Hogyan lehet gyorsan termeszteni a burgonyát

A nyár magasságában a helyi fiatal burgonya az új betakarításból csemegének számít. Ekkorra az előző évi burgonya elveszíti ízét, kihasználva a hosszabb tárolási időt. A tudósok, nemesítők és gyakorlati szakemberek tapasztalatait felhasználva mindenki gyorsan termeszthet néhány sor burgonyát. Jól bevált termesztési módszereket és olyan fajtákat kínálunk, amelyek egy szezonban két burgonyatermést eredményeznek.

A burgonya biológiai jellemzői

Tuberozum artichneumon, a burgonya néven ismert évelő növény. Gumókkal és magvakkal szaporítják. A burgonyát egynyári kultúrában használják. A gumóknak nevezett, föld alatti, kiterjesztett gumók táplálkozási értékkel bírnak.

A burgonya szunnyadó rügyekkel rendelkező szemekkel rendelkezik. A száraz évszakban hajtások kezdenek kihajtani belőlük, hogy új bokrot alkossanak. A gumó a keményítő és az ásványi sók raktára. A növényi fehérje gazdag esszenciális aminosavakban, valamint C-, B-, A-, PP-, K-vitaminokban.

A burgonyának kevés gyökere van, és a legaktívabb fázisban a súlya a teljes súly 8-12%-át teszi ki. Mire beérik, a szárak eredeti méretük 0,5-1,5%-ára csökkennek. A gyökérzet a szántóföldi rétegben helyezkedik el, és laza aljzatban fejlődik ki. 5 liter talaj növényenként átlagos terméshozam esetén. A legjobb talajok az agyagos homok, a jó légáteresztő képességű, művelt vályogok.

A szárak háromszög alakúak; megkülönböztetünk többszárú és alacsony szárú, erősen vagy gyengén elágazó fajtákat. Sötétzöld, szőrös levelek. Minél erősebb a bokor, annál nagyobb a hozam.

A növény legbiológiai aktivitása a virágzás alatt figyelhető meg – a burgonyás sztolonok képződnek. A csúcsmagsejtek termesztése akkor indokolt, ha nemesítést és vetőmagnemesítést alkalmaznak.

A hőmérséklet-szabályozás fontos. Az összesített hőmérséklet +10 0 ,A burgonyát gyorsan kell termeszteni, ha túl akarja élni a vegetációs időszakot:

1. korai fajták – 1000-1200 0;

2. közepesen korai – 1100-1400 nap 0;

3. Közép- és késői érésű fajták – 1400-1500 0.

A gumók növekedése 26-29 °C-on lelassul, de a tartós, 30-40 °C-os hőség lelassítja a gumók növekedését 0 a korai érés lehetővé teszi a burgonya korai érését – a betegségekkel szembeni immunitásuk csökken.

A növény nagyon talajigényes, és humuszra van szüksége. A terméshozam az elegendő mikrotápanyagtól és NPK-komplexumtól függ. Minden 100 deci gumóból 50 kg nitrogén, 90 kg K2O, 20 kg P2O5 távozik.

A tenyészidőszak alatt a talaj páratartalmát 65 % felett kell tartani, de a légáramlást fenn kell tartani. A sorok közötti gereblyézés és kapálás biztosítja a kívánt struktúrát. Minél mélyebb a talaj, annál kevesebb zöld gumó lesz a felszínen.

Miért fontos a burgonya gyors termesztése

A biológiai tulajdonságaiból egyértelmű, hogy a meleg időjárás károsítja a növényt. A burgonya szereti a mérsékelt, 22-25 fokos hőmérsékletet 0 . 8 °C-os hőmérsékleten ültethető 0 . A burgonyafajtákat érettségük szerint osztályozzák

1. Korai és ultra korai – 45-55 nap;

2. korai érés 50-60 nap

3. Közepesen korai 65-85 nap;

4. középérésű – 80-95 nap;

5. középkésői – 95-110 nap;

6. késői érésű – 110 nap és több.

A megfelelő fajta kiválasztása segít abban, hogy gyorsan termeljen burgonyát, és helyet csináljon más növényeknek, vagy két növénynek délen.

Az első három csoportba tartozó fajtákat Oroszországban termesztik. a korai érés lehetővé teszi a burgonya betakarítását száraz időben és a fitoftóra – a Solanaceae augusztusi betegsége – elkerülését.

A korai burgonya gyors fejlődése különleges agronómiai eljárásokat igényel a korai érés biztosítása érdekében.

A talaj előkészítése

A burgonya előfutárai a zöldség- és dinnyenövények, kivéve a nadragulyát. A burgonya akár 3 évig is termeszthető ugyanazon a területen, de a terméshozam csökken. Mi a helyzet a kertészekkel, akik évről évre ugyanazon a helyen termesztik a burgonyát??

A szántóföld legalább egyharmadán a növényeket rotálni kell. A második harmadot a korai burgonyának kell elfoglalnia. Júliusban betakarítva – zab, fakélia, borsó keverékét vetik. Őszre jó fűállománya lesz – kaszáljon, aprítson és szántson!. Jövőre a burgonya itt fog nőni a télre.

Szeptemberi betakarítás – előkészíti a területet a jövő évi korai vetésre. Ősszel friss vagy komposztált szerves trágyát alkalmazzon mély ásás alatt. A félkész komposzt a legjobb, de a tőzegkomposztok hígtrágya, trágya hozzáadásával is alkalmasak. Hatásuk egyenértékű a tiszta szarvasmarhatrágya hatékonyságával.

Középföldön, az Urálban és a moszkvai régióban a szerves trágya mennyisége a rekultiváció alatt 4 kg/m2 . A hideg régiókban ennek kétszeresére van szükség; a Volga-medencében, a Kaukázusban és a központi régiókban 2 kg/m2 elegendő. Minél erősebb a fekete talaj, annál kevesebb szerves trágyát adunk hozzá.

A talaj jellegétől és szerkezetétől függő ásványi műtrágyák hozzávetőleges mennyisége a hektáronkénti 2,0-2,5 deci burgonya terméshozam alapján, g/hektárban kifejezve

Talajjellemzők	N	P2O5	K2O
Turfy podzol, homokos vályog	600-900	450-600	600-900
Turfy-podzol, agyag	450-600	450-600	450-600
Szürke erdő	450-600	300-450	450-600
Tőzeg	300-450	450-600	600-900
Árterületek	200-300	300-350	600-900
Mocsaras fekete föld	450-600	600-900	300-450
Tipikus fekete talaj	300-450	600-900	200-300

Foszfát- és káliumtrágyák kijuttatása ősszel, a felső trágyázás előtt. Ha szerves trágyát használnak, akkor azt is ősztől alkalmazzák, de az ásványi anyagok adagját körülbelül negyedével csökkentik.

Könnyű talajok esetében ősztől alkalmazzunk magnéziumot – növeli a burgonya termőképességét és keményíthetőségét.

A szódabikarbónás talajokon a bór, cink, molibdén hiányát mikrotrágyával kell pótolni. A leghatékonyabb módszer – a gumók ültetés előtti kezelése.

A tőzegmohás talajok szuperfoszfáttal kevert réz-szulfát alkalmazását igénylik.

A talajelőkészítéshez szükséges szántás mélysége fontos. A kultivátorral rendelkező dacha-tulajdonosok számára – az őszi ásást kézi ásással vagy szántással kell végezni, anélkül, hogy talajművelővel sűrű aljzatot hoznánk létre.

A korai burgonyaültetésre olyan magasan fekvő terület alkalmas, amely hamarabb eltakarítja a havat és gyorsabban kiszárad. Trágyázza és ássa fel az ágyást. A talaj gyorsabb felmelegedése érdekében fedje le fekete fóliával.

Vetőmagok előkészítése vetésre

A gumónak megvastagodott szára van, a kukucskáló lyukakba rejtett, téli álmot alvó rügyekkel. Kedvező körülmények között a gumó felébred, csírák jelennek meg – egy új bokor kezdete.

Ha ezek a folyamatok a talajban zajlanak, a fejlődés lassú lesz, és az első hajtások egy hónap múlva jelennek meg. Ezért a burgonya korán kezd ébredezni, áztatással és csíráztatással. A kertész feladata, hogy a kicsírázott gumót a meleg talajba helyezze, és egy-két héten belül kikel.

A vetőburgonyát 20-22 °C-os hőmérsékleten helyezzük be a beltérbe 0 . A gumókat 1-3 °C-on tárolták 0, melegíteni kell őket,Ezek megvizsgálhatók és frakciókra bonthatók:

1. Kicsi – legfeljebb 50 g-os gumók;

2. közepes – 50-80 gramm;

3. a durva frakció – több mint 80 g.

A korai betakarításhoz a legjobb anyag a durva frakció, de gazdaságilag nem kifizetődő – a vetőmag tömegfogyasztása nő.

A csírázás az előkészítő szakasz, amikor a gumókat hűvös és világos helyen fénynek teszik ki. Megzöldülnek, és a palánták kikelnek, alkalmasak nagy területekre történő gépi ültetésre.

Burgonyatermesztés a korai betakarításhoz

Helyezze a burgonyát rácsos dobozokba 1-2 sorban. A ládában permanganát, fitoszporin, réz-szulfát fertőtlenítő oldatával ellátott fürdőbe mártják őket. Rakd őket halomba.

A gumók csírázásra való előkészítésének másik módjakezelés az ajánlott vegyületekkel:

1. 1,5 doboz szuperfoszfát + 1 doboz kálium-szulfát oldata 10 liter vízben.

2. CILC – tabletta 3 liter vízben – a gumók kezelése és egy nappal az ültetés előtt.

3. Epin – 1 ampulla 400 ml vízben, egy nappal az ültetés előtt kezeljük.

Amint a csírák kibújnak, tegyük őket hűvös helyre, hogy ne nyúljanak ki. A fény gátolja a növekedést. cserélje ki a dobozokat, ügyelve arra, hogy egy hónapig egyenletesen legyenek megvilágítva. Ezután gondoskodni kell arról, hogy a vastagabb csírákból gyökerek és hajtások fejlődjenek. A burgonyát tőzeggel szórjuk meg, gombaölő szerekkel bőségesen locsoljuk meg, és ültetés előtt 8-10 napig tartsuk hűvösön. A tavaszi időjárás instabil, a dobozokban lévő magok túlzott kitettsége a törékeny gyökereket behálózza, az ültetéskor veszteségek lesznek.

A csíráztatás előnyei:

1. Az északi területeken történő csíráztatás meghosszabbítja a tenyészidőt a rövid nyári körülmények között, nagyobb terméshozamot eredményez.

2. A déli régiókban ez a csíráztatási technika lehetővé teszi, hogy az első burgonyatermést még a hőség beállta előtt betakarítsák.

3. A magas páratartalmú északnyugati régiókban a bokrokat Phytophthora. A csíráztatással a betakarítás korábbi időpontban történik.

Kertészek korai burgonya ültetése

Kubánban a burgonyát márciusban ültetik. De odakint, az enyhe éghajlaton a szántóföldön áttelelő burgonya korai termést hoz. A nem fekete talajú területeken kemény munkát igényel a fiatal burgonya júliusi termesztése. Augusztus elején, az Ilyin naptól kezdve minden kertésznek már van termése. egy hónapig tart, amíg a gumó nagy, ízletes, keményítőtartalmú gumó lesz.

Kísérlet! Minden egyes csíráztatott burgonyát helyezzenek egy külön zsákba mulccsal. A dobozhalmok kis helyet foglalnak el az üvegházban. Növény, mint egy paradicsom csíra. Előzetesen készítsünk 10 cm mély gödröket, gyökereztessük meg az újonnan ültetett palántákat gyökérlabdával, öntözzük meg meleg vízzel és gereblyézzük be a felső réteget. Kelet-Szibériában, ahol a burgonyát május végén ültetik, a kifejlett, ízletes gumók június végére készülnek el. A visszatérő fagyok elkapják a teljes virágzásban lévő növényt. Ezek a boltívek alatt vannak, dupla réteg agril.

A gyorsan növő burgonya jó terméshozamát az ültetés után fóliával fedett ágyásokban érik el. A gumókat 5-7 cm mélyre ültetik, agrillal vagy fóliával fedve, de nem szorosan, így a szárak 20-25 cm magasra nőhetnek. Fedél eltávolítása, bokor magasan. Van egy kockázat – ha fagy van, a levelek megfagynak. Így nem lesz korai burgonya, de a bokrok meggyógyulnak, és ősszel megköszönik.

A fólia alatt a fólia eltávolítása nélkül is lehet burgonyát termeszteni. Ehhez a magágyat fekete feszítőfóliával borítják be. Ahogy kihajtanak, vágja át a szár kilépési területét. A csepegtető öntözőrendszert előzetesen telepítik az ágyásra. 14 nap után öntözze meg először, másodszor pedig a rügyfakadás időszakában.

A műanyag fólia védelmet nyújt a természet elemei ellen, üvegházhatást keltve alatta. A fejlesztési ciklusok időben felgyorsulnak. A termés gyorsabban fejlődik.

A fagy visszatérésének megakadályozása érdekében a növényeket lehet fedni íjakkal.

Minden nap, a fóliát a szélekről leemelve, az ágyat levegőztetjük. Csak az ultragyors fajták képesek így növekedni, a normál fajták egyszerűen elrohadnak.

Korai burgonya – ipari termesztés

A korai burgonya ültetésekor sűrítést alkalmazunk. A korai betakarítás felgyorsítja a gumósodást, növeli a keményítettséget és a fiatal burgonya ízét. A sortávolság 60-70 cm, az ültetési gyakoriság 20-35 cm az optimális. Egy hektárra 450-500 gumó ültetése, hektáronként 100-szor több gumó ültetése.

Ültetéskor 1 gramm ammónium-nitrátot és néhány gramm szuperfoszfátot adunk a fészekbe. Tavasszal komposztot és nitrogént, ősszel szuperfoszfátot és káliumot kell kijuttatni. A burgonyát könnyű talajon a gabonafélékkel egy időben kell ültetni. A nehéz néhány nap múlva.

a fiatal hajtásokat földdel takarva, majd lapátolással védjük a fagykárral szemben. Borotválás és a szálas gyomok eltávolítása. Ehhez szitaszűrő ekét használjon. Az első menet 5-6 nappal az ültetés után. A második alkalommal, amikor a palántákat szántja, műveléssel vagy szántással kombinálva. Az öntözést barázdás öntözéssel végzik, 65-85%-os nedvességtartalom elérésével.

A fiatal burgonyának vékony a héja, ezért a gumókat gondosan szedje le, és még aznap tegye ládákba és kosarakba az eladásra.

Korai burgonyafajták

A burgonya sajátossága, hogy a korai érésű fajták. Az első évben az elit adja a legjobb eredményt, a harmadik évben elveszhet. De ha 2-3 év után helyet változtat, a fajta ismét jó eredményeket fog mutatni. Nincs mód a magról történő megújításra – csak a tenyészparcellák segíthetnek a túlvetés megelőzésében.

Az ultrakorai fajták azok, amelyek 40-45 nappal a csírázás után hozzák az első teljes gumókat. A korán kelőknek azonban nincs elég idejük arra, hogy keményítőt termeljenek. Ők általában két termést hoznak egy szezonban.

1. Ultragyors fajták:

2. Zsukovszkij korán;

3. Riviéra;

4. Karatop;

5. Timo;

6. Bellarose;

7. Ariel.

Korai burgonyafajták

Az 50-60 napos érési idejű orosz és külföldi szelekciójú burgonya már 45 napos korban is szelektálható. De a fajták több keményítőt tartalmaznak, és immunisabbak a betegségekkel szemben. Minél termékenyebb a talaj, annál keményebb lesz.

Példák a fajtákra:

1. Colette;

2. Vörös skarlátvörös;

3. Anosta;

4. Gála;

5. ukama;

6. Jarla.

7. Adretta.

Trágyák a fiatal burgonya ízének javítására

Nincs szükség friss trágyára a burgonyaföldön tavasszal – a burgonya növényeknek rossz íze lesz, és nagyon kevés vizes burgonya terem.

Minőségi műtrágya– Trágya. A szerves tavaszi műtrágyák közé tartozik a karbamid.

KáliumtrágyaA zsemle növekedésének biztosítása. A hiány a leveleket érinti, amelyek a levegőből szén-dioxidot vesznek fel. A káliumhiány miatt a gumók megfeketednek.

Friss fahamu– nyomelemek tárháza. A talaj pH-értékének emelésére használják, és káliumforrás. Ültetéskor a lyukhoz adjuk.

csirketrágya– Jó műtrágya, gyorsan felszívódik. Alkalmazza, ha a bokor nem fejlődik jól. A túl sok elrontja az ízét.

Otthoni komposzt– A nyomelemek és az NPK kincsesbányája, szerkezetet ad a talajnak, és lassan szabadítja fel a nitrogént.

Következtetés

A burgonya gyors termesztéséhez elő kell készíteni a talajt, meg kell vásárolni a megfelelő fajtát, és a vázolt információk alapján kell termeszteni. Laza talajban az első gumókat a bokor „csiklandozásával” szedheti. Nézze meg alaposan, hogy a talaj hol duzzadt meg kissé. Mártjuk az ujjainkat a csomóba, és húzzuk ki a gumót anélkül, hogy a növényt megzavarnánk.