalmas gyermekétkezésre.
Mr.Ricco
Értékelés: 4.5
Jó minőségű termék mérsékelten magas áron. A termék egyáltalán nem rossz, teljes mértékben megfelel a legmagasabb minőségi osztálynak. „Igazi” literes palackokba csomagolva. A termék kellően jó minőségű, és kiválóan alkalmas sütésre. Figyelemre méltó az a tény, hogy az olajnak meglehetősen magas az E-vitamin és más „jó” elemek tartalma. Ezért nyugodtan megvásárolhatja anélkül, hogy aggódnia kellene a termék egészségi állapota miatt.
Teljesen természetes, nem tartalmaz egyetlen káros szennyeződést sem, megfelel a minőségi és biztonsági követelményeknek. A kiváló minőség azonban kétségtelenül magas árat képvisel. Ez azonban teljesen ésszerű. A vásárlói visszajelzések túlnyomórészt pozitívak: a termék nem habzik, nem bűzlik és nem rontja el az ételt.
Előnyök
- Kiváló minőség.
- Sok E-vitamin.
Hátrányok
- Kedvezmény nélkül drága lehet.
Sloboda
Értékelés: 4.4
Az egyetlen márka, amely mindkét kategóriában említést kap az értékelésünkben. „A Sloboda jó minőségű, feltűnően tiszta és tiszta, és teljesen szagtalan. A termék teljes mértékben megfelel minden olyan követelménynek, amely feljogosítja arra, hogy „felső kategóriás” terméknek minősüljön. Az olajat mélyhűtik, ami segít megőrizni a tápanyagokat és vitaminokat.
Azt állítják, hogy a termékben megnövekedett az Omega-9 savak és az E-vitamin mennyisége, és a szakértők nem találtak bizonyítékot az ellenkezőjére. Azt lehet mondani, hogy ez egy nagyon egészséges termék a szervezet számára. Bár egyes fogyasztók negatív véleménnyel vannak a Szlobodáról: a múltban néha találkoztunk rossz minőségű termékekkel.
Előnyök
- Sok egészséges sav és vitamin.
Hátrányok
- Néha találkozhatunk rossz minőségű tételekkel.
A legjobb finomítatlan napraforgóolaj-termelők
A finomítatlan olaj a finomított olajjal ellentétben nem megy át több tisztítási lépésen. Csak a törmeléket és a felesleges részecskéket szűrték ki belőle. Ezért eredeti jellemzői nem szenvedtek: az ilyen olajnak kifejezett íze és aromája van. A nem finomított termékek eltarthatósági ideje észrevehetően rövidebb és sötétebb színűek, néha csapadékosak. Sütésre nem alkalmas, de salátaöntetként vagy hideg mártásként tökéletes lenne.
Blago
Értékelés: 4.9
A legjobb finomítatlan olajok rangsorának első helyezettje a Blago volt, amely a legmagasabb kategóriájú napraforgóolajat indította el. A termék minőségét tesztelték, és minden vizsgálaton sikeresen megfelelt. Abszolút biztonságos és az emberi szervezet számára megfelelő tápértékkel bíró termék. A teszt során kiderült, hogy a Blago csak a legfrissebb magokból készül, ami tartósabbá és ízletesebbé teszi a terméket.
Mivel finomítatlan olajnak kell lennie, a terméknek határozott íze és aromája van. A folyadék színe vidám, élénksárga. A legtöbb fogyasztó egyetért abban, hogy nagyon jó íze van. Egyes véleményekben a vásárlók azt írták, hogy az íz nem túl világos és a szín gyanúsan sötét, de ezek az esetek hibaként írhatók le.
Előnyök
- Mérsékelt íz és zamat – azoknak, akik nem szeretik a „zsíros” salátákat.
- A legfrissebb nyersanyagokból készült
Hátrányok
- Néha van egy hiba.
Kubanocska
Értékelés: 4.8
Az ellenőrzések nem tártak fel gyártási technológiai szabálytalanságokat: a termék elegendő hasznos anyagot tartalmaz, és nagyon kevés káros anyagot. A terméket jól megtisztították a mechanikai szennyeződésektől, de az ízt és a szagot nem távolították el. A terméket fagyasztással nyerték, ami lehetővé tette a maximális számú hasznos elem megőrzését.
A terméket nem véletlenül nevezik ízletesnek. Erős szaga van, amely sütés közben szétterjed a házban. Jellegzetes íze van az elkészített ételekben és salátákban, de nem annyira, hogy elnyomja a termék ízét. Általánosságban elmondható, hogy a „Kubanochka” megfelel azoknak, akik az erős szagú olajat kedvelik. Érdekes, hogy ez a bizonyos finomítatlan olaj jól viselkedik sütés közben: nem sistereg vagy ég meg.
Előnyök
- Erős aroma.
- Visszafogott ízlés.
- Sütésre alkalmas.
Hátrányok
- A fogyasztó megtévesztése: egyes palackokban az olaj kissé alultöltött.
Szloboda aromás
Értékelés: 4.7
Egy másik termék, amely teljes mértékben megfelel az összes biztonsági előírásnak. Magas minőségi követelmények szerint és a „superior” kategóriának megfelelően gyártva. A napraforgóolaj kinyeréséhez használt fagyasztási technológiának köszönhetően magas E-vitamin-tartalommal rendelkezik.
A véleményekben a felhasználók rámutatnak a mérsékelten kifejezett ízre és illatra. Érdemes megvenni, ha szereted a gyenge vajas ízt és illatot. A termék nem alkalmas sütésre. A folyamat során elkezd pezsegni, minden irányba lő és kellemetlen szagot áraszt. Ami a finomítatlan olaj esetében érthető.
Előnyök
- Mérsékelt íz és aroma.
- Gazdag E-vitaminban.
Hátrányok
- Teljesen alkalmatlan sütésre.
A Kuban ajándékai
Értékelés: 4.6
Kevéssé ismert, de nem rossz finomítatlan olaj az első minőségi kategóriából. A terméket alaposan megtisztították a mechanikai szennyeződésektől és a szennyeződésektől, de anélkül, hogy elveszítette volna erős ízét és aromáját. Szín és átláthatóság szinte olyan, mint a kifinomult. Nyugodtan süthet rajta ételt, mert tisztasága miatt nem lövell és nem bűzlik.
A termékértékelések túlnyomórészt pozitívak. A márkáról semmi rosszat nem lehet mondani: a termék megfelel a biztonsági követelményeknek, kiváló minőségű, tiszta és jó ízű. Ugyanakkor nem rendelkezik olyan különleges jellemzőkkel sem, amelyek kiemelnék a többi közül. Az ár megfelel a minőségnek és a kényelemnek.
Előnyök
- Minőségi és ízletes olaj a pénzéért.
Hátrányok
- Nem észlelt.
Aljonuska
Értékelés: 4.5
Kevéssé ismert, de kiváló napraforgóolaj. Sok fogyasztó a terméket a házi készítésű ízesített vajjal hozza összefüggésbe. Ami, tekintettel a magas minőségére, lehetővé tette, hogy méltósággal foglalja el a helyét a legjobbak rangsorában. A napraforgóolaj valóban finom, és erős, de kellemes természetes illata van. Így nagyszerű kiegészítője salátáknak, vinaigrette-eknek és más készételeknek.
A termék műszakilag megfelel az összes vonatkozó biztonsági paraméternek. Használható sütéshez és a már főtt ételek fűszerezéséhez egyaránt. Nincs tápanyagveszteség: nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag van jelen. Sajnos a termék nem lett olyan népszerű, mint szeretnénk, ezért a boltokban nincs belőle annyi, mint amennyit szeretnénk….
Előnyök
- Ideális salátákban és készételekben.
Hátrányok
- Ritkán kapható a boltokban.
Selyanochka
Értékelés: 4.4
Végül a „Selyanochka” játékos nevű finomítatlan olaj rangsorunkat zárja. A termék friss nyersanyagokból készül, és megfelel az összes kormányzati minőségi követelménynek. Érdekes, hogy ez az olaj a foszfortartalmú elemek jelenléte szempontjából a legjobb az összes többi között: aránya nem haladja meg a 0,0005%-ot! Ez a legalacsonyabb mutató az országban, ami a termék minőségét hangsúlyozza.
A termék színe sötétsárga, íze és aromája a valódi napraforgóolajra emlékeztető. Sütésre azonban nem alkalmas, mivel minden irányba elkezd lövöldözni. De a salátákban és öntetekben szinte pótolhatatlan összetevő lesz. A jellegzetes magvak íze tökéletesen kiegészíti bármely ételt.
Előnyök
- A foszfortartalmú elemek legalacsonyabb szintje.
Hátrányok
- Sütésre nem alkalmas.
A 12 legnagyobb napraforgóolaj-termelő közül melyik országok tartoznak ide?
Milyen országok, vállalatok vagy szervezetek állnak a 12 legnagyobb napraforgóolaj-termelő listáján?