Az egészséges életmód iránti vágy ahhoz vezet, hogy sokan kénytelenek megtagadni a szabványos élelmiszereket – nem rendelkeznek megfelelő energiaértékkel vagy nem tartalmazzák a szükséges mikroelemeket és hasznos anyagokat. oktatás 1 Az egészséges életmódra való törekvés azt eredményezi, hogy sokan kénytelenek megtagadni a szabványos élelmiszereket. És akkor ki kell egészítenie az étrendjét valami mással.
Jó táplálékkiegészítők… algák. Ezek a gyógynövénykészítmények ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok egyedülálló komplexeit tartalmazzák. Ezért is nevezik őket gyakran az élelmiszerek szokatlan kategóriájának, a „szuperélelmiszereknek”.
A táplálékkiegészítőként használt leggyakoribb algafajták a chlorella és a spirulina. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Elemezzük, mely tenger gyümölcsei jobbak, és melyeket jobb elkerülni.
Spirulina
A spirulina egy kis többsejtű alga. Trópusi vizekben nő, lúgos környezetre van szüksége a normális fejlődéshez, és egészen alkalmas akár a mindennapi étkezéshez is. Az algák nagy mennyiségben történő fogyasztásának nincs káros hatása, és kémiai összetétele hasonló a normál élelmiszerekéhez.
A spirulina rendkívül magas fehérjetartalmú. A növény tömegének akár 70%-át is tartalmazza. A spirulina viszonylag magas zsírtartalmú is (akár 7%-os is lehet egy „zöld” termék esetében). A fennmaradó kb. 20%-ot pedig összetett szénhidrátok alkotják, amelyeket a szervezet energiaforrásként használ fel.
A spirulina FU egyensúlya ezért nagyon alkalmas a mindennapi étkezéshez. Természetesen az algának túl sok a fehérjéje és túl kevés a szénhidrátja, de egy ideig még így is túléli önmagát. A spirulinát azonban étrend-kiegészítőként használják, nem pedig főzelékként.
Ez pedig elsősorban gazdag tápanyagtartalmának köszönhető.
Előnyök
-
Gazdag a fontos Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban;
-
Linolsavat tartalmaz;
-
Magas a fehérjetartalma.
Hátrányok
- Diétás ellenőrzést igényel.
Hasznos anyagok a spirulinában
A spirulina tehát rengeteg tápanyagot tartalmaz:
-
Az EPA, a DHA és az ALA omega-3 esszenciális zsírsavak. Jót tesz a bőrnek, az izmoknak, a csontoknak és a hajnak. Ezenkívül fontosak a szív- és érrendszeri, valamint az idegrendszer javításában. Ezek a savak a spirulinában található zsírok;
-
Linolsav (GLA). Ezek létfontosságúak az immunrendszer számára. Nagyon fontos, hogy ősszel, a „hideg évszak” előtt növeljük a bevitelét;
-
Kalcium, kálium és réz. Ezek a nyomelemek részt vesznek az anyagcsere-folyamatokban, és a szervezet aktívan felhasználja őket az összes sejt „építésében” és „megújításában”, függetlenül attól, hogy aktív regenerációs folyamatok zajlanak-e vagy sem;
-
C- és K-vitamin. Szükséges a vérképzéshez és az immunitás javulásához.
Érdemes megemlíteni, hogy a spirulinában nincs B12-vitamin, a reklám állításai ellenére. Ehhez a vegyülethez hasonló anyagokat tartalmaz. Azonban nincs vitaminaktivitása, és használhatatlan.
A Spirulina jótékony hatásai
A spirulina, amellett, hogy ásványi anyagok és nyomelemek egyedülálló komplexumát tartalmazza, a szervezetre gyakorolt pozitív hatásai is büszkélkedhetnek. Így a legkifejezettebb hatások közé tartoznak:
-
Izomtömeg-gyarapodás. A spirulinából származó fehérje segíti az izomtömeg fejlesztését. Ezért hasznos lesz a testépítők és az izomtömeget építő sportolók számára;
-
Használja fogyókúrás programokban. A spirulina magas fehérjetartalmú élelmiszer, amely helyettesíthet néhány más élelmiszert. A benne lévő fehérje tompítja az éhségérzetet és elősegíti az izomfejlesztést;
-
A nehéz elemek kiválasztása. A spirulina erős méregtelenítő hatást mutat. Az arzén tiszta és sós formában is kiürülhet;
-
A koleszterinszint csökkentése a vérben. A spirulina fogyasztása tanulmányok szerint 8 hét alatt akár 41%-kal is csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Egyértelműen csökkenti az érelmeszesedés kockázatát;
-
Antihipertenzív hatás. A spirulina rendszeres fogyasztása segít normalizálni a vérnyomást. Az alga fő összetevője, a fikocianin felelős a hatásáért;
-
A nem alkoholos hepatózis megelőzése. A spirulina javítja a máj állapotát és segít megvédeni a stressz és a gyulladásos „terhelések” ellen.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a Spirulina szedése rákellenes hatású, csökkenti a hasnyálmirigy rosszindulatú daganatainak kockázatát.
Chlorella
A Chlorella egy egysejtű édesvízi alga, amely szinte minden folyóban és tóban él. Fő jellemzője a klorofill hatalmas mennyisége. A klorofill mélyzöld színt ad az algának (és a víznek, amelyben él).
Ez az alga vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek forrása. Még a Spirulinánál is több. A Chlorella-készítményeket a hagyományos vitaminkomplexek alternatívájaként lehet használni.
A Chlorella kiváló méregtelenítő hatásáról is ismert. Az algakészítményeket számos modern programban használják, amelyek célja a szervezet méregtelenítése a nehézfémektől, szerves és szervetlen szennyeződésektől, valamint a mikroelemek egyensúlyának helyreállítása.
Előnyök
-
Kiváló méregtelenítő hatású, eltávolítja az összes leggyakoribb nehézfémet;
-
Oldhatatlan élelmi rostokat tartalmaz, amelyek hasznosak az emésztés szempontjából;
-
Magas C-vitamin-tartalmú.
Hátrányok
- A bevitel ellenőrzésére vonatkozó követelmény. Nem bizonyítottak káros hatásokat a chlorella nagy dózisú étrendben történő fogyasztása esetén.
A klorellában lévő jótékony anyagok
Chlorella – a jótékony anyagok egyedülálló forrása. Számos vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és tápanyagot tartalmaz. Ennek az algának a BW egyensúlya például a következőket tartalmazza:
-
45%-ban fehérje, és aminosavakban gazdag (több, mint a legtöbb növényi termékben);
-
20% zsír esszenciális savak formájában. A legfontosabbak az Omega-3, amely jót tesz a bőrnek, az izmoknak, a csontoknak és a hajnak, valamint az Omega-6;
-
A szervezet energiaszükségletének 25%-a szénhidrát;
-
5% oldhatatlan rost, amely pozitív hatással van az emésztőrendszerre.
Ezenkívül ez az alga egyéb ásványi anyagokban és nyomelemekben is gazdag:
-
Kalcium, magnézium és cink. Ezek a nyomelemek aktívan részt vesznek az anyagcserében, és a szervezet felhasználja őket a sejtekben, szövetekben, szervekben és rendszerekben;
-
C-vitamin. Rendkívül jótékonyan hat az immunrendszerre.
Érdemes azonban megemlíteni, hogy a klorellában nincs B12-vitamin. Ez az alga hasonló anyagot tartalmaz, de nem vesz részt az anyagcserében, ezért nincs jótékony hatása a szervezetre. A Chlorella nem ajánlott B12-vitamin forrásként vegetáriánusok számára.
Chlorella jótékony hatásai
A Chlorella étrend-kiegészítő formájában a szervezetre gyakorolt jótékony hatások összetett és változatos skáláját mutatja be. A legszembetűnőbb hatások közé tartozik:
-
Részvétel a fogyási folyamatban. A kutatások azt mutatják, hogy a chlorella alapú készítmények szedése segít a zsigeri zsír „elégetésében”, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet;
-
Nehézfémek kivonása. Ez a kék-zöld alga hatékonyan tisztítja meg a szervezetet az ólomtól, kadmiumtól, urántól és higanytól. Ezért használják gyakran a méregtelenítő programokban;
-
A koleszterinszint csökkentése. A chlorella viszonylag kis dózisban (kb. 8 gramm naponta) gyorsan csökkenti a vér és a szérum koleszterinszintjét, így megakadályozza az érelmeszesedés és a szív- és érrendszer hasonló betegségeinek megjelenését és kialakulását;
-
Vérnyomáscsökkentés. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a chlorella vérnyomáscsökkentő hatású. Így a vérnyomás csökkentésére és a magas vérnyomás megelőzésére is használható;
-
Javított immunitás. A magas C-vitamin-tartalom és a chlorella speciális összetétele bizonyítottan fokozza a szervezet védekező mechanizmusát, mivel a vérsejtek hatékonyabban kezdenek harcolni a különböző vírusok és baktériumok ellen;
-
A diabéteszes szövődmények megelőzése. Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a chlorella erős antioxidáns hatással rendelkezik. Ezért segít megelőzni a cukorbetegség szövődményeit;
-
Lassítja az öregedést. Az antioxidánsok ezekben a kiegészítőkben segítenek lassítani a bőr öregedését és a szervezetben zajló káros oxidatív folyamatokat.
-
A chlorella immunitás-erősítő hatása egy másik előnyében is megmutatkozik. Az algák a rák megelőzésére is felhasználhatók! Az algák használata például aktiválja az úgynevezett „T-gyilkos” sejteket – speciális sejteket, amelyek a rák és a jóindulatú daganatok ellen küzdenek.
Chlorella vagy spirulina?
Tehát az egyes algák jellemzői a következők szerint alakulnak ki. Hasonlítsuk össze őket!
Jellemzők | Spirulina | Chlorella |
Összetétel(B/A/G, %) | 70/7/20 | 45/20/25 |
Esszenciális savak | „Omega-3, Omega-6, linolsav | „Omega-3, Omega-6 |
Alapvető mikrotápanyagok | Kalcium, kálium, réz | Kalcium, magnézium, cink |
Alapvető vitaminok | C, K | C |
A legelterjedtebb felhasználási módok | Vitamin komplexek, egészséges életmód, izomtömeg növelés, regenerálódás | Méregtelenítő programok |
Egyértelmű, hogy hasonlóságuk ellenére a chlorella és a spirulina hatása nagyon eltérő. Az optimális megoldás a két készítmény egymás utáni szedése.
Egy klorella kúra jó kezdetnek. Az alga segít eltávolítani a nehézfémeket a szervezetből és javítja az általános egészségi állapotot. És akkor váltson spirulinára, amely összetettebb és mindenre kiterjedő pozitív hatással bír.
Az egyetlen probléma az, hogy a spirulinát kiegyensúlyozott étrendben kell használni, és az étel GI-egyensúlyát ellenőrizni kell.
A chlorella és a spirulina összehasonlítása során melyik a jobb? Mi a különbség közöttük? Milyen előnyei és hátrányai vannak ennek a két alga típusnak? Érdemes-e mindkettőt fogyasztani, vagy van ajánlottabb választás a kettő közül? Kérlek, osszatok meg bármilyen információt ezzel kapcsolatban! Köszönöm!