A 8 legjobb görög sajt

A hagyományos görög konyha nemcsak olajbogyót és tenger gyümölcseit, hanem sajtokat is tartalmaz. Ez utóbbit főételekhez és muffinokhoz használják. Több mint hat tucat görög sajt létezik. Nézzük meg, melyek a legnépszerűbbek az orosz ügyfelek körében.

Hogyan válasszunk görög sajtot

A görög sajt a juhok és kecskék tejmirigyei által termelt természetes, tápláló folyadékból készül. Néha egy kis tehéntejet is használnak. A legnépszerűbb fajták a következők:

1. Manouri. Tejszerű ízű, krémes termék, finom citrusízzel. Jól illik húsokhoz, vörösborhoz és halakhoz. A manuri magas kalóriatartalmú ételnek számít.
2. Kaseri. A kemény sajt kiváló kísérője a bornak. Meleg harapnivalókhoz használják.
3. Kefalotiri. Juhtejből készült kemény sajt. Rugalmas textúrájú, hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
4. Graviera.A fajta enyhén diószínű és édeskés ízű. Ez egy sokoldalú termék, amely különösen népszerű Krétán.
5. Feta. A híres sajtot hagyományosan görög salátához adják hagymával, paradicsommal, uborkával és paprikával. A sós lében sajtolt túró állagú és kifejezetten tejes ízű.

Már csak a megfelelő ár és a termék ízminőségének rangsorából kell választani, amelyet az orosz üzletek polcain vásárolhat.

A legjobb görög sajtok értékelése

jelölés	hely	termék neve	ár
A legjobb görög sós sajtok	1	Hotos Feta – 400g	690€
2	Zoe sós lében 45%, 300g	404€
3	Egyél rusztikus görög fetát, fűszeres pudingban, 50%	290€
A legjobb lágy sajtok Görögországban	1	Hotos Manouri, 200gr	290€
2	MANOURI OEM 170g	282€
A legjobb görög kemény sajtok	1	Filos kefalotiri 200 gr	447€
2	Vigla (Graviera sajt P.D.O.) – 350g	480€
3	GRAVIERA CRITA-val, 300g	610€

A legjobb görög sós sajtok

A sós sajt hőkezelés nélkül készül, és számos ásványi anyagot, vitamint, aminosavat és egyéb tápanyagot tartalmaz.

Hotos Feta – 400gr

Értékelés: 4.9

A klasszikus görög sajt Hotos Feta szilárd állagú és kellemesen sós ízű. Remek választás pitékhez és salátákhoz. A termék összetételében nincs semmi felesleges. Házi szarvasmarha tejből, tejsavbaktérium-indítóból készült sajtok.

400gr-os műanyag dobozban áruljuk. A görög Hotos S. cég gyártja.A., Híres a megbízható teljesítményéről és a kiváló minőségű termékeiről. Ár – 690 rubel.

Előnyök

• Kellemesen rugalmas állagú;
• optimális só hozzáadása;
• nem tartalmaz káros összetevőket
• A gyártó jó hírneve.

Hátrányok

• nincs.

Zoe sós lében 45%, 300g

Értékelés: 4.8

Folytatja a juhtejből készült, teljesen természetes termék jelölését. A sajtot hagyományosan sós lében árulják, íze finom, sós, finom savassággal. A friss tej és a fűszeres fűszernövények – rozmaring, majoránna, kakukkfű – adnak neki egyedi ízt. A Zoe sajt tökéletesen kombinálható szárnyasokkal, halakkal és húsokkal. Sütemények és görög saláta készítéséhez vásárolják.

A terméket Macedóniában állítják elő egy egyedi külföldi recept alapján. Nem tartalmaz GMO-kat vagy más káros összetevőket. 300 g-os műanyag tégelyekben kapható. A sajt ára 460-660 rubel.

Előnyök

• Mérsékelten sós;
• Kiváló ízlés;
• csak természetes összetevők;
• Rengeteg dicsérő értékelés.

Hátrányok

• nincs.

Egyél rusztikus görög fetát, fűszeres pudingban, 50%

Értékelés: 4.7

A rangsorban a következő a feta sajt, amelyet a Zavidovo Natúrparkban található farmon készítenek. A készítmény teljes tehéntejet, tejindító mikroorganizmusokat, növényi enzimet, sót, vizet, és. Nincs benne glutén vagy GMO. Jó választás azoknak az ügyfeleknek, akik a hazai termékeket részesítik előnyben az importáltakkal szemben.

A feta egy csinos üvegedényben van, amelyen keresztül láthatjuk az egyenletes, étvágygerjesztő sajtdarabokat. 190 g ára 120-180 rubel.

Előnyök

• csak természetes összetevők
• étvágygerjesztő íz;
• Gyönyörű darabok.

Hátrányok

• kizárólag tehéntejet tartalmaz.

A legjobb lágy sajtok Görögországban

A felmelegített tejhez savanyú savót adnak, hogy lágy sajtot készítsenek belőle. Magas nedvességtartalmú, túrószerű állagot eredményez.

Hotos Manouri, 200 g

Értékelés: 4.9

A legfinomabb és legnépszerűbb juhtejből készült sajt Görögországban. Kéreg nélküli és finom állagú. A vásárlók örülnek a krémes íznek a citrusos árnyalatokkal. A sajtból salátákat és pékárukat készítenek, előételként borral tálalják, és mézzel locsolják.

A Manouri a legfinomabb a héj nélküli szőlőpépből készült italokhoz. A készítmény tejet, oltót és bakteriális kovászt tartalmaz. Jó ár. 200g ára 290 rubel.

Előnyök

• Mérsékelt ár;
• a legfinomabb textúra;
• krémes, kellemes ízű;
• Természetes összetétel;
• Jó vélemények a görög gyártóról.

Hátrányok

• nincs.

MANOURI PDO 170g vákuum

Score : 4.8

Az alábbi sajtot az ARVANITI gyártja, amely nagy múltra tekint vissza, és méltó helyet foglal el az élelmiszeriparban. A márka termékei kiváló minőségükért kitüntetéseket kaptak.

A sajt 170 g-os és 300 g-os vákuumcsomagolásban kapható. A legigényesebb ínyencek vágyait is kielégíti. Reggelire fogyasztják, süteményekhez és salátákhoz adják. Néhányan lekvárral szeretik enni. A termék finom textúrájú és élénk fehér színű. 300 grammért 491 rubelt kell fizetnie. A 170 gramm ára körülbelül 285 rubel.

Előnyök

• eredeti íz;
• számos ételhez alkalmas;
• magas minőség
• Szilárd márka hírneve.

Hátrányok

• nincs.

A legjobb görög kemény sajtok

A kemény sajtot egy speciális eljárással, oltóenzimek és bakteriális kovász felhasználásával készítik. Alacsony a nedvességtartalma és magas a fehérjetartalma.

Filos kefalotiri 200gr

Értékelés: 4.9

A termék kecske- és juhtej alapú. Savót és sót is tartalmaz. A sajtban nincsenek káros összetevők. Enyhén sárgás színű, kellemesen friss ízű és fűszeres utóízű.

A zsírtartalom 32%. A termék alkalmas diétás snackként. A megfelelő táplálkozás hívei választják, darabokat adnak a zöldségekhez és a húshoz. A vásárlók ajánlják, hogy próbálják ki a meleg szendvicseket ezzel a sajttal. Előnyök kefalotiri magas kalcium- és foszfortartalmú, fehérje és D-vitamin. Ár – 420-590 rubel.

Előnyök

• Nagyszerű előnyökkel jár a szervezet számára;
• kiváló minőségű termék;
• nem tartalmaz káros összetevőket;
• Diétás ételekhez alkalmas.

Hátrányok

• nincs.

Graviera Vigla sajt P.D.O.) – 350g

Értékelés: 4.8

A következő a listán a graviera, egy Görögországban népszerű sajt. Hagyományosan kecske-, juh- és tehéntejből készül. A termék zsírtartalma 40%.

A vásárlók dicsérik a sajtot kellemes íze, könnyű szállíthatósága és borokkal, egyéb termékekkel való páratlan kombinálhatósága miatt. A Graviera Vigla édeskés ízű, kevés sóval. Állaga enyhén olajos. 350g-os vákuumcsomagolásban kapható. Ár – 420-480 rubel.

Előnyök

• eredeti íz;
• előnyös tulajdonságok;
• Jól illeszkedik más termékekhez;
• teljesen természetes összetétel.

Hátrányok

• nincs.

GRAVIERA CRITA-val, 300g (vákuum)

Értékelés: 4.7

A következő helyezett a krétai sajtok közül a krétai sajtok közé tartozik. Kerék alakú, kecske- és juhtejből készül. Jellegzetessége a kemény, mintás héj, amely a sajt szárítása után a kendőben marad meg.

A vásárlók dicsérik a termék kifejező ízét, és olajbogyóval és más sajtokkal együtt tálalják a táblán. Ez a legjobb választás a Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis borok esetében. Vákuumzacskóba csomagolva sajttal. 300 g 614 rubelbe kerül.

Előnyök

• Eredeti krétai termékek;
• kiváló minőségű sajt;
• Káros adalékanyagok nélkül;
• Számos ételhez alkalmas.

Hátrányok

• nincs.