Borsó ültetése: hogyan kell borsót ültetni szabadföldbe és üvegházba, vetési séma, gondozás

A borsó hüvelyes, lágyszárú egynyári növény, amelynek szárhossza fajtától függően 60-300 cm. A zöldség egy magokkal teli hüvely, amelynek tápértéke meghaladja a burgonyáét. A borsófehérje olyan oldható rostokat és esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyeket csak a marhahús tartalmaz. A borsó cukrot, vitaminokat és sok más összetevőt tartalmaz. A borsószár tápláló táplálék az állatok számára, kiváló mulcs. A gyökerek strukturálják a talajt, és a nitrogén biológiai formáját biztosítják, amelyet csomós baktériumok kötnek meg.

Mit kell tudni a vetőmag kiválasztásakor

Számos borsófajta létezik. Különböző éghajlati viszonyokra tervezték őket. A növény sajátossága – az alacsony hőmérséklet elviselése a csírázás után mínusz hatig, rossz növekedés és fejlődés a meleg időjárásban. Ezért minden egyes éghajlati övezethez megfelelő tenyészidőszakkal rendelkező fajták ajánlottak. Tavasszal ültetik és augusztusban vetik el, hogy ősszel élvezhessük a borsót, és lefagyaszthassuk vagy tartósíthassuk.

Cukorborsó fajták

Megkülönböztetünk cukor- és borsófajtákat. A keményítő dominál a hasított borsóban; a borsót szárítják, majd a főzéshez használják…. A cukorfajták friss ízűek. A piacképes borsó zöld kétágú, éretlen magvakkal..

A cukorborsó hüvelyében nincs pergamenréteg a héjon belül. A spatula ehető, a babokkal együtt fagyasztásra használják. Ezekben a borsófajtákban azonban alacsonyabb a cukortartalom, mint a magas és a kicsi agyborsófajtákban.

A cukorfajták közül a Premium a király, a gyümölcs ízének köszönhetően. A 40 cm magas mézgubókból 55-65 nappal a kihajtás után teljesen ehető hüvelyek fejlődnek. Az erősen talapzatra támaszkodó Baby Sugar Bean 2,5 kg/m2 ízletes borsót és ehető hüvelyeket hoz.

Agy és sima

A száraz borsó lehet fonnyadt és sima. A teljes érettségig szárított hüvelyeket hámozottnak nevezik. Sima, sárga magvak. A zöldből kivett szárított borsó kellemetlen feketeséget ad a levesben. Ezért csak a héjasabb fajtákat használják a kereskedelmi borsótermesztésben liszt, durva szemek és levesek készítésére.

A gabonafajták kiszáradt magjai ráncos héjúak. Ha zöldek, magas a cukortartalmuk. Ahogy kiszárad, a cukor keményítővé változik, a nedvesség elpárolog, és a gabona ráncos lesz. Vidéki termesztéshez érdemes „agy” fajtákat vásárolni – ezek nagyobb mennyiségben tartalmaznak egészséges összetevőket az emberek számára.

Magas vagy alacsony

A magasra növő borsók azok, amelyek akár 3 méter magasra is megnőnek, de a legtöbb fajta magassága 1,5-2,0 méter között van. Napos helyre ültethető, jó terméshozamot és akár 10 jóízű babot kínál nagy hüvelyekben. A dacha-tulajdonosokat az Giant, Zhegalova 112, Sugar snap fajták érdeklik. A Moustache Nanny egy magasra növő fajta, de eléri a 80 cm-es magasságot, és támaszték nélkül, egymásba kapaszkodva nő. Ehető borsó puha spatulákkal.

Az alacsony növésű fajták nem esnek, egymásba és a minimális támasztékba kapaszkodva. Karókra állított és zsineggel körbetekert magágyakban termesztik. Szármagasság 40-70 cm. Az x fajták közül a korai érésűek, kiemelkedő terméshozamúak, ízletesek frissen, fagyasztva, konzervként, vagy konzervként. Vásárolja meg a Kelvedon Wondert, és csodálja meg az 1,5 kg/m2 hozamot egy alacsony termesztésű fajtától. A korai Gribovsky 40 cm magasra nő, a hüvely 10 cm-es, 8 borsót hordozó hüvely, a gyümölcs íze kiváló. Korai érésű, hidegtűrő fajták.

Korai fajták

A borsót a kertészek korai vitaminként értékelik, mint zöldet. A növények 1,5-2 hónappal az ültetés után hozzák a termést. Ezek közé tartoznak az Aria, Bartesse, Primrose fajták. Általában alacsony növekedésű, hidegtűrő növények, fészkenként 2-3 hüvelyt nevelnek. A kertészek az Alpha és az Ambrosia fajtákat kedvelik, amelyek 1,5 hónap elteltével az első permetezéssel és a legtöbb borsóbetegséggel szembeni ellenálló képességgel rendelkeznek.

Fajtaválaszték régiónként

A borsó minden régióban technikai növény, és vetésforgóban termesztik a földeken. A gyökeres vetőmagok az egyes éghajlati övezetekhez igazodó, és főzelékfajtaként ajánlott fajták.

1. Kelet- és Nyugat-Szibéria – Altajszkij Smaragd.

2. Moszkva külvárosai, központi régiók – ideális termesztési feltételek a Zaznaika, Gloriosa, Detskaya Radost konzervfajták számára.

3. Oroszország déli része – a kedvenc fajta a Gregor volt, egy nem hüvelyes, szárazságtűrő és gépi betakarításra kihegyezett fajta.

4. Délnyugati régió – a konzerv és szárazborsó kenyérkosara. A legjobbnak a Minszk Grain tekinthető.

Íme néhány példa. Minden régióban több tucat kereskedelmi és otthoni termesztésre szánt fajtát hoztak forgalomba.

A magok csírázásának visszautasítása és ellenőrzése

A borsólevél és a borsómag számos kártevővel rendelkezik. Még a szaküzletben vásárolt borsót is gondosan ellenőrizni, fertőtleníteni kell.

Öntsük a magokat konyhasóoldatba (1 evőkanál)../2 percig melegítse a magokat a radiátoron. Bármit, ami lebegni fog, el kell dobni, a magokat meg kell mosni a sótól, meg kell szárítani. A borsómagok 5-6 évig csíráznak. Ha kétségei vannak, ellenőrizze.

Válasszon egy tucat magot, áztassa őket vízben 2 órán át, majd csomagolja őket nedves ruhába, tegye őket meleg helyre csírázáshoz, ne felejtse el ellenőrizni a páratartalmat. A kicsírázott borsók száma megegyezik a csírázási aránnyal %-ban.

A vetőmagok előkészítése vetés előtt

Ha a magokat 2 órán át a radiátor mellett melegítjük, az gyors csírázást biztosít, ha a magok nem csíráznak. Száraz magokat vetni kora tavasszal hideg talajba. A vetés előtti kezelés nélküli borsó a természet törvényei szerint fejlődik, a megfelelő időben kezd fejlődni.

A borsót a falusiak és a dacha tulajdonosok házi kertjeiben vetik, pontosan tudva, hogy mi biztosítja a palánták védelmét, hogy ne szárítsa ki a talajt a mag csírázása alatt. Előre csíráztatott vagy megduzzadt borsó is felhasználható.

A borsómagok csírázása felgyorsítható a mikroelemek, epin, humát oldataival végzett stimuláló kezelésekkel, az utasításoknak megfelelően hígítva. A borsókabóca elleni védekezés a vetőmagok bórsavoldatban (1g/5l) történő kezelése 40 0 5 perc alatt.

Teljes magelőkészítés csíráztatással:

1. Áztassa a magokat egy csészealjban, a víznek 10-12 órán át kell fednie a magokat, de a vizet 3-4 alkalommal cserélje ki.

2. A megduzzadt magokat nedves ruhába csomagoljuk, meleg helyre tesszük, megnedvesítjük, ellenőrizzük, hogy nincsenek-e levágatlan hajtások.

3. A legjobb, ha a borsót a földbe ültetjük, mielőtt a gyökerek áttörik a héjat. Késleltesse a vetést – tegye a magokat a hűtőszekrénybe, de az első adandó alkalommal ültesse el őket.

Talajszükséglet, ágyás előkészítése, vetés

Az ágyást nyitott, szélvédett helyre kell ültetni. A hüvelyeseken kívül bármelyik növény lehet prekurzor. De jobb, ha az előző szezonban foszfor-kálium műtrágyát alkalmaztunk, és a talaj semleges, pH 6,5-7,5.

Sovány talajon az őszi rekultiváció alatt 1 m2 -enként 1 gyufásdoboznyi szuperfoszfátot és egy evőkanál kálium-szulfátot alkalmazzunk érett komposztot, egy gyufásdoboznyi szuperfoszfátot és egy evőkanál kálium-szulfátot. Egy liter fahamu helyettesíti a vegyszeres műtrágyát. Tavasszal az előzőleg előkészített ágyáson 15-30 cm-es barázdákat készítünk, és 5-8 cm-enként borsót szórunk szét. A magasra növő fajták ültetési mintázata ritkás, az alacsonyra növőké tömör. Vetési mélység 4 – 8 cm, a talaj szerkezetétől függően.

A szárak magasságától függően a támasztórudakat előzetesen az ágyra vagy a kerület köré helyezik. A borsó mászni fog mászó indák.

Ha a borsótalajt ősz óta nem trágyázzák műtrágyakeverékekkel, tavasszal 1 m2 magágyra 1 gyufásdoboz ammónium-nitrátot, káliumsót és szuperfoszfátot kell kijuttatni. Amikor a talaj felmelegedett 5 °C-ra és 5 cm mélységűre, a vetés megkezdhető.

Kora tavasszal, van elég nedvesség a talajban, akkor nem kell öntözni a növények száraz magok. Szükséges, hogy fedezze az ültetés az éhes madarak, egerek, film vagy agril.

A talaj meleg és száraz. Vessünk duzzadt vagy száraz magokat, a magok vetése előtt és után bőségesen öntözzük a barázdákat. Mulcsozzuk vagy takarjuk le az ültetvényt agrofóliával, amelyet el kell távolítani, amint az első palánták 7-14 nap múlva megjelennek. Kerülje el a száraz kéreg kialakulását a termésen.

A borsó gondozása

A csírázó és növekvő borsót a lehető legnagyobb mértékben meg kell lazítani és gyomlálni kell. A magas szárakat szükség esetén merevítőkhöz kell rögzíteni. A szárak általában maguktól kapaszkodnak az indáikkal bármilyen párkányba. Önbeporzó növények.

A borsót virágzás előtt 7 naponként öntözzük, négyzetenként 1 vödör vízzel, a gyökér alatt. Virágzás után 2-3 nap múlva újra hidratáljuk. Öntözés után lazítsa meg a barázdákat, hogy a talaj lélegezni tudjon.

Nyáron alkalmazzon csalánból és pitypangból álló zöldtrágyát. A tömeges virágzás során a borsót nitrofoszkával trágyázzuk (1 evőkanál../5 l/m2 mennyiségben. Betakarítás után a talajban lévő nitrogén akár 30%-a is biokiválik a borsó és a nitrogénmegkötő baktériumok szimbiózisa révén – ajándék a vetésforgó következő zöldségének.

A fokhagyma, a paradicsomkóró virágzási időszakban történő permetezése a növényt a fő kártevőtől – borsómoly – távol tartja. Lombkezelés este vagy borult napokon.

Akkor szüreteljük, amikor a szárak megduzzadtak, de még zöldek és simák, a falak zamatosak. Később a cukrok keményítővé alakulnak, és a babszemek durvává válnak.

Hibák a borsó gondozása során

A korai érésű növények kezelése réztartalmú termékekkel nem ajánlott. Fitosporin-M, mangánoldat, népi jogorvoslatok használata szükséges. Távolítsa el a beteg növényeket, mielőtt megfertőznék az egész ültetvényt. A vetőmagvak kezelése, a vetésforgó és a borsó termesztése a meleg időjárás kezdete előtt megelőzi a betegségek kialakulását.

A népi jogorvoslatok a gombás betegségek megelőzésére hatékony kivonása a gyűszűvirág földi részéből. Találd meg őket elhagyatott területeken.

A kártevők elleni védekezés kémiai rovarölő szerek nélkül történik Bitoxybacillin és Fitoverm segítségével, az utasításoknak megfelelően elkészítve.

A népi gyógymódok közé tartoznak a permetezésre szánt infúziók:

1. Hagymahéj, paradicsomhéj – 300 g. Öntsön fel 5 liter vizet, és hagyja ázni 2 napig;

2. pitypang zöld 300 g 0,5 l vodkában (használhatunk szeszes italt is), 24 órán át áztatjuk, majd 15 l vízzel hígítjuk.

Hogyan kell borsót termeszteni az üvegházban

A fűtetlen üvegházban a borsót akkor termesztik, amikor a többi növény a melegben lévő palántadobozban van. Az átlátszó burkolat alatt a talaj korán felolvad, és márciusban a szuperkorai zöldítés ültetési feltételei is adottak. Márciusban a talaj készen áll az első lakosok számára. Használjon agykárosodott fajtát

A csicseriborsó üvegházi termesztésének fontos jellemzője a bőséges öntözés és a megfelelő szellőzés napközben. Tavasszal a hőmérséklet a kontúrban 30 fok felett van a nap folyamán, a borsó nem fog nőni – az északi oldalon kell vetni, szellőztetni kell. A Berkut, Amber, Premium korai fajtái jól fejlődnek az üvegházban.

Nyár végén, amikor a hőség alábbhagy és az üvegház kiürül, vethetünk közepes érésű fajtákat, Viola, Sunrise, Emerald. Hőmérséklet +(10-14) 0 kényelmes egy felnőtt növény számára. Nincs szükség beporzókra.

A meleg telű régiókban az üvegházi borsót télen vetik száraz magvakkal. Ha a termést nem eszik meg az egerek, a spatulát kora nyáron meg lehet enni. Téli vetésre a Norley magokat, Oregon Sugar Pod-ot ajánljuk. Legfeljebb 1 m magas növények.

Borsó vetése az üvegházban üvegházi sideratumként. A nitrogén gazdagítja a talajt. A zöld anyag hasznos mulcsként vagy komposztként. A magokat sűrűn vessük el, virágzáskor vágjuk le a vesszőt, a felaprított zöld masszát rekultiválás alatt a talajba ágyazhatjuk.

Vitamin zöldborsó termesztése az ablakpárkányon

A csírák, mint vitaminos zöldek előnyei és biológiai értéke már régóta ismertek. A borsó egész évben ültethető. A magokat beáztatják és kicsíráztatják az aljzatban. A palánták tápanyagellátása a borsóból származik. A húsos zöld leveleket 3-5 valódi levélből vágják le, és salátákhoz használják. A borsó bármilyen talajon termeszthető – sűrű sortávolsággal vetve.