A baba menüje 1 évesen és 2 hónaposan: Mit kell etetni a babát, egy durva útmutatót

Az etetés a második évben az egész családdal együtt az asztalnál történik. De 1 év és 2 hónapos korban a gyermek teste még nem elég érett ahhoz, hogy teljes mértékben felnőtt ételeket fogyasszon. A szülők számára most már nemcsak az a fontos, hogy megtalálják a megfelelő ételeket, hanem az is, hogy a helyes étkezési szokások és étkezési szokások megerősítésére összpontosítsanak.

A csecsemő étrendjének megváltoztatása

1 évesen és 2 hónaposan a baba táplálkozási átálláson megy keresztül. A gyermekek emésztőrendszere az utóbbi időben jelentős változásokon ment keresztül:

1. A baba fogzik, és gyorsan fejlődik a rágási készsége.

2. A rágási folyamat nagyon érdekes a baba számára.

3. A rágás növelte az emésztőenzimek aktivitását. Ennek eredményeképpen a gyermek képes az élelmiszerek széles skáláját asszimilálni.

4. Az élelmiszer-preferenciák finomodnak.

5. Lehetőség van az élelmiszerek ízválasztékának és tápértékének növelésére.

A gyermek új ételekkel ismerkedik meg, amelyek a lehető legközelebb állnak a felnőtt ételekhez. Ebben a korban azonban a felnőtt ételek nehezek, és a gyermek emésztőrendszere nem tudja őket megfelelően megemészteni. A felnőtt táplálékra való áttérésnek fokozatosnak kell lennie, és időbe telik. Ebben a szakaszban a szülők feladata az, hogy ugyanazt az ételváltozatot adják a gyermeknek, de könnyebb formában, minimalizálva a sót és a fűszereket, és maximálisan felhasználva a természetes termékeket.

1 év 2 hónapos korban a babát általában csak reggel és lefekvéskor szoptatják. Az éjszakai szoptatás továbbra is lehetséges. Ha a babát mesterségesen táplálják, az adaptált tápszereket ebben a szakaszban teljesen el kell utasítani. Ekkor a gyermeknek már nem szabad éjszaka szilárd ételt fogyasztania, hogy ne legyen alvászavar és ne veszítse el az étvágyát napközben.

Érdekes! Franciaországban megfelelő étrend van, és már az egyéves gyermekek is közös asztalról esznek. Nem állnak fel, amikor befejezték az evést, hanem megvárják, amíg a felnőttek befejezik, fokozatosan hozzászoknak a közös étkezéshez. Oroszországban szokás, hogy külön főznek a gyerekeknek és külön a felnőtteknek. Ez általában nehéz az anya számára. Könnyebb lenne egy átlagos, gyermekek és felnőttek számára egyaránt alkalmas ételt készíteni.

Mely élelmiszereket kell előnyben részesíteni

Az orosz táplálkozási szakemberek és az élelmiszeripari szakértők úgy vélik, hogy egy 1 éves 2 hónapos csecsemőnek nem szabad pürésített tápszert adni. A szilárd ételek segítenek a megfelelő étkezési szokások ösztönzésében. A fogaknak is jót tesz. A gyermekkori fogszabályozók egyöntetűen úgy vélik, hogy a szilárd ételek segítenek a helyes harapás kialakításában. Megfigyelték, hogy minél több szilárd ételt esznek a gyerekek, annál gyorsabban nő az állkapcsuk, annál több hely van a szájukban, és annál laposabban nőnek a fogaik. Ebben a korban még mindig a fogzási szakaszban van. A szilárd ételek segítik a könnyebb és gyorsabb kitörést.

Az összetevőket apró darabokra kell vágni, ha gyerekeknek főznek. Természetesen nem szükséges a gyermek emésztőrendszerét túlzott megterhelésnek kitenni. A szilárd ételeket váltogassa pürésített levesekkel, szufléval és pürésített zöldségekkel. Ebben a korcsoportban a legjobb főzési módszer a párolás vagy a gőzölés.

Étkezési rend

1 év 2 hónapos korban ajánlatos óránként etetni a babát. Ez nemcsak a helyes étkezési szokások kialakításában segít, hanem az ételek felszívódásának fokozásában is. Az étkezési idők eltérései nem haladhatják meg a 10-20 percet. A gyermekorvosok napi ötszöri étkezést ajánlanak a gyermekek számára ebben a korcsoportban. Jobb, ha olyan rendszert alakítunk ki, amely közel áll az óvodai étkezési rendhez, megtanítjuk a gyerekeket arra, hogy óvatosak legyenek, evőeszközökkel egyenek, nedves törlőkendőket használjanak.

Milyen ételeknek kell szerepelniük a gyermek menüjében

Egy egyéves gyermek menüjének a következő ételeket kell tartalmaznia:

1. Friss gyümölcs és zöldség. Amikor a gyermek egyéves, a gyermek étrendjébe felveheti a fehér káposztát, hagymát, hüvelyeseket, uborkát, paradicsomot, őszibarackot, epret, citrusféléket, cseresznyét és málnát. A szőlő viszont kerülendő.

2. Tejtermékek. Az ilyen korú gyermekek esetében a hangsúlyt a tejes étrendre helyezik. A tej és a kultúrált tejtermékek azonos mennyiségben adhatók. A baba kefir és a joghurt előnyösebb. A minimális ízesítő- és tartósítószert tartalmazó felnőtt joghurt is elfogadható. A sajt és a túró adható külön-külön vagy főtt étel kiegészítéseként. A főtt ételekhez vajat vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt lehet adni.

3. Gyümölcs- és zöldségpürékÖnálló ételként és tej és zabkása mellett is. A pépes zöldség- és gyümölcslevek engedélyezettek.

4. Növényi olajA főzés utolsó fázisában adják az ételhez.

5. Sovány húsok, borjúhús, marhahús, pulyka, csirke. A húst lehetőleg apróra vágva vagy darálva kell hamburgerekbe, húsgombócokba és szufléba készíteni. Ne süsse, hanem inkább párolja a húsokat.

6. Halat legfeljebb heti 1-2 alkalommal szabad adni. A zsírszegény halak előnyösebbek. Lehet párolni vagy halszeletet készíteni belőle.

7. TojásFőtt tojás vagy rántotta és zöldségek hetente legfeljebb kétszer. Csirke- vagy fürjtojás ajánlott.

8. Mindig etesse a babát minden napGabona. A zabkását vízzel vagy tejjel is lehet főzni. A zabkása állagának homogénnek kell lennie.

9. Tésztát, fehér kenyeret, fehér kenyeret szabad adni. De előnyben kell részesíteni a gabonakenyeret.

10. Édességek. A 2 év alatti gyermeknek természetes édességet lehet adni gyümölcskaramella, mályvacukor, lekvár, lekvár, lekvár formájában. A csokoládét a gyermek 3 éves koráig vissza kell tartani. Allergiás reakciót, idegrendszeri ingerlékenységet, valamint az epehólyag és a hasnyálmirigy túlterhelését okozhatja. A cukros étkezés rontja az étvágyat, negatívan hat az anyagcserére, fogszuvasodást és elhízást okoz.

Ha hosszú sétát terveznek, a gyermeknek ennie kell egy kis harapnivalót. A gyerekek általában szívesen esznek a szabadban. Az uzsonna lehet banán, lágy sajttorta, gyümölcslé vagy babakeksz. A nedves és száraz törlőkendőkről előzetesen gondoskodni kell.

Az ismeretlen ételeket egyesével vezetik be az étrendbe. Fontos, hogy alaposan megfigyeljük a gyermek reakcióját. Ha kiütés, széklet rendellenességek, fokozott gázok, kólika a gyomorban, akkor jobb, ha ideiglenesen elhagyja az emésztési kísérletet a tervezett termékkel, és a bevezetés idején megbeszéli a gyermekorvossal.

Minta menü a napra

Íme egy napi mintaadag 1,5 év alatti gyermekek számára.

Reggeli

A gyerekek általában zabkását kapnak reggelire. Szénhidrátforrás, a fő energiaszolgáltató. A zabkását vízzel vagy tejjel lehet főzni. Gyakran 1 év 2 hónapos korban a gyermekeket még mindig azonnali zabkásával etetik, de már megengedett, hogy átvigyék őket a szokásos gabonafélékre, amelyeket egy turmixgépben előzetesen összetörnek. A zabkásához gyümölcspüré is adható. Ha tejmentes zabkása, akkor joghurttal vagy kefirrel egészítik ki. Az egyévesnél idősebb gyermekek egy kis darab vajat vagy egy fél főtt tojássárgáját adhatnak a zabkásához.

A zabkása mellett a baba párolt omlettet is fogyaszthat reggelire. Az omletthez zöldség- és fűszernövénydarabokat is adhat. Reggelire sajtos süteményt és gyümölcsöt is kínálnak. Ez egy nagyon tápláló és energiasűrű étel.

Ebéd

Általában a gyermek levest kap ebédre, zöldséglevest, gabonafélékkel, pürével. De az 1 év 2 hónapos gyermekek számára nem szabad húslevest vagy halászlevet főzni. Ha szükséges, a főzés végén egy kis mennyiségű húslevest is hozzáadhatunk. Forraljuk fel a levest bármilyen zöldséggel, apróra vágott hússal turmixgépben. Ebben a korban a gyermekorvosok lehetővé teszik a melléktermékek, a nyelv, a szív és a máj bevezetését.

A leves előtt a gyermeknek friss zöldségsalátát, reszelt sárgarépát, retket, uborkát, paradicsomot vághat. A második étkezéshez főzzünk halat, főtt, párolt, szuflé, rakott halat.

Délutáni snack

Az 1 éves és 2 hónapos csecsemőknek déli nassolásként túrót lehet adni. Ide tartozik a friss édeskrém, a gyümölcspürével készült édeskrém és az édeskrémes ragu. Adjon a gyermeknek joghurtot, kefirt, babakekszet és sült zöldségeket.

Vacsora

Vacsorára a gyerekeket általában hússal vagy hallal körítik. Ez lehet húsgombóc vagy húsgombóc. Köretként használjon főtt vagy párolt zöldségeket, tésztát és zabkását.

Az étel mellett ne felejtsen el inni sem. Ebben a korban a gyermekeknek tiszta vizet kell adni. Kínálhatunk nekik gyümölcslevet, aszalt gyümölcskompótot, gyenge teát, kefirt stb. Ha a baba még anyatejes, szoptasson reggel utána és este lefekvés előtt.

Gyermekorvosok tanácsai

Az élet második évében a csecsemőknek sok tápanyagra van szükségük. Ezt figyelembe kell venni a gyermek menüjének megtervezésekor.Gyermektáplálkozással kapcsolatos szaktanácsadás:

1. A gyermeknek naponta legalább 5 alkalommal kell ennie, az uzsonnával együtt.

2. A napi menünek hús- és haltermékekből, levesekből, zöldségekből és gyümölcsökből kell állnia.

3. A halat és a húst felváltva kell használni, heti 2 nap hal, a többi hús. Ezeket a termékeket nem szabad ugyanazon a napon adni a gyermekének.

4. Ne tartalmazzon sült ételeket. Az emésztőrendszerük még nem képes teljesen megemészteni őket. A sült ételek laza székletet és nehéz érzést okoznak a gyomorban.

5. Inkább csirke, pulyka, borjúhús és nyúl.

6. Ne tartalmazza a gyermekek étrendjében a feldolgozott élelmiszerek, füstölt húsok, savanyúságok, tartósított élelmiszerek, üdítőitalok, gyorséttermek vásárlását.

7. Öntetként a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú tejfölt, növényi olajat és üdítőt használ. Majonéz, ketchup, paradicsompaszta és szószok nem szerepelhetnek a listán.

8. Cukor és őrölt fekete bors kis mennyiségben adható hozzá. Az ételeket csak a főzés végén sózza minimális mennyiségű sóval.

9. Ne készítsen levest hús- vagy halászlevessel. Kis mennyiségben a főzés végén adhatók hozzá. Ezek károsíthatják a gyermek emésztési funkcióit. Csak zöldséglevesek engedélyezettek.

10. Friss gyümölcsök és bogyós gyümölcsök adása, nagyon óvatosnak kell lenni, figyeljük a gyermek testének reakcióját.

11. Kerülje a túl sok burgonya fogyasztását. Magas a keményítőtartalma. A burgonya gyakori fogyasztása kólikát, allergiát és túlzott súlygyarapodást okozhat.

12. Ha gyermeke nem hajlandó elfogadni egy ismeretlen ételt, ne ragaszkodjon hozzá, kínálja fel később.

13. Ha a gyermek nem eszik jól, zavart lesz, vagy elszalad az asztaltól, hagyja egyedül, és etesse meg, amikor éhes.

A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy 1 év 2 hónapos korban ne adjunk gombát a gyermekeknek. Allergiát okozhatnak és túlterhelhetik a gyermek emésztőrendszerét.

1,5 éves korig fontos, hogy a gyermek olyan táplálékot kapjon, amely minden tápanyag-, mikro- és makrotápanyag-, valamint vitaminszükségletét kielégíti. Ekkor alakulnak ki a táplálkozási szokások.