Salamander Grill: fajok és előnyei

Mielőtt folytatná a vendéglátóipari létesítmények felszerelését, számos kötelező követelményt kell elvégeznie. Nemcsak a gyönyörű alkatrészek kiválasztását jelentették, hogy különleges belső teret hozzanak létre, hanem a konyhai tér helyes elrendezését is. Végtére is, a konyhai leltár félrevezethetetlen választása és összehangolása győztes szerepet játszik, és felgyorsítja a főzési folyamatot. A Salamander Contactless Grill kiválasztásakor végrehajthatja ezeket a feladatokat.

Ugyanakkor a grill kiküszöböli az olaj használatának szükségességét, ami nagyon fontos az egészséges táplálkozás főzéséhez.

Milyen típusú rácsok léteznek?

A Salamander Grills lehetővé teszik, hogy finom pizzát, szendvicseket, kolbászokat, különféle forró ételeket, zöldséget és szendvicseket készítsen. A terméket hőelemekkel fűtjük, amelyek a terv tetején helyezkednek el. Az ételt az alján helyezik el.

A fűtési részlet típusától függően a Salamander Grill három típusra osztható.

1. Infravörös. Gyors főzés biztosítása, míg a levegő beltérben alig melegít fel.
2. Elektromos. TANNI-vel felszerelt, elég költsége, de ugyanakkor népszerű a kisgyermekek és kávézók konyhájában. Hagyja sütni és melegíteni a húst, a halat és a zöldségeket.
3. Gáz. Munkájuk a gázégés miatt következik be. Egy-hat égőből. Általában utcai kereskedési pontokon működnek. Meglehetősen gazdaságos, bár nem biztonságos.

Alapján, hogy a fűtőelem mozog-e, van-e rácsok rögzített vagy nem rögzített tetején. Az elsőben lehetőség van a felső rész magasságának beállítására a TAN-val, a második ilyen funkciónak nincs, de az alsó rész átrendezhető.

A technika előnyei

A Salamander nem érintkező grillezői számos előnye van:

• Nem kell hatalmas időt töltenie a design mosására – nagyon gyorsan és könnyen tisztítható egyszerű tisztítószerekkel;
• nem vesz fel sok helyet;
• Magas generációval rendelkezik;

• Rozsdamentes acélból készül, ami növeli a kopását;
• Beállíthatja a főzési folyamatot;
• A főtt ételeknek csodálatos íze van (emellett egy étvágygerjesztő kéreg létrehozása);
• Multifunkcionalitás – lehetővé teszi, hogy felmelegedjen és különböző ételeket készítsen.

A Salamander fűtőberendezés is hőmérséklet-rendszer funkcióval rendelkezik, Mi garantálja az ételek kulináris egyenletes felmelegedését. A hőmérséklet-intervallum nulla és háromszáz Celsius-ig terjed. A grillek raklapokkal vannak felszerelve zsírgyűjtéshez és rácsokhoz a termék elrendezéséhez.

Ennek eredményeként az a tény, hogy a főzési folyamatban az élelmiszer nem érintkezik a fűtőelemekkel, az élelmiszer előnyös tulajdonságai menthetők. Mivel az edények gyártása során az olajjal való érintkezés megszűnik, az égési termékek mennyisége csökken, és ez viszont lehetővé teszi, hogy a grillezőt bármilyen kényelmes helyen használja.

Mit kell fordítania a választáskor

Először meg kell értékelni a konyha méretét. A kis méretű helyiségek alkalmasak egy infravörös fűtésű modellre, amely nem lesz nagyon fűtött levegő beltéri. Tágas konyhák tulajdonosai figyelhetnek a barnításra. Ha szeretné megnyitni a gyorséttermet – egy gázégővel ellátott modell szükséges.

A mozgatható csúcsú rácsok nyereségesebbek, mivel jobban megőrzik a hőt, de a költségek sokkal magasabbak.

Vélemény

A Bartscher németországi grillezőinek felhasználói körében mind a szilárd kávézók, mind a kisgyermekek tulajdonosai megfigyelhetők. A tömörséget, kényelmes érintőképernyőket jelölnek – nem csoda, hogy a szállító a tökéletes termékgyártási megközelítést mutatja. Ez azt sugallja, hogy a gyártó nagy mennyiségű modelleket állít elő. Bartscher Grill Tulajdonosok beszélnek a multifunkcionalitásukról (a legtöbb költségvetési modellre is vonatkozik). Még alacsony energiával is a TAN produktív izzólámpával rendelkezik a helyesen hibás rács miatt. Természetesen a magasabb funkciók költségeivel rendelkező modellekben több.

A kínai vállalat rajongói a repülőgépek gyakorlatiasságáról beszélnek, Bár megvalósíthatósága egy adott feladatra irányul. A modellek legfeljebb négy kilowatt kapacitással rendelkeznek, míg két munkaterületük van. Mindez a berendezés nagy hatékonyságát jelzi. Igaz, őszintén, az archotrácsok elveszítik a német és olasz társaikat.

Sirman modell egymástól tömörség, kiváló homogén felmelegedés, megfelelnek az európai szabványoknak, de az ár az üzletekben fent 70.000 rubelt. Bár a grill nem sok helyet foglal el, a termelés magas a kiterjedt rács miatt.

A fentiek alapján világosnak kell lennie, hogy nem minden vendéglátó-tulajdonos képes lesz egy drága felszerelést szerezni. És gyártók számunkra a lehetőséget, hogy válasszon költségvetési minőségű modellek Salamander rácsok. Árkategória, valamint technikai jellemzők, nagyon kiterjedt. Mindez a fűtési felületek számától, teljesítményétől függ. Az ilyen modellek költsége 15-50 ezer. dörzsölés. A legdrágább vásárolható 90-100 ezer. dörzsölés.

Az ilyen árváltozás oka az, amelyből alapul szolgál. A szakértő szerint figyelmet kell fordítania a rozsdamentes acél minőségére. De a vevő garantáltan megtéríti ezt a költségeket. Mindent azért, mert a szolgáltatások sebessége, a pulóverek minősége és az élelmiszer íze pozitív eredmények.

Lásd alább.