Lehetséges otthon grillezett ételeket készíteni?? Igen, ha grillserpenyőben készül. A nagyszerű ízek mellett az ételek hihetetlenül egészségesek is lesznek. És a főzéssel töltött idő kevesebb lesz, mint egy egyszerű serpenyőben.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő grillserpenyőt
A grillserpenyő legjobban őrzött titka a bordázott alja, így minimális mennyiségű olajjal főzhet. Még a hús is zsenge és ízletes. Az a helyzet, hogy itt az ételeket a saját levében sütik. Az összes zsír és víz lefolyik a termék bordázott felületei között. És az étel a főzési folyamat során csak az edény alján lévő bordákkal érintkezik. Ezért ezek a serpenyők több vitamint tartanak meg, mint a hagyományos serpenyők.
Ahhoz, hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket a főzési folyamat során, ismernie kell néhány ökölszabályt:
- vastag alap. Válasszon vastag oldalú és aljú serpenyőt, hogy az étel egyenletesen melegedjen.
- Oldalsó él magassága.A magasabb modellek jobban megfelelnek a húshoz. A halak és zöldségek esetében pedig az alacsonyak is megteszik.
- Borda magassága. A szabványok szerint legalább 0,5 cm magasnak kell lenniük. Ellenkező esetben a grill használhatatlan.
- Formanyomtatvány.Korábban csak kerek serpenyők léteztek. Ma a gyártók négyzet alakú, téglalap alakú és ovális modelleket kínálnak. A fogyasztónak kell eldöntenie, hogy melyik a kényelmesebb. A főzés minősége nem ezen múlik.
- Olajleeresztő fúvóka. Jó, ha a kiválasztott modell rendelkezik ilyennel. Néha túl sok zsír jön ki a húsból, és a felesleget el kell dobni. Kiöntő nélkül ez nehezen kivitelezhető.
- Anyag.Az öntöttvas ideális a húskészítményekhez, mivel karcálló és könnyen eltávolítható. A könnyű alumínium használható zöldségekhez és halakhoz, de hajlamos az égésre. Tapadásmentes bevonatra van szükséged.
- Átmérő. Egy 3 vagy több fős család számára egy legalább 28 cm átmérőjű serpenyő is elegendő; két személy számára a 26 cm-es serpenyő is megfelel. Egy személy esetében ez a paraméter legfeljebb 24 cm.
Csapatunk összeállított egy listát a legjobb serpenyőkről. Fogyasztói vélemények és szakértői vélemények alapján.
A legjobb grill serpenyő értékelése
| Jelölés | székhely | termék neve | ár |
| A legjobb olcsó grillserpenyők | 1 | er
|
1 987€ |
| 2 | Nadoba Marmia | 2 299€ | |
| 3 | |||
| – | |||
| 4 | Polaris energia
|
1 949€ | |
| 5 | Rondell Urban RDA-883 28×28 cm | 1 605€ | |
| A legjobb grillserpenyők ár-érték arányban | 1 | AMT Gastroguss AMTI-E285G 28×28 cm AMT Gastroguss AMTI-E285G 28×28 cm | 8 000€ |
| 2 | Scanpan Professional 27cm x 27cm | 6 990€ | |
| 3 | Tefal Expertise 26×26 cm | 4 080€ | |
| 4 | Fissler Special Grill 28 x 28 cm | 17 960€ | |
| 5 | Scanpan Pro IQ 68062700 27x27cm 27x27cm | 10 905€ | |
| 6 | Riso
|
3 200€ | |
| 7 | MarTiNa, 28 x 28 cm, 28 x 28 cm | 3 220 € | |
| A legjobb öntöttvas grillserpenyők | 1 | KitchenAid KCI10GPOB | 14 990€ |
| 2 | Swiss Diamond Prestige Cast | 6 530€ | |
| 3 | Horwood Stellar Cast | 9 899€ | |
| 4 | Biol 1028C 28 cm | 1 765€ |
A legjobb olcsó grillserpenyők
Ber
Értékelés: 4.8
Következő a rangsorban a cseh Nadoba „Marmia” gyártó grill serpenyője. A modell magas kopásállósági osztályú. A termék belseje 5 rétegű tapadásmentes bevonattal rendelkezik, amely titániumot tartalmaz. Ennek köszönhetően ezt a serpenyőt több mint egy éven keresztül érdemes minden nap használni. A bevonat olyan erős, hogy főzés közben nem éles fémtárgyakat is használhat.
A Nadoba „Marmia” grillserpenyő ideális minden tűzhelyen, beleértve az indukciós tűzhelyeket is. Ez a grillserpenyő kovácsolt alumíniumból készült. Ez biztosítja, hogy az étel egyenletesen melegszik. A fogantyúk bakelitből készültek – hőálló műanyagból. Könnyen használhatóak, és a speciális puha tapintású bevonatnak köszönhetően nem csúsznak ki a kezéből.
Előnyök
- az étel egyenletes felmelegítése;
- olaj nélkül is megsüthető;
- Nem éget;
- Minden főzőlapon használható.
Hátrányok
- fedél nélkül.
Travola 26,5 x 26,5 cm
Értékelés: 4.7
Travola serpenyő Non-Stick, nem mérgező, antimikrobiális, tapadásmentes bevonattal. Ez megakadályozza, hogy a készülék belseje hosszabb használat után elszíneződjön, és megakadályozza a főzési szagok felszívódását. Olaj nélkül főzhető, és az étel kivételesen ízletes és nem ragad.
A bakelit fogantyú nem csúszik ki a kezéből és nem forró, még magas hőmérsékleten sem. Ennek a modellnek a hátulján egy speciális tárcsa található, amely lehetővé teszi az indukciós főzőlapon való főzést. A vásárlók kényelme érdekében a gyártó az ételek megfordításához fogókat is mellékelt. Acélból, nejlonból és szilikonból készülnek. De itt van egy fedél, amelyet magának kell megvásárolnia, nem szerepel a csomagban.
Előnyök
- kiváló minőségű tapadásmentes bevonat;
- Olaj nélkül is főzhet;
- Minden típusú tűzhelyhez alkalmas.
Hátrányok
- a mellékelt csipeszek állítólag túl kicsik.
Energia
Értékelés: 4.6
Ez a serpenyő igazi segítség a konyhában, még a legigényesebb háziasszony számára is. Stílusos és mégis elegáns, könnyen tisztítható, és még indukciós tűzhelyen is használható. A masszív és vastag alumínium egyenletes, gyors fűtést biztosít. A főzési idő így csökken.
A tapadásmentes bevonat megakadályozza, hogy a fém érintkezzen az élelmiszerrel. Ezáltal az ételek nagyon ízletesek, és ami a legfontosabb, egészségesek. A Rondell Urban RDA-883 egy modern modell, amely alkalmas indukciós tűzhelyek és sütők számára. könnyen tisztítható mosogatógépben. Kivehető, ergonomikus fogantyú ajtócsukóval.
Előnyök
- biztosítja az étel gyors felmelegedését;
- Minden típusú tűzhelyen és sütőben használható;
- az étel nem ragad;
- Nem hőre eltávolítható bakelit fogantyú.
Hátrányok
- fedél nélkül.
A legjobb grill serpenyő ár-érték arányban
AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm
Értékelés: 4.9
Minőségi grillserpenyő a német Gastroguss gyártótól öntött alumíniumból. A 9 mm vastag alap biztosítja, hogy az ételek nem csak egyenletesen melegednek, de az íze is nagyszerű lesz. Az AMT Lotan Titanium tapadásmentes bevonat megvédi az ételt a ragadástól.
A főzőedény bordázott felülete lehetővé teszi, hogy bármilyen ízletes ételt egészséges tulajdonságokkal főzzön. A titánbevonat pedig megvédi az ételt a fémmel való érintkezéstől, így az élelmiszer ártalmatlanná válik. A serpenyő négyzet alakú és levehető, ergonomikus bakelitből készült fogantyúval rendelkezik. Ez a tervezési megoldás lehetővé teszi, hogy a grillserpenyőt a sütőben használja. Minden típusú tűzhelyhez alkalmas. Nem csak kézzel, hanem mosogatógépben is könnyen tisztítható.
Előnyök
- vastag fenék
- minden típusú tűzhelyhez és sütőhöz tervezték;
- Az étel nem ég meg
- Mosogatógépben mosható.
Hátrányok
- nincs fedél.
Scanpan Professional 27 x 27 cm
Értékelés: 4.8
A kerámia bevonatú Scanpan Professional grillserpenyő még egy helyet javít a rangsorban. A Scanpan Dániából származik, és már régóta nevet szerzett magának a főzőedénygyártók között. Ez a modell rendkívül ellenálló alumíniumból készült, speciális bevonattal az egyenletes főzés érdekében. A főzés során nem szabadulnak fel toxinok.
A serpenyő maximális hőmérséklete 260 fok, így sütőben is használható. Alkalmas az indukciós főzőlapok kivételével minden főzőlaphoz. Mosogatógépben mosható. A nagy szilárdságú bevonat lehetővé teszi a fémtárgyak használatát a főzés során.
Előnyök
- Az étel egyenletes felmelegítése;
- Lehetővé teszi, hogy akár 260°C-ig magas hőmérsékleten is főzzön;
- Nem éget;
- nem bocsát ki toxinokat.
Hátrányok
- Indukciós főzőlapokhoz nem alkalmas.
Tefal Expertise 26×26 cm
Értékelés: 4.8
Ez a francia gyártmányú grillserpenyő még a legigényesebbeket is kielégíti. Az erős titán tapadásmentes bevonat lehetővé teszi az olajmentes főzést és a fém fogó használatát. Ennek a serpenyőnek az anyaga erős alumínium, amely lehetővé teszi az ételek egyenletes melegítését, és megakadályozza az ételek kiégését, az ízletes és szaftos ételekért.
Hőfokjelzővel rendelkezik, amely csökkenti a főzési időt. A fogantyú levehető, és nem melegszik fel, így könnyen tárolható. A deformációgátló tárcsa megakadályozza a különböző mechanikai sérüléseket. Négyzet alakú, így minden tűzhelyen használható, még indukciós tűzhelyen is.
Előnyök
- nem ragad;
- van hőjelzője;
- Olaj nélkül is használható;
- Minden tűzhelyen főzésre alkalmas.
Hátrányok
- magas ár.
Fissler Special Grill 28×28 cm
Értékelés: 4.7
A következő legjobb serpenyő a német gyártótól, a Fissler Special Grilltől származik. A robusztus alumínium burkolat tökéletes hővezetést és egyenletes főzést biztosít. A Protectal Plus tapadásmentes bevonat megvédi az ételt az odaégéstől, és lehetővé teszi, hogy kevés olajat vagy egyáltalán ne használjon.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az ételek különösen jó ízűek, mintha grillen készültek volna. A belső oldalon lévő lamellák pedig megvédik a főzőedényt attól, hogy teljesen érintkezzen a forró felülettel. Ez teszi az ételt a lehető legegészségesebbé, mert a legtöbb vitamint megőrzi. A csúszásmentes, ergonomikus fogantyú csúszásmentes és 200 fokos hőmérsékletnek is ellenáll.
Előnyök
- az étel nem ég meg;
- A vastag forgótányér-alap biztosítja az egyenletes fűtést;
- A fogantyú nem csúszik a kezében, és nem melegszik fel.
Hátrányok
- magas ár.
Scanpan Pro IQ 68062700 27×27 cm Scanpan Pro IQ 68062700 27×27 cm
Értékelés: 4.7
A Scanpan Pro IQ grillserpenyőben sok vásárló bízik. Újrahasznosított alumíniumból készült, és kerámia bevonattal rendelkezik. Ennek a főzőedénynek a maximális hőmérséklete 260 Celsius-fok. Ez a minőség lehetővé teszi, hogy biztonságosan főzzön a sütőben. A vastag alap garantálja az egyenletes melegítést a főzés során.
A fogantyú tömör acélból készült, és a szegecs nélküli rögzítésnek köszönhetően nem melegszik fel. A Scanpan Pro IQ serpenyő minden tűzhelytípushoz alkalmas, beleértve az üvegkerámia és az indukciós tűzhelyeket is. Az étel finom, lédús és illatos lesz. Nem kell olajat használni.
Előnyök
- Az ételek egyenletes felmelegedése főzés közben
- mosogatógépben mosható;
- Nem hőálló fogantyú;
- sütőben is elkészíthető;
- Minden tűzhelytípushoz tervezve.
Hátrányok
- nincs fedél.
Riso
Értékelés: 4.6
A MarTiNa grillserpenyő öntött alumíniumból készült. Ennek ellenére a termék meglehetősen könnyű. 5 mm vastag alap ötrétegű márványbevonattal az ételek odaégésének megakadályozására. Azt mondják, hogy zamatos és ízletes. 5 cm magas oldalaival szinte bármit meg lehet vele főzni.
A grillserpenyő minden típusú főzőfelületen használható. A fogantyú műanyagból készült, de főzés közben nem forrósodik fel. A leírás szerint olaj nélkül vagy a lehető legkevesebb olajjal főzhető. Egyszerűen kenje be a belső felületet. A főzési folyamat csak néhány percet vesz igénybe.
Előnyök
- az étel egyenletes felmelegedése a főzés során;
- A főzés ebben a serpenyőben gyors;
- nem égeti meg az ételt;
- Bármilyen típusú tűzhelyhez alkalmas.
Hátrányok
- nem levehető fogantyú;
- Nehéz fedelet találni.
A legjobb öntöttvas serpenyők
KitchenAid KCI10GPOB
Értékelés: 4.9
A KitchenAid KCI10GPOB serpenyő egy másik rangsoroló választás. A serpenyő minden főzési technikához alkalmas. A vélemények szerint a magas ár megéri. Az ételek minősége kiváló, és a KitchenAid KCI10GPOB könnyen gondozható. Az öntöttvas fedelet mellékeljük, így nem kell külön pénzt költenie. A fogantyú szintén öntöttvasból készült, de főzés közben nem túl forró. A felület belül zománcozott, bár ez nem akadályozza meg, hogy a terméket mosogatógépben mossák.
A grill egyenletesen melegíti az ételt, étvágygerjesztő kéreg keletkezik a felszínen. De az ételek nincsenek túlfőzve. Bár egyes felhasználók még ezzel a minőséggel is elégedettek. Ez a fajta edény állítólag több tápanyagot őriz meg az elkészített ételben.
Előnyök
- az ételek zsengék és ízletesek;
- fedéllel van ellátva;
- Bármilyen típusú tűzhelyhez alkalmas;
- mosogatógépben mosható.
Hátrányok
- nincs kéreg a főzés után.
Swiss Diamond Prestige Cast
Értékelés: 4.8
A svájci gyártó következő márkája. Az öntöttvas grillserpenyő két fogantyúval rendelkezik – egy fő fogantyúval és egy extra szögletes fogantyúval. Tapadásmentes bevonat a belsejében, amely megvédi az ételt a ragadástól. 5 cm magas oldalaival ez a grillserpenyő lehetővé teszi mindenféle étel grillezését.
A grill használható a sütőben és minden tűzhelyen. Mosogatógépben mosható. A fogantyú öntöttvasból készült, nem levehető. A Swiss Diamond „Prestige Cast” speciális kiöntővel rendelkezik, hogy a főzés után kiönthesse a folyadékot. Fedél nélkül.
Az érdemei
- Alkalmas sokféle étel elkészítéséhez;
- mosogatógépben mosható;
- nem ragad az étel a serpenyőhöz;
- A főzés bármilyen tűzhelyen megengedett.
Hátrányok
- nincs fedél
- nem eltávolítható fogantyú.
Horwood Stellar Cast
Értékelés: 4.7
A Horwood „Stellar Cast” grillserpenyő újabb helyet foglal el a rangsorban. Ez egy nagyszerű lehetőség azoknak, akik szeretnek főzni és meglepni a vendégeiket. A serpenyő meglehetősen tágas, 28×28 cm-es, négyzet alakú. Ennek a modellnek a peremmagassága 4 cm, ami lehetővé teszi, hogy húsokat és zöldségeket egyaránt főzzön benne. Az ételek ízletesek és illatosak.
A termék felülete öntöttvasból és öntött alumíniumból áll. Tapadásmentes bevonat az ételek tapadásának megakadályozására. Minden tűzhelyen használható, beleértve az indukciós tűzhelyeket is. Mosogatógépben mosható. Nem jár hozzá fedél. Egyes vélemények szerint a termék nagy súlya miatt nem alkalmas mindennapi használatra.
Előnyök
- A tartós tapadásmentes bevonatnak köszönhetően nem ragadnak az ételek
- lehetővé teszi nagy adagok főzését;
- mosogatógépben mosható;
- bármilyen típusú tűzhelyhez alkalmas.
Hátrányok
- Egyes vélemények szerint ez a serpenyő túl nehéz a használatához.
Biol 1028C 28 cm
Értékelés: 4.6
A Biol 1028S ukrán gyártmányú grillserpenyő tiszta öntöttvasból készült. A termék súlya kb. 5 kg, négyzet alakú, mindkét oldala 28 cm. Ez egy különösen nagy kapacitású főzőedény, amely minden típusú főzéshez alkalmas. Alkalmas sütőben és minden típusú tűzhelyen való használatra. Tartalmaz egy hőálló üvegfedelet. Levehető fa fogantyú. Megfelelő gondoskodással ez a grillserpenyő hosszú ideig kitart.
„A Biol 1028C-t tisztán kell tartani.. Itt nem lehet élelmiszert tárolni. Főzés után azonnal meg kell mosni és megszárítani, vagy törölközővel szárazra törölni – különben a felület rozsdásodhat. Bár ecsettel könnyű megszabadulni ettől a kellemetlenségtől, ajánlott felmelegíteni, majd vékony rétegben olajjal bekenni. A serpenyő újra használatra kész.
A
- tágas;
- olcsó;
- levehető fogantyú;
- az ételek finomak és zamatosak;
- Minden főzőlapon főzhető.
Hátrányok
- Rozsdásodhat, ha nem megfelelően karbantartják;
- Nehéz.
Hol lehet a 16 legjobb grill serpenyőt megvásárolni?
Mik a legfontosabb szempontok, amiket figyelembe kell venni, amikor a 16 legjobb grill serpenyő közül választunk?