A tanulóknak van egy bizonyos napi rutinjuk, amely 3 főétkezést és 1-2 további étkezést (uzsonna) tartalmaz. Az egészséges snackek létrehozásának sajátosságait ismerve szokatlan kombinációkat készíthet, amelyek nem fogják untatni a gyerekeket.
Mit kell és mit nem szabad enni a baba, mint egy snacket
Az uzsonnáknak kiegyensúlyozottnak kell lenniük, hogy a tanulók a lehető legtöbbet kapják belőlük és jóllakjanak. A megfelelő megközelítéssel ezek az ételek bekapcsolhatók:
-
Bármilyen ital, de az orvosok azt tanácsolják, hogy válasszon vizet vagy uzvárt, cukormentes kompótokat.
-
Kenyér – egy egyszerű, de nagyon egészséges termék, amely számos szénhidrátot tartalmaz. A legfontosabb dolog az, hogy a gyermek teljes kiőrlésű vagy korpával, magvakkal, magvakkal.
-
Fehérje bármilyen formában (hús, hal, tojás).
-
Gyümölcsök és zöldségek, amelyek rostokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel gazdagítják a szervezetet. A választás során gondoljon arra, hogy milyen ételeket szeretne kényelmesen enni.
-
Tejtermékek – ellentmondásosak, mert hűtés nélkül gyorsan megromlanak. A kefir vagy joghurt azonban adalékanyagok nélkül is adható.
A szükséges és megengedett élelmiszerek mellett vannak olyanok, amelyeket szigorúan tilos adni gyermekének bármely életkorban. Nem kell csomagolt üdítőket és gyümölcsleveket vagy bármilyen édességet tenni az uzsonnásdobozba. A félkész és hasonló termékek csak károsak lehetnek.
Fontos! Az uzsonnásdoboz összeállításakor ne feledje – a gyermekeknek minden alapanyagra, mikrotápanyagra és vitaminra szükségük van. Meg kell vizsgálni, hogy néhány óra elteltével is megőrzik-e frissességüket és hasznosságukat.
Kész uzsonnák gyermeke számára az iskolában
A szülőknek nem mindig van idejük arra, hogy az iskolában uzsonnát készítsenek gyermeküknek. Ha ez a helyzet, használhat kész megoldásokat, amelyek a boltok polcain kaphatók:
-
Fekete csokoládé. Bár édes, a természetes étcsokoládé nemcsak a hangulat javításában, hanem az agyműködés aktiválásában is segít. Gyorsan emészthető, fokozza az emberi teljesítményt. Nagyobb gyermekek számára uzsonnaként használható. A fekete csokoládé egészségesebb és táplálóbb, mint a tejcsokoládé, és nem fogyasztható mértéktelenül.
-
Szárított gyümölcs. Banánchips, mályvacukor, kandírozott gyümölcs, aszalt gyümölcsök és bogyók mind alkalmasak. Ez a snack kielégíti az éhséget és biztosítja a szervezet számára a szükséges vitaminokat és tápanyagokat. A gyermekek étrendjének kiegyensúlyozására használhatók. A szárított sárgabarack magas C- és A-vitamin-, kálium- és kalciumtartalommal rendelkezik. Ki tudja öblíteni a méreganyagokat, pozitív hatással van az erekre. A szultána normalizálja az idegrendszert, az aszalt szilva javítja a gyomor-bélrendszer működését, a datolya energiát ad és javítja az agyműködést, akárcsak a füge.
-
Diófélék.Ez egy nagyon laktató snack, jó gyors felfrissüléshez és jó a memóriának. Ajánlott diót, mogyorót, mandulát, kesudiót vagy pisztáciát tenni a dobozba. A diófélék magas kalóriatartalmúak, ezért napi 20-40 g elegendő.
-
Sárgarépa.Jó rágcsálnivaló, egészben, szeletekre vagy karikákra vágva is fogyasztható. A zöldség jól eltartható, és nem veszít tápértékéből. A legfontosabb, hogy vitaminokban gazdag, javítja a bélműködést és erősíti az immunitást.
Fontos! A boltban vásárolt rágcsálnivalók kiválasztásakor mindenképpen olvassa el az összetételt, és válassza a bevált gyártókat, figyelembe véve a termék eltarthatósági idejét.
10 egészséges recept az iskolai snackekhez
Az alábbiakban néhány alapvető lehetőséget mutatunk be az iskolások egészséges étkezésének elkészítéséhez. Sok embernek tetszeni fognak, de a legfontosabb, hogy energiát és erőt adnak a nap folyamán:
-
Pita tekercs. A kényelem a fő előnye ennek az ételnek. Megfelelően feltekerve semmi sem fog kiesni a tekercsből, és az iskolai ruhák tiszták maradnak. Vékony pitakenyeret és bármilyen ételt igényel: sült baromfimell, kemény sajt, saláta, uborka, sárgarépa. Sokféle variáció létezik, mind a húsos, mind a vegetáriánus menü esetében. A mártásokat a zöldségek frissességének megőrzése érdekében célszerű kihagyni.
-
Szendvics. A fő különbség a normál szendvicshez képest az, hogy a töltelék 2 szelet kenyér közé kerül. Használhat tonhalkonzervet paprikával, kemény sajtot és almát és körtét, uborkát és krémsajtot, sajtot paprikával és főtt baromfival.
-
Pizza tekercs.Az iskolások szeretik a pizzát, de a klasszikus változatot kényelmetlen az iskolában enni. Alternatívaként készítsen zsemlét a kívánt töltelékkel, ugyanolyan ízű, mint egy pizza. A tésztát a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra tekerjük, és rákenjük a paradicsomszószt, a sajtot, a filét vagy a szegyet. Készítsünk egy tekercset, és vágjuk 3 cm-es kerekekre. Tegyük a sütőbe 30 percre 180 fokos sütőbe.
-
Quiche brokkolival. A töltelékhez nemcsak brokkolit, hanem cukkinit, sárgarépát, karfiolt is használhat. Tegye a muffintésztát formákba, tegye bele a kívánt zöldségeket, és öntse rá a tojás, tej és reszelt sajt keverékét. Hagyja a sütőben 15 percig 190 fokon.
-
Granola szelet.Az édesszájúaknak és a zabkását nem kedvelő gyerekeknek megfelelő recept. Keverjük össze a zabot és az aszalt gyümölcsöket egy tányéron, adjunk hozzá magvakat, mézet. Formázza a keveréket 2 cm magas téglalapokká, süsse a sütőben negyed órán át, és kész a snack.
-
Teljes kiőrlésű zsemle. Jó és egészséges alternatívája a hamburgernek vagy a klasszikus szendvicsnek. Használjon zöldségeket, csirkefilét töltelékként. Az elkészítéséhez szükség van 180 g teljes kiőrlésű lisztre, 200 g túróra, egy tojásra, 1 evőkanálra. . vaj, méz, egy csipet sütőpor és egy csipet só. Tetejére sajtot, salátát vagy bármilyen zöldséget tehetünk. Egy turmixgépben keverjük össze a vajat a sóval, a tojással, a túróval és a mézzel. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, gyúrjuk tésztává, és hagyjuk állni 15 percig. Formázzunk tekercseket, és 200 fokon süssük meg tejjel. Főzés után vágja fel, tegye bele a tölteléket.
-
Avokádó kenhető. Az elkészítéshez aprítsunk fel egy fél avokádót, és locsoljuk meg 1 tk.. citromlével. Keverjünk össze 2 evőkanál. . Keverjük bele a túrót és 1 teáskanálnyit. . Keverjük bele a tejet, adjuk hozzá a sót és a fűszereket, a kaprot, és keverjük a turmixgépbe az avokádóval együtt. Kenje a zsemlére, tetejére magokat, paradicsomot vagy uborkát tehet.
-
Házi joghurt. Nagyon egyszerűen elkészíthető 1 liter tejből és kovászból. Forrás után hagyjuk az edényt 40 fokra lehűlni, adjuk hozzá a baktériumokat, és alaposan keverjük össze. Öntsük a tejet egy joghurtgépbe, és kapcsoljuk be 6 órára, vagy egyszerűen fedjük le az edényt, és hagyjuk benne egy éjszakán át. Reggelre egy egészséges ital lesz kész.
-
Készítsen túrós kekszet. 250 g vajat reszeljünk finom reszelőn, és adjunk hozzá 250 g lisztet. Ugyanannyi túrót szitán átdaráljuk, hogy a tészta könnyű és bolyhos legyen, és összekeverjük a vajjal és a liszttel. Öntsünk bele 2 tojássárgáját és 100 ml tejfölt, majd gyúrjuk össze. A tésztát 2 órán át a hűtőszekrényben hagyjuk, majd 0,5 cm-esre kinyújtjuk, és kivágjuk a tésztát. Szórjuk meg a burgonyapürét cukorral. Sütési idő: 15 perc 220 fokon.
-
Sajtos és zöldséges szendvicsek.Alkalmas fehér szárnyasokhoz, avokádóhoz, zöldségekhez, kemény sajtokhoz. Mindent kockákra kell vágni és nyársra húzni. Analóg módon, akkor lehet, hogy egy „kebab” a zöldségekből.
Az uzsonnaételek kiválasztásakor mindig vegye figyelembe a gyermek szervezetét, a szóban forgó élelmiszerek tűrőképességét és a gyermek ízlelőbimbóinak preferenciáit. Ez segít elkerülni a kellemetlen következményeket, valamint a megfelelő étrendet és tápanyagdúsítást.
Milyen egészséges snackeket ajánlanátok gyermekeknek az iskolában, amelyek könnyen elkészíthetők és megfelelő táplálkozási értékeket tartalmaznak?
Milyen más alternatívákat ajánlanál az iskolába csomagolható egészséges snackek helyett?