Égett serpenyőzsír – minden háziasszony égető problémája. A jó hír az, hogy egyszerű háztartási szerekkel megszabadulhat a foltoktól a konyhai eszközökről. Mi? Szakértőink értékes recepteket osztanak meg a probléma megoldására.
Módszer #1. ecet és szóda hatása
Egyszerű és hatékony módszer a legtöbb szennyeződés eltávolítására a serpenyőkből. Megjegyzés: Ez nem alkalmas a tapadásmentes edények zsírosodásának tisztítására. Mivel a módszer nem maró hatású, még a kezét sem kell védenie. Szóval, szükséged lesz egy-egy pohár vízre és asztali ecetre (9%), 2 evőkanálra. egy kanál szódabikarbóna. Először tegye a serpenyőt a tűzre, majd öntse bele az ecet és a víz keverékét. Forraljuk fel (addigra a szén és a zsír egy részének el kell tűnnie).
Vegye le a főzőedényt a főzőlapról, és óvatosan szórja bele a szódabikarbónát. Készülj fel, hogy a keverék nagyon sisteregni fog. Néhány perc múlva engedje le a szennyezett vizet, és normál mosogatószerrel alaposan mossa ki az edényeket.
2. módszer. A szovjet háziasszonyok módszere
Ez egy jól bevált módszer a makacs zsírfoltok eltávolítására a serpenyő külsején. Ezt a technikát öntöttvason vagy alumíniumon is alkalmazhatja. A probléma megoldásához szükséged lesz:
-
fém vödör/medence;
-
Öntsön bele egy darab mosószappant;
-
1/2 evőkanál. szilícium-dioxiddal / törlőragasztóval;
-
1/2 evőkanál. kanál szódabikarbóna (szódabikarbóna/szódabikarbóna);
-
kaparó.
Forraljuk fel a vizet magas hőfokon. Amikor a víz felforrt, kapcsolja le a hőfokot a minimumra, és adja hozzá a reszelt szappant, a ragasztót és a szódabikarbónát a tálhoz. Keverje össze az összes hozzávalót alaposan. Nyissa ki az ablakot, és kapcsolja be a szagelszívót, ha van. Most már folytathatja a serpenyő tisztítását. Mártsa a foltot az oldatba, és tartsa a hőn néhány órán át (2-4 óra általában elég).
Vigyázzon a műanyag/fából készült fogantyúkkal: győződjön meg róla, hogy nem kerülnek a vízbe, vagy ha eltávolíthatóak, távolítsa el őket. Vegye ki az elemet a serpenyőből, öblítse le alaposan vízzel, és alaposan tisztítsa meg egy kaparóval. De vigyázzon, nehogy lecsiszolja a zománcot a felületről.
3. módszer. Mosószer + olaj
Ez a módszer sok felhasználó szerint nagyon hatékony a serpenyő belső és külső tisztítására. Öntsön vizet egy fémtálba, adjon hozzá egy marék mosóport és néhány evőkanál olajat (bármilyen növényi olaj megteszi). Mártsa a serpenyőt a serpenyőbe, és tegye a medencét a tűzre. Forraljuk fel a keveréket. A makacs lerakódások könnyen eltávolíthatók az eljárás után. Csak annyi a dolga, hogy folyó víz alatt öblítse le.
4. módszer. Mechanikus szerszámok a megmentéshez
Mielőtt ilyen radikális módszerhez folyamodnánk, szem előtt kell tartanunk, hogy ez csak akkor elfogadható, ha más módon egyszerűen nem lehetséges a zsír megtisztítása a serpenyőből. A lényeg az, hogy a korom eltávolításának mechanikus módszerei nemcsak a zsírt, hanem a felső réteget is eltávolíthatják a főzőedények faláról. Tehát ha van egy daráló vagy egy vágó nálad, akkor használd őket. Ha az utóbbit használja, akkor végtelen serpenyőnek kell lennie.
Módszer #5. Melegítsük fel a homokot
Ez a módszer ideális az alumínium serpenyő belső falának zsírtisztítására. Csak homokra és tűzre van szükséged. Tegyen sok tiszta homokot a főzőedénybe. Tegye a serpenyőt a tűzre, és 2-3 órán át égesse. Ezután már csak a homokot kell a korommal együtt kiönteni. De ez a módszer sajnos nem segít tisztítani a serpenyő külsejét.
Hasznos tippek
Végezetül néhány jó tanács arról, hogyan vigyázzon megfelelően a konyhai eszközökre:
-
Ne használja a mosogatógépet az öntöttvas serpenyő tisztítására – rozsdás lesz.
-
Ne használjon savakat a teflonbevonatú tárgyak tisztításához, mivel azok károsodhatnak.
-
Az alumínium edényeket lehetőleg üvegtisztítóval és ammóniás szappanos vízzel kell tisztítani.
-
Ne mossa el a serpenyőt, amíg még forró a főzés után, mivel ez elvetemedhet a felületen (bár észrevehetetlenül).
-
Az alumíniumból, acélból és öntöttvasból készült zsíros termékek tisztítása után ne felejtse el sütni őket olaj és só keverékével – ez az egyszerű trükk segít helyreállítani a tapadásmentes filmet.